『株式会社シティ情報ふくおか』所属。パンイベント「パン！パン！ピクニック」「パン！パン！マルシェ」主宰。福岡のパン文化をまるごと愛する（3児の）パパパンエディター（パン集長）！
シンプルイズベスト！「パンストック天神店」で買うべきおすすめパン【古後大輔の福岡パンライフ＃171】
2023.03.27
パン好きが並ぶ人気店「マツパン」“花見にも◎”なマストバイ商品【古後大輔のふくおかパンライフ＃170】
2023.03.20
話題沸騰・食べ逃し厳禁！大人気「ザ・ルーツ」の焼き菓子＆パン【古後大輔のふくおかパンライフ＃169】
2023.03.13
行楽にぴったりのパン＆デリカ揃い！動植物園そばの話題店【古後大輔のふくおかパンライフ＃168】
2023.03.06
“幻のサンドイッチ”が買える！個性あふれる逸品揃いの人気店【古後大輔のふくおかパンライフ＃167】
2023.02.27
名物メニューは赤ちゃん肌みたいにふっくら！ “パン好きを虜にする”人気和製ベーカリー【古後大輔のふくおかパンライフ＃166】
2023.02.20
バレンタインに食べたい！久留米の人気ベーカリーのスイーツ系＆おつまみ系パン【古後大輔のふくおかパンライフ＃165】
2023.02.13
バレンタインの推しパン！まるで宝石みたいなデニッシュ＆ブリオッシュ【古後大輔のふくおかパンライフ＃164】
2023.02.06
週2日限定営業・即完売！「モロパン」のお菓子屋さん「モロのおやつ」【古後大輔の福岡パンライフ＃163】
2023.01.30
開店1年で超人気店に！凄腕シェフが作るお得感◎の絶品パン【古後大輔の福岡パンライフ＃162】
2023.01.23
価格も味もやさしさの塊！ “穴場な癒やしスポット”古民家ベーカリー【古後大輔の福岡パンライフ＃161】
2023.01.16
爆ウマ贅沢ボリューム満点！人気店のローカルグルメバーガー＆サンド【古後大輔の福岡パンライフ＃160】
2023.01.09
今年も大注目！「モロパン」おすすめパン＆新展開「モロのおやつ」【古後大輔の福岡パンライフ＃159】
2023.01.02
年末も大行列！「ザ・ルーツ」大人気ベニエ・デー＆大晦日恒例スペシャルメニュー【古後大輔の福岡パンライフ＃158】
2022.12.26
もはや極上スイーツ！ “ケーキ並みに豪華”人気店のクリスマスサンド【古後大輔の福岡パンライフ＃157】
2022.12.19
出会えたら超ラッキー！人気店「アマムダコタン」幻パンセット【古後大輔の福岡パンライフ＃156】
2022.12.12
パン好き大注目！ “元ホテルシェフが腕を振るう”西区今宿の愛されベーカリー【古後大輔の福岡パンライフ＃155】
2022.12.05
久留米で発見！キャンピングカーのアウトドア天然酵母パン屋さん【古後大輔の福岡パンライフ＃154】
2022.11.28
絶品づくし！人気店の真心シュトーレン＆クリスマス推しメニュー【古後大輔の福岡パンライフ＃153】
2022.11.21
食べ逃し厳禁！ “パン好きが厳選”南区の人気店の推しパン＆焼き菓子【古後大輔の福岡パンライフ＃152】
2022.11.14
超得＆超旨で100円台も！六本松の行列ベーカリーで買うべき“推しパン”【古後大輔のふくおかパンライフ＃151】
2022.11.07
クリームトロトロで崩壊寸前！絶対にハズせない「生ドーナツ」巡礼スポット【古後大輔の福岡パンライフ＃150】
2022.10.31
オシャレでテンション上がる！人気ベーカリーが浄水通りに移転オープン【古後大輔の福岡パンライフ＃149】
2022.10.24
毎日通いたい名物ズラリ！パン激戦区の人気ベーカリー【古後大輔の福岡パンライフ＃148】
2022.10.17
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