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レストランITOSHIMA by Salute  

【糸島ランチ】すぐ満席になる人気店!おしゃれなログハウスレストランで味わう絶品ハンバーグ

こんにちは。福岡に移住して2年、すっかり九州の食に胃袋を掴まれているゆりちゃんです。

今回は、糸島市にあるすてきなレストランをご紹介します。

木の温もりを感じるログハウスレストラン「レストランITOSHIMA by Salute」(糸島市)

JR筑肥線・波多江駅から車で7分ほど、糸島市泊にある『レストランITOSHIMA by Salute』。

レストランITOSHIMA by Salute 外観

画像:ゆりちゃん

『糸島手造りハム』敷地内のログハウス2階にあります。

糸島の食材をふんだんに使った料理のクオリティーの高さが評判で、いつ行っても多くの人でにぎわっています。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)階段

画像:ゆりちゃん

木の上の秘密基地のような雰囲気で、お店に入る前からワクワクが止まりません!

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)エントランス

画像:ゆりちゃん

木の温もりあふれる店内。窓から見える木々の緑に癒され、非日常を味わうことができます。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)店内

画像:ゆりちゃん

まるで森の中にいるような気分。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)店内

画像:ゆりちゃん

にぎやかに食事が楽しめる大きなテーブル席や子ども用チェアもあるので、家族での食事にもぴったりです。

テラス席はペットの同伴も可能ですよ♪

大人気!糸島野菜を存分に堪能できる絶品ランチ

今回はランチで利用しました。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)

画像:ゆりちゃん

こちらは一番人気の『ハンバーグステーキ糸島野菜添え』(2,050円)。手造りハムサラダ、本日のスープ、フォカッチャorライス、デザート、ドリンクがセットになっています。

ハンバーグのソースはデミグラスまたはジャポネからチョイス。この日はデミグラスにしました。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)

画像:ゆりちゃん

粗挽き肉の食感とあふれる肉汁がたまらないハンバーグステーキ。添えられた温野菜は種類豊富で、彩り鮮やか。非常に美しく、気持ちも華やぎます。

セットの手造りハムサラダもボリュームたっぷり。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)

画像:ゆりちゃん

独特の色味がある糸島産野菜を使ったサラダは、見た目にも華やか。そこに酸味とクリーミーさが合わさった自家製ドレッシングが加わると、もう絶品以外の言葉が見つかりません。大満足の一品です。

スープは、かぼちゃの冷製スープでした。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)

画像:ゆりちゃん

甘さ控えめでスッキリとした味わいでしたよ。

この日のデザートは、フルーツを添えたレアチーズケーキ。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)

画像:ゆりちゃん

滑らかな食感でシンプルながらも上品なお味。食後にピッタリでした。

ランチメニューはハンバーグステーキのほか、パスタやピザがメインのコースもあります。すべて手造りハムサラダ、本日のスープ、フォカッチャ、デザート、ドリンク付き。

こちらはランチメニューのひとつ、『糸島野菜のオイルパスタ』(1,850円)。

レストランITOSHIMA(レストランイトシマ)

画像:ゆりちゃん

見ての通り超具だくさんで彩りもキレイ!

この日は、大きめにカットしたカブ、スナップエンドウ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、ほうれん草が使われていました。食べごたえ十分! シンプルなオイルパスタなので、野菜本来の甘みが充分に堪能できましたよ。

ちょうどこの日はほかのお客さんのバースデープレートが運ばれてくるサプライズ演出があり、店内にいたみなさまと盛大な拍手でお祝いをしました(サプライズバースデープレート500円)。

次は私も誕生日や大切な記念日に利用したいです♡

すぐに満席になる人気店なので、予約をオススメします。全メニュー制覇したいくらいどれもおいしそうで、魅力あふれるお店でした!

お腹と心を満たしに、ぜひ出かけてみてくださいね。(文/ゆりちゃん)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■レストランITOSHIMA by Salute
住所:福岡県糸島市泊647‐2
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ゆりちゃん

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