【福岡市】手土産にも喜ばれる!絶品「チーズケーキ」が楽しめるお店<7選>
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定番人気のスイーツといえば「チーズケーキ」!
最近注目のスイーツでもあって、福岡市内にも専門店やチーズケーキをメインにしたお店が続々と登場しています。
そこで今回は、福岡市内で“絶品チーズケーキ”が楽しめるお店を7つご紹介! 各店、独自のアレンジがきいたメニューに注目です。
Index
【福岡市中央区天神】HOC(ホック)
2022年1月に須崎公園の近くにオープンした『HOC(ホック)』。
東京・清澄白河にあるロースターカフェ『HAGAN ORGANIC COFFEE(ヘイガンオーガニックコーヒー)』の芳賀大佑氏と3つ星スペイン料理レストラン『Sant Pau(サンパウ)』のヘッドシェフを務めたジェローム・キルボフ氏による、季節を巡るコーヒーとチーズケーキの専門店です。
看板メニューのチーズケーキは、美食の街として知られるスペイン・バスク地方のバスクチーズケーキのスタイルをそのまま、さらに素材にもこだわることで“究極の口どけ”を表現しているそう。
こちらは『グルテンフリーチーズケーキ』(860円)。イートイン、テイクアウトどちらも可能です。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの人々にも注目されています。
また、白砂糖ではなく、てんさい糖を使用し、まろやかでやさしい味わいに仕上げているそうです。
真ん中にいくにつれて、とろみが増し、スッと口の中で溶けていくような食感に。
隠し味にナチュラルチーズを入れているそうで、ほんのりスモーキーな風味がアクセントになっています。
コスタリカ産のバラから作った100%バラの「ローズパウダー」と、オーガニックコーヒーから作った「コーヒーパウダー」をかけて味変を楽しむこともできますよ。
「ローズパウダー」をかけると、フローラルで爽やかな味わいに。香りが良くてほろ苦い「コーヒーパウダー」もチーズケーキとの相性抜群です!
こだわりのコーヒーと一緒に、“究極の口どけ”のチーズケーキを堪能してみてください♪
★詳しくはこちらの記事で!★
スッと溶ける究極の口どけ! コーヒーとチーズケーキ専門店が天神北にオープン(福岡市中央区)
<店舗情報>
■HOC(ホック)
住所:福岡市中央区天神5-10-1 1F
【福岡市中央区大名】KAKA cheese cake store(カカチーズケーキストア)
福岡で「チーズケーキ」というと、真っ先に浮かぶであろうお店『KAKA cheese cake store(カカチーズケーキストア)』。
桜坂店、西新店もありますが、今回ご紹介するのは、国体道路と大正通りが交わる「警固交差点」付近にある大名店です。
名前の通り、店内のショーケースに並ぶ種類豊富なケーキはすべてチーズケーキ! テイクアウトもイートインもできます。
こちらは、看板メニューの『KAKA』(410円)。
4種類のチーズを合わせて、コクと酸味のバランスがとれたチーズケーキ! 王道の味で、間違いないおいしさです。
こちらは、『KAKA』をリッチにした一品『KAKA premium』(410円)。
チョコチップを混ぜ込み、下にはココア風味のボトム、上にはココアパウダー・小麦粉・きび糖・バターで作ったシュトロイゼルがのった豪華なケーキです♡
濃厚なチーズケーキの味わいと、上のシュトロイゼルのザクザク感がたまりません!
