「福岡パン界」盛り上がり加速中！“新作＆イベントも”2020年12月パン情報まとめ【古後大輔のふくおかパンライフ#51】

ぱんにちは〜！

今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。

今回は12月に入ってさらに加速増大するパンニュースをまとめてご紹介します。

2周年でさらにフォトジェニック！ 新たな空間と新味づくりが止まらない「アマムダコタン」（福岡市中央区六本松）

ニュースが止まらないといえば、先月2周年を迎えた、福岡市中央区六本松にある人気店『アマムダコタン』。

『アマムダコタン』はいつ訪れても新たな魅力に出会えると言っても過言ではないくらいパンニュースの宝庫だ。

画像：シティ情報ふくおか

先月迎えた2周年を機に、店内装飾をオーナーシェフ・平子さん自らが定休日まる一日がかりで大リニューアル！

画像：シティ情報ふくおか

入口横に設けてある会計の順番待ちコーナーは、まるでグリーントンネルかのよう！

画像：シティ情報ふくおか

お昼間もいいけど、夕方から日暮れ時の時間帯はさらに重厚感ある雰囲気でフォトジェニックなので、ぜひそんな店内も楽しんでみてください。

画像：シティ情報ふくおか

さらに、これまでにも増して新作ラッシュが止まりません！

画像：アマムダコタン

画像：アマムダコタン

画像：アマムダコタン

正直、何度取材に行っても追いつけない速さと量の新作連打（笑）。

詳しくは『アマムダコタン』のインスタグラムをチェック！

なんと、ワンちゃん用のパンまで登場！！！！（近日発売予定）

画像：アマムダコタン

画像：アマムダコタン

福岡の人気ファッションブランド『ヴェリテクール』とコラボしたエプロンやバッグのグッズも人気！

画像：アマムダコタン

インテリアにもファッションにもいろいろな使い方をして楽しめる新作のオリジナル風呂敷（写真・3,000円）はマストアイテム！

画像：アマムダコタン

クリスマスシーズンに必ずチェックしておきたいのがシュトーレン・ブームのネクストブレイクとして、大注目のフランス菓子『ベラベッカ』（1,600円）。

画像：アマムダコタン

画像：アマムダコタン

年内もまだまだ新作を中心にニュースが目白押し、さらには来年春に超ビッグニュースがあるとか……目が離せません！

＜店舗情報＞
アマムダコタン（amam dacotan）
詳細はアマムダコタンへ（SNS情報もこちらから！）

今年の師走の「福岡パン界」は走りまくりです！

画像：シティ情報ふくおか

まずは先日ちょこっと告知した『ヤキチ』の2号店（詳細はこちらから）が、

画像：シティ情報ふくおか

12月9日（水）にオープンします（写真は工事中のところに押し掛け激写）！

場所は南区那の川のスーパー『サニー』の東側にあるマンションの1階（南区那の川2-3-30）。

大橋の1号店はそのまま販売のみ行っていく予定。

＜店舗情報＞
Yakichi（ヤキチ）
詳細はYakichiへ

画像：シティ情報ふくおか

その週末12月12日（日）には、こちらも先日ご紹介した（詳細はこちらから）、鞍手町の愛されベーカリー『パン工房 笹山』の8周年記念「鞍手パンフェスティバル」が開催されます！

＜店舗情報＞
パン工房 笹山
詳細はパン工房 笹山へ

画像：シティ情報ふくおか

さらに、こちらも先日ご紹介した（詳細はこちらから）、パン激戦区高宮の古民家ベーカリー『モロパン』は、現在の古民家での営業は年内いっぱい（12月30日水曜まで）。

2021年1月中には現店舗近くのマンション1階に移転オープンしてさらなる新展開を魅せてくれる！

＜店舗情報＞
モロパン
詳細はモロパンへ

そのほか、新店や新作情報がまだまだたくさん届いています！

そうそう、クリスマス、シュトーレンと言えば以前「食べてみたい！」とお伝えしていた『ブランジェカイチ』のイチゴ味のシュトーレン、先日ゲットしてきましたので次回ご紹介したいと思います。

画像：シティ情報ふくおか

そのほか、魅力的というか独創的なシュトーレンやクリスマスメニューなども合わせてお届けいたします！（文／古後大輔）

※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
※古後大輔
※シティ情報ふくおか
※アマムダコタン、Yakichi、パン工房 笹山、モロパン

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