スンドゥブに小鉢がたっぷり付いて1,078円の定食も！北九州で大人気の韓国料理専門店（小倉北区）
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こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。
今回は、北九州で大人気の韓国料理専門店『韓国ごはん ファジョン食堂』をご紹介します。
北九州で大人気の韓国料理専門店「韓国ごはん ファジョン食堂」（北九州市小倉北区木町）
JR「南小倉」駅から徒歩約9分の場所にある『韓国ごはん ファジョン食堂』。小倉の中心部から車で約10分とアクセスも抜群です。
画像：CHIHIRO
店内にはカウンター席とテーブル席があり、一人でも複数人でも過ごしやすい雰囲気。友達と過ごしている方はもちろん、ご家族で来店されている方も多かったです。
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『韓国ごはん ファジョン食堂』といえば、手作りにこだわった体にやさしい韓国料理が評判です。
小鉢がセットになったランチの定食も人気。一度にさまざまな料理が楽しめます。
9月末までの期間限定！色鮮やかな副菜＆キンパ付き「ピビン麺定食」
期間限定（2022年9月末までの予定）で登場している『ピビン麺定食』（1,298円）。色鮮やかな副菜やキンパ、キムチ、小鉢が付いた大満足メニューで、1日20食限定です。
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韓国風冷麺と辛味だれを加えたピビン麺、両方のおいしさを楽しめるよう、辛味だれは別添えになっています。
まずは韓国風冷麺の状態でいただきます。麺の上には小さく削った氷が盛り付けられており、ひんやり楽しめます。
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一般的な冷麺は酸っぱさがあるイメージですが、『韓国ごはん ファジョン食堂』の冷麺は酸味が控えめ。
一から取っているというダシの豊かな風味と、すだちの爽やかさがたまりません！
麺は韓国の蕎麦粉が入ったものを使用。細くてつるんとしていて、喉越しも抜群ですよ。
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韓国風冷麺を味わった後は、辛味だれを加えてピビン麺としていただきます。
上品な辛味が、冷麺の爽やかさと抜群の相性。
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一緒に付いてくる、キンパ、副菜、キムチ、小鉢も豪華！
副菜のプレートには、ミョウガやトマト、オクラ、半熟トマト、ナムル2種、蒸し豚などがのっていました。ピビン麺に盛り付けて、自分だけの一杯を作るのも楽しいですよ♪
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小鉢は日替わりで、この日は『水キムチ』でした。
一から手作りの水キムチは、野菜のやわらかくてもちっとした食感と、ピリッとした辛さがクセになるおいしさでした。
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キンパは、食べやすいサイズのものが2本付いています。細いながらも具材がたっぷりと入っていて、満足感たっぷり！ おいしかったです。
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提供期間などの情報をチェックして、早めにおでかけくださいね。
一番人気！約10種類の小鉢もうれしい「ファジョン スンドゥブ定食」
一番人気のメニュー『ファジョン スンドゥブ定食』（1,078円）も注文してみました。
日替わりの小鉢が約10種類！ たくさんの料理を一度に楽しめる大満足のメニューです。
各＋100円でご飯おかわり、チーズトッピング、テールスープに変更、＋300円でご飯を石焼プルコギ丼に変更することができます（写真は、石焼プルコギ丼）。
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今回は、ご飯を石焼プルコギ丼に変更してみました。
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たっぷりのお肉と4種類の野菜が入った石焼プルコギ丼は、オリジナルのタレとまろやかな卵黄のおいしさがたまりません。
ボリュームもあり、これを＋300円で変更できるのはお得だと思います。
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メインのスンドゥブも、たっぷりの具材でボリューム満点！ 奥行きのある味わいとピリッとした辛さがクセになる逸品です。
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毎日いりこと昆布で丁寧にとったダシの中に、豚肉、あさり、豆腐、野菜の旨みがギュッと染み込んでいます。
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日替わりの小鉢は、この日は全部で10種類。チキン、チヂミ、玉子焼き、キムチ、ナムル、チョレギサラダなど、充実した内容でした。
もし「この小鉢が食べたい！」というリクエストがあれば、事前予約で可能な限り応えてくださるそうですよ。
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一つひとつ手作りで、どれもやさしい味わい。ドレッシングやチヂミのタレなども自家製にこだわっているのだそう。
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食後にもピッタリ！3サイズから選べる「かき氷」
期間限定（2022年9月末までの予定）の『かき氷』（Sサイズ280円、Mサイズ380円、Lサイズ580円）も人気のメニュー。
マンゴーミルク、いちごミルク、黒蜜きなこの3種類があります。今回は、マンゴーミルクといちごミルクのSサイズを注文しました。
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Sサイズといってもしっかりとボリュームもあり、食後のお口直しにぴったりです。
かき氷の蜜も生クリームも全て手作り。ふわっとシャリッとした氷と、果実感のある蜜の相性がたまりません♪
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ランチ、ディナー問わず、かき氷のみの提供も可能だそうなので、ぜひ大きめのサイズも試してみてくださいね。
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『韓国ごはん ファジョン食堂』の料理は、一つひとつ丁寧に作られていて、素材の味わいをしっかりと感じられました。スタッフのみなさんのあたたかな対応もうれしくて、何度でも通いたくなりましたよ。
期間限定のピビン麺定食も見逃せないメニューなので、この機会にぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。（文／CHIHIRO）
＜店舗情報＞
■韓国ごはん ファジョン食堂
住所：北九州市小倉北区木町1-1-16 ハイツサンバード1階
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／CHIHIRO
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