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どんぶりランチ

“衝撃”高さ30cm海鮮タワー丼も!福岡市内でおすすめのがっつり「どんぶり」ランチ3選

2020.11.12

おしゃれなランチもすてきですが、たまには女子だってガッツリ食べたい気分の日だってありますよね。

そこで今回は、2020年11月4日(水)に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』の人気特集「ラ・ラ・ランチ」より、ボリューム満点◎どんぶりランチを3つご紹介します。

1:卵でとじない新感覚!“サクサク”カツ丼/とんかつ わか葉(福岡市中央区今泉)

福岡市中央区・今泉。警固神社前交差点のすぐそばにある『とんかつ わか葉 2号店』。

天神にある“カツ丼の専門店”の2号店です。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

こちらのお店のイチオシメニューが……

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

130gのリブロースとんかつが、ドーンとのった『厚切り上かつ玉丼』です。

カツもこの分厚さ!

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

低温で30分じっくり揚げているというお肉は柔らかいまま、最後に高温で揚げることで、衣はサクサク!

そして、カツの“サクサク感”のためのもう一つのポイントが、ご飯の上に敷いた半熟卵!

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

カツを卵でとじてないので、最後までサクサク感が楽しめます。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

ほかに、特製わさびダレで仕上げた『しそわさびカツ玉丼』もおすすめです。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

〈店舗情報〉
とんかつ 若葉 2号店
電話番号:092-406-8686

2:衝撃の30cm!“規格外”な海鮮丼/海輪亭(福岡市南区清水)

福岡市南区・清水。那珂川沿いにある『海輪亭(かいりんてい)』。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

こちらのお店で楽しめるどんぶりメニューが……

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

高~く盛られた『極上おまかせ海鮮丼』。その高さ、なんと30cm!

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

“規格外”な海鮮丼は、もはやご飯が見えないデカ盛りどんぶりです。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

カンパチ、マグロ、アナゴ、シマアジ、サーモン、サバ、エビなど入っている魚の種類は、25種類以上!(魚の仕入れで内容は変わります)

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

「仕入れは漁師さんから直接が多いので、できるだけ次の日に持ち越ししたくない。腹いっぱいお客さんにいろんな種類を食べてもらいたくてこういう形になったんですよね」と店主の菅原さん。

と話していると……

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

エビがピョンと! 新鮮な証拠です♡

ほかにも、店主のおすすめ、アラの仲間の高級魚「アオナ」や、こちらもまだ生きている「アワビ」などが入った贅沢なタワー海鮮丼です。

崩すのはもったいない気もしますが、食べやすいようお皿に取り分けていると……

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

刺身の下には「生の板ウニ」が隠れていました!

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

さらに、牡蠣の殻を開くと、中にはお口直し用だというあら炊きが! 店主の遊び心がいっぱいです。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

そして、ようやくご飯が見えてきたところで、再び刺身を盛り付けて海鮮丼を作ってみることに。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

「茉里奈スペシャル はみ出しフラワー丼」の完成です(笑)。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

〈店舗情報〉
海輪亭
電話番号:092-512-6533

3:“映え”も満足感も◎!野菜もたっぷり摂れるスパイシーチキンのどんぶり/CORDUROY café

KITTE博多の地下1階にある『CORDUROY café(コーデュロイ カフェ)』。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

こちらのお店には、若者に人気というどんぶりが。それが……

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

『スパイシージャークチキンライス』!

おしゃれなどんぶりですが、10種類以上のスパイスに2日間漬け込んで焼き上げたチキンに、野菜もふんだんに入ってボリューム満点です。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

チキンの表面のカリカリ具合は最高! あとからピリッとくるスパイスも良いアクセントです。

辛すぎることなくほどよい辛さなので、お子さんも食べやすい味なんだとか。

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画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』

野菜もたくさん摂れて、カフェのおしゃれなワンプレートのボリュームが増したようなどんぶり。がっつりな気分の日にぴったりです。

〈店舗情報〉
CORDUROY café at KITTE博多店
電話番号:092-260-6363

福岡市内で“がっつりランチ”をしたいとき、ぜひ参考にしてみてくださいね。(文/ARNE編集部)
※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
 FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)

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