大量のコストコ商品どう保管する…? コストコ通コス子が教える「収納テクニック」
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こんにちは! コストコが大好きな主婦・コス子です。
コストコには、生活に必要な食料品や日用品が高品質・低価格で揃っていてとっても魅力的。ですが、基本的には大容量のまとめ買いになるので、どのように収納するか、どう活用するか……というのはきっと誰もが悩むところだと思います。
私は生活に必要なものをほとんどコストコで揃えているので、家の中がコストコ商品でいっぱい! 気を付けておかないとすぐにゴチャゴチャになりがちです。
そこで今回は、わが家の収納テクニックをご紹介します。
コストコで大量買い!コストコ通コス子の収納テクニック
気を付けるべきポイントは、「ストック場所を確保」と「見える収納」という2つ。
わが家は、玄関収納とキッチン裏のパントリーをコストコ商品をまとめて置いておく“専用部屋”にしていて、収納スペースの空き具合や在庫の量を見ながら、コストコへ買い出しに行くタイミングや買う量をざっくり把握するようにしています。
買い物に行く前に収納スペースの空き容量が分かっていると、うっかり買いすぎちゃうことがありませんし、どうせ入らないので諦めも早いです(笑)。
“専用部屋”を作るというのは極端な話ですが、購入したものを1つの場所にまとめておくのがオススメです。
居場所を作っておくことで、買ったものがどこにいったか分からない!ということを防ぐことができますよ。
そして、「見える収納」にもこだわっています。
コストコ商品は、箱売りだったり、頑丈なテープでガチガチに止められていたりするので、大きなパッケージから出して、できるだけ小分けにして並べています。
見えるようにしておけば、在庫の数が分かりやすいだけでなく、賞味期限なども確認しやすいです。
また、並べるときの配置は「使いやすさ」を重視してみてください。
たとえば、水物や油、洗剤類など重いものは下の位置に。紙製品やお菓子類など、サイズが大きくても軽いものは上のほうに。日常的によく利用するお茶パックや出汁、朝食用のシリアル、スープ、味噌汁の具といったものは、すぐに手が届くところに置くようにして、「使いやすさ」にこだわっています。
コストコ専用冷凍庫も!
さらにわが家は、食品をまとめ買いすることも多いので、おいしい食材をいつでも楽しめるように「コストコ専用の冷凍庫」も置いています。
パカッと蓋を開けるだけで、どこに何が入っているか把握できるように、なるべく袋は立てて保管。そうすることで、必要なものがワンアクションですぐに取り出すことができるというわけです。
また、お肉やお魚などの生鮮食品も冷凍保存しますが、その保管も「見える」にこだわります。
「1食分ずつに分ける」を徹底し、小分けにしたものを大きめのフリーザーバッグに入れて、食材別に整理しています。
たまに、小分けするのが面倒で1kgの塊のまま冷凍庫に入れている……なんて話も聞きますが、1kgの氷の塊となったお肉を使うほうが難しく、いつまでも使われないまま冷凍庫の奥で化石になってしまうパターンが少なくありません。
その点、100〜200gといった手頃な分量だと取り出しやすいし解凍時間も早いのでとても使いやすいです。
100gなら1人分のランチで利用するのにピッタリの量だし、家族4人分なら200gの塊を2つ取り出して利用する、というアレンジもできます。
「使いやすさ」にこだわった収納が大事!
コストコの商品を上手に収納するということは、「使いたい!」と思ったとき、「いかにスムーズに取り出せるようにするか」に全てがかかっていると思っています。
商品1つ1つは品質が良くて価格も安く魅力的であっても、1つ買えばそれだけでかなりのスペースを取ってしまいますからね。家の中で使いやすく収納することで在庫回転率を上げ、不動在庫をなるべく少なくするという視点はとても大事です。
自分なりの使いやすい収納法が見つかれば、コストコでのお買い物もこれまで以上に楽しくなります。
コストコの大容量商品に振り回されることなく、ぜひともうまく「活用」するようにしましょう!
2021年12月9日(木)のミニ番組『ARNE』でもお話していますので、番組動画もぜひご覧ください。(文/コス子)
※この記事は公開時点での情報です。
◆ ARNE TV #99「コス子が実践!コストコ購入品 収納法」
※文・画像/コス子
※FBS福岡放送『ARNE』(毎週木曜24時54分~)
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