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もはや極上スイーツ！ “ケーキ並みに豪華”人気店のクリスマスサンド【古後大輔の福岡パンライフ＃157】

2022.12.19

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ぱんにちは～！　今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。

今回は、クリスマス＆忘年会におすすめのサンドイッチ情報をご紹介！

クリスマス＆忘年会にぴったりのメニューも登場！人気サンドイッチ＆デリショップ「sandelica（サンデリカ）」（福岡市中央区清川）

今年のクリスマス＆忘年会は、福岡市中央区清川にある人気サンドイッチ＆デリショップ『sandelica（サンデリカ）』の特製サンドで「ハッピーサンドパーティー」がおすすめ！

画像：古後大輔

『サンデリカ』恒例のクリスマスケーキならぬクリスマスサンドに、ニューフェイスが登場！　『林檎の赤ワイン煮×ディプロマットクリーム』（ハーフサイズ350円）です。

画像：古後大輔

まずはふかふかの特製食パンに、濃厚なカスタードクリームと上質な生クリームをミックスしたゴージャスなディプロマットクリームをたっぷり塗って。

画像：古後大輔

旬のリンゴを赤ワインでコトコトじっくり煮込んで仕上げた、主役のコンポートが登場。分厚くカットされた食べ応えたっぷりのコンポートが3切れも並びます。

画像：古後大輔

仕上げにローストされたアーモンドスライスを散りばめたら完成！

画像：古後大輔

赤ワイン煮されたリンゴのまろやかな酸味と旨み。シルキーかつエアリーなディプロマットクリームのやさしい甘み。そのすべてをふくよかに包み込む特製食パンのやさしさと包容力。

これはもうサンドイッチというよりも大人のスイーツ。クリスマスケーキにも負けないクリスマスサンドイッチです。

画像：古後大輔

店主・宇都宮さんの手にかかると、なんでこんなにおいしくなっちゃうんでしょうか！　ホント不思議です。

毎年恒例のイチゴのサンドイッチも、そろそろ登場予定だとか。

画像：古後大輔

さらに、自家製クッキーや、

画像：古後大輔

『サンデリカ』のパン友『いとだパン』のシュトーレンも販売中！

画像：古後大輔

画像：古後大輔

クリスマスムードを盛り上げてくれそうなリースやキャンドルなど、かわいい雑貨もありましたよ。こちらもお見逃しなく！

画像：古後大輔

「私って隙間が大嫌いで。隙間を見つけちゃうとついつい具材や料理で埋めちゃうんです（笑）」というサンドイッチ名人の店主・宇都宮さんは、老若男女を満腹＆幸福にさせるオードブルも作れちゃうデリ名人としても有名！

年末年始に大好評なのが、オードブルセット（受取2日前まで要注文）。

「子どもも楽しめる内容で！」とか「お酒に合うおつまみ系多めで！」とか、要望に応じて内容を提案してくるそうなので、気軽に相談してみよう。

『おまかせサンドセット』（3,800円～）※写真は一例・内容は要相談。

画像：サンデリカ

『おまかせデリセット』（3,800円～）※写真は一例・内容は要相談。

画像：サンデリカ

『おまかせサンド＆デリセット』（5,500円～）※写真は一例・内容は要相談。

画像：サンデリカ

あなたはサンドにする!?デリにする!?　どうせならサンド＆デリパーティーにしちゃいましょう！

追伸：『サンデリカ』は全国で話題のフードシェアリングアプリ『TABETE』にも参加しているので、こちらもチェックしてみよう！

画像：古後大輔

『サンデリカ』のサンド＆デリで、すてきなクリスマス＆年末年始を！（文／古後大輔）

＜店舗情報＞
■sandelica（サンデリカ）
住所：福岡市中央区清川2-6-18-1階
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／古後大輔
※画像／サンデリカ

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