『株式会社シティ情報ふくおか』所属。パンイベント「パン！パン！ピクニック」「パン！パン！マルシェ」主宰。福岡のパン文化をまるごと愛する（3児の）パパパンエディター（パン集長）！
【完売必至】5月3日限定の間借り営業は要チェック！ストック渾身の逸品がズラリッ【古後大輔の福岡パンライフ＃123】
2022.04.25
まだ食べてないなんてもったいない！食べ応え◎爆旨ホットドッグ【古後大輔の福岡パンライフ＃122】
2022.04.18
パン好きの間で評判！“わざわざ買いに行きたい”本場仕込みのバゲット＆クロワッサン【古後大輔の福岡パンライフ＃121】
2022.04.11
リーズナブルで食べ応えたっぷり！わざわざ行きたい久留米の人気ベーカリー【古後大輔の福岡パンライフ＃120】
2022.04.04
桜満開の六本松！お花見散歩で行きたいプレミアムクロワッサン専門店【古後大輔の福岡パンライフ＃119】
2022.03.28
祝1周年！六本松の“呑めるトースト喫茶店”がいよいよ夜も本格始動【古後大輔の福岡パンライフ＃118】
2022.03.21
マリトッツォ超え！ “東京に専門店もオープン”「アマムダコタン」の生ドーナツ【古後大輔の福岡パンライフ＃117】
2022.03.14
3月14日限定開店！ 福岡が誇る人気店のコラボベーカリー「モロサガラ」【古後大輔の福岡パンライフ＃116】
2022.03.07
SNS発信後即完売！ ベーカリータツヤ「幻の2,000円パンセット」【古後大輔の福岡パンライフ＃115】
2022.02.28
即完売必至！「シェ・サガラ」の芸術的スイーツパンまとめ【古後大輔のふくおかパンライフ＃114】
2022.02.21
パン好き感動の味わい！ “リーズナブルな価格も◎”大人気店「マツパン」【古後大輔のふくおかパンライフ＃113】
2022.02.14
絶対外さないバレンタイン！ ダコメッカ＆アマムダコタンの絶品チョコパン【古後大輔のふくおかパンライフ＃112】
2022.02.07
驚愕の全長約50cm！ 南区の人気ベーカリーの“気まぐれ”巨大サンド【古後大輔のふくおかパンライフ＃111】
2022.01.31
今年の節分はコレに決まり！ ゆるカワ過ぎる「おにぱん」発見【古後大輔の福岡パンライフ＃110】
2022.01.24
100～200円台のパン揃い！ 何度も食べたくなる大木町の愛されベーカリー【古後大輔の福岡パンライフ＃109】
2022.01.17
行列必至の争奪戦！ “パン好きが感涙”グレードアップした福岡名物「朝ストック」【古後大輔の福岡パンライフ＃108】
2022.01.10
「モロパン」移転1周年記念！ “1日だけ”ガレット・デ・ロワ専門店に変身【古後大輔のふくおかパンライフ＃107】
2022.01.03
パン好きが注目！ 香椎エリアに誕生した話題のベーカリー【古後大輔のふくおかパンライフ＃106】
2021.12.27
儲け無視の贅沢仕上げ！「ザ・ルーツ」の斬新シュトレン＆大晦日の特別営業【古後大輔のふくおかパンライフ#105】
2021.12.20
＜次回営業12/19＞毎回即完売！ 月1間借りベーカリー「アカリパン」のクリスマスパン【古後大輔のふくおかパンライフ#104】
2021.12.13
絶対食べたい！ 人気店「ブランジェ・カイチ」の“栗ゴロゴロ”シュトーレン【古後大輔の福岡パンライフ＃103】
2021.12.06
2,000円で夢いっぱいの腹一杯♡ “シェフ自ら配達”人気店「ヤキチ」パン福袋【古後大輔の福岡パンライフ＃102】
2021.11.29
11/28はフランスパンの日！ 大人気店ストックの「めんたいフランス」への愛【古後大輔の福岡パンライフ＃101】
2021.11.22
愛ある控えめ価格！ 久留米の人気店で自然と絶品パンを大満喫【古後大輔のふくおかパンライフ＃100】
2021.11.15
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