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ブロートラント本店 パン

オシャレでテンション上がる!人気ベーカリーが浄水通りに移転オープン【古後大輔の福岡パンライフ#149】

2022.10.24

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ぱんにちは~! 今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。

今回は、移転オープンした名店情報をご紹介!

浄水通りに移転オープン!「ブロートラント 本店」(福岡市中央区薬院)

福岡市中央区今泉にあった『ブロートラント 本店』が2022年10月7日、浄水通りに移転オープン!

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

薬院大通駅前交差点から浄水通りに入ってすぐの場所。

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

このおしゃれな建物です。

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

建物の仕様も、後ろにあるマンションもゴージャス。

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

さすが浄水通り。まるでここだけ外国の街角みたい。

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

片方が工房、もう片方が店舗になっています。

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

ユーモアたっぷりの壁画アートにもご注目を!

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

ブロートラント 本店 外観

画像:古後大輔

なんか入店前からテンションあがる感じです。

ブロートラント 本店 ロゴ

画像:古後大輔

外観に負けず劣らず、店内も洗練された心地よい空間。

ブロートラント 本店 プレッツェル

画像:古後大輔

ブロートラント 本店 スコーン

画像:古後大輔

ブロートラント 本店 フォカッチャサンド

画像:古後大輔

パンの表情もどこか誇らしげです。

工夫と個性がキラリ光るドイツ×ジャパンのネオスタンダードメニューがズラリ!

今回は、ドイツパンを中心にチョイス!

ブロートラント 本店 パン

画像:古後大輔

『ラウゲンプレッツェル』(216円)。

ブロートラント 本店 ラウゲンプレッツェル

画像:古後大輔

いわずと知れたドイツパンの代名詞的メニューは外せません。クラフトビールと合わせたい。

ブロートラント 本店 ラウゲンプレッツェル

画像:古後大輔

『クリスピープレッツェル』(108円)。

ブロートラント 本店 クリスピープレッツェル

画像:古後大輔

こちらはスナック菓子感覚で味わえるプレッツェル。ポリポリ食感と心地いい塩味。こちらもおつまみにいいね。

ブロートラント 本店 クリスピープレッツェル

画像:古後大輔

『ラウゲンバターサンド』(237円)。

ブロートラント 本店 ラウゲンバターサンド

画像:古後大輔

プレッツェル生地を使ったサンドイッチ。表面についた岩塩と『よつ葉』無塩バターのコクがベストマッチ。

ブロートラント 本店 ラウゲンバターサンド

画像:古後大輔

『キヌアとひまわりのライ麦パン』(345円)。

ブロートラント 本店 キヌアとひまわりのライ麦パン

画像:古後大輔

キヌアとひまわり入りで穀物たっぷり。ライ麦100%ながら、食パン風の仕上げで食べやすい。

ブロートラント 本店 キヌアとひまわりのライ麦パン

画像:古後大輔

薄切り4枚入りという小分け売りがうれしい。チーズ、ハム、スープとぜひ一緒に食べたい。

『マスタードベーコンエピ』(344円)。

ブロートラント 本店 マスタードベーコンエピ

画像:古後大輔

スタンダードなメニューにもちょっとした工夫と個性あり。

外生地、中生地、具材のバランスがお見事。こんがり風味に程よいマスタードがアクセント。

ブロートラント 本店 マスタードベーコンエピ

画像:古後大輔

『自家製あんぱん』(194円)。

ブロートラント 本店 自家製あんぱん

画像:古後大輔

手にした瞬間、驚くほどのふわふわ食感。口にすれば程よい弾力と繊細な口溶け。

しっとり仕上げ、豆の旨みを生かした自家製つぶあんとよく合います。

ブロートラント 本店 自家製あんぱん

画像:古後大輔

『グレーズドーナツ』(172円)。

ブロートラント 本店 グレーズドーナツ

画像:古後大輔

パン屋ならではのふんわり食感。いろいろな味展開があって大人気のドーナツ。

生地を引き立てる程よい甘さのシュガーグレーズコーティングが心地いい。

ブロートラント 本店 グレーズドーナツ

画像:古後大輔

ぜひ、チェックしてくださいね。(文/古後大輔)

<店舗情報>
■BROTLAND(ブロートラント) 本店
住所:福岡市中央区薬院4-6-32 THE PALACE SHOPS JOUSUI A棟
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/古後大輔

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