こちらは、『アールグレイ』(390円)。
高級茶葉をたっぷりと使用した、紅茶好きのためのケーキです。鼻を抜ける紅茶の香りがたまりませんよ。
上には鹿児島産の生クリームがたっぷりとのっています♡
また、「ケーキを通して季節を感じてもらえるように」と、季節限定のメニューも随時登場します! ぜひチェックしてみてくださいね。
※メニューは、それぞれの店舗で異なります。
★詳しくはこちらの記事で!★
福岡でチーズケーキといえば「KAKA cheese cake store」!オンラインでも人気♡おすすめ専門店(福岡市中央区)
<店舗情報>
■KAKA cheese cake store(カカチーズケーキストア)
住所:福岡市中央区大名1-7-2
【福岡市中央区春吉】COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ)
常時10種類以上のチーズケーキが並ぶチーズケーキ専門店『COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ)』。
イートイン、テイクアウトどちらも可能です。
2021年12月18日~2022年1月10日の期間で販売され、大人気を博した季節限定のチーズケーキサンド「AMAOU(あまおう)シリーズ」。
一旦終了していましたが、2022年2月11日から再開し、5月上旬頃まで3種類のメニューが味わえます。
まずは、『NYチーズケーキサンド』(830円)。
ミルクのような甘さのオリジナルNYチーズケーキとマスカルポーネクリームが相性抜群! キャラメルソースや黒い部分のオレオ風味がアクセントになっています。
続いてこちらは、『ピスタチオチーズケーキサンド』(830円)。
たっぷりかかったベリーソースの甘酸っぱさと濃厚なピスタチオの風味がたまらない組み合わせ♪
最後の3つ目は、『ブラックショコラチーズケーキ』(830円)。
ブラックココアパウダーとカラメルソースをブレンドしたチーズケーキに、チョコレートソースがかかっていて、少し大人な味わい。チーズのまろやかな風味もしっかり感じられるので、濃厚ながらも重すぎずとても食べやすいですよ。
年中楽しめる定番メニューも少しご紹介! こちらは『コサエル』(430円)。
コーヒーに合うように作られたシンプルなプレーンチーズケーキです。
ほかに、ピンク色がかわいい『Mrs.フランボワーズ』(560円)もあります。
生クリームにフルーツ、ベリーのソースのトッピングも魅力的♪ レアチーズケーキなのでとてもやわらかく、プルプルと揺れながら運ばれてくる姿がとってもかわいいですよ♡
季節限定から定番まで、バラエティ豊かなチーズケーキをぜひ楽しんでください。
★このお店の記事をチェック!★
「COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP」の記事一覧
<店舗情報>
■COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ)
住所:福岡市中央区春吉2-9-1-1A
【福岡市中央区渡辺通】1COFFEE(ワンコーヒー)
西鉄「薬院」駅北口から徒歩5分ほどの場所にある『1COFFEE(ワンコーヒー)』。カウンター7席の小さなカフェです。
こちらのお店では、まるでアニメに出てくるような『チーズケーキ』(500円)がいただけます!
チーズケーキは、ふわっと軽い食感。しっかりチーズの味が感じられて、おいしいです♡
下の部分はオレオクッキーなので、チーズ部分との相性も◎!
こちらは、“アニメチーズケーキ”の新作として2021年9月からメニューに加わった『オレオチーズケーキ』(550円)。
チーズケーキの生地に砕いたオレオが練り込まれていて、上から下までオレオ尽くし! チーズの酸味も程よく感じられます♪
『オレオチーズケーキ』は、コーヒーと合わせて食べたときにちょうど良い甘さになるように、少し甘さ控えめに作っているそう。甘いのが好きな方は、キャラメルソースをかけて食べるのがおすすめです。
チーズケーキは、持ち帰りもできるので、天気の良い日は外でピクニック気分を味わいながら食べるのも良いかも♪
どちらのチーズケーキも2日前までの予約が確実ですが、“当日販売分”もあるので、お店のInstagramをチェックしてみてください。
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「1COFFEE」の記事一覧
<店舗情報>
■1COFFEE(ワンコーヒー)
住所:福岡市中央区渡辺通2-9-10
【福岡市城南区別府】CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン)
2021年4月27日にオープンした『CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン)』。
パティシエのオーナーが作るチーズケーキは、どれもかわいらしいものばかり。全体的に甘さは控えめに作っているそうです。
ショーケースには8種類ほどのチーズケーキが並んでいて、イートインもテイクアウトも可能(イートインの場合は「ドリンクセット」での注文が必須)。
今回は、『チーズテリーヌ』3種類をご紹介します。
まずは、写真手前の『クラシックレモン』(420円)。
上にレモンピールがかかっていて、運ばれてきたときからレモンの香りが♪
生地にもレモンを練り込み、ホワイトチョコで甘さと旨みをプラス。口の中で溶けていくようななめらかさが楽しめます。
続いてこちらは『八女抹茶とホワイトチョコ』(430円)。
八女の抹茶とフランスのホワイトチョコレートを使用。濃厚な抹茶ですが、ホワイトチョコが入っているのでマイルドな味わいです。
そして3つ目が『テリーヌショコラ』(430円)。
抹茶同様かなり濃厚。口当たりがよく、一つ食べただけでかなりの満足感があるチーズテリーヌです。
季節限定のものやオーナーの気まぐれで出てくるチーズケーキもあるので、何度も行きたくなるお店です。ぜひ足を運んでみてください。
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「CHEESE CAKE Lemon」の記事一覧
<店舗情報>
■CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン)
住所:福岡市城南区別府3-17-4-101
【福岡市早良区城西】siro coffee(シロコーヒー)
西新商店街から徒歩8分ほどの住宅街の中にある『siro coffee(シロコーヒー)』。
窓は白い布で覆われていて外から中の様子は見えませんが、外観やロゴからおしゃれさが感じられます。
店内は、白、グレー、茶色がうまく調和した落ち着きのある空間です。
フードメニューは、「チーズケーキ」が数種類と、「あんバターサンド」があります。
こちらは、定番の『チーズケーキ』(420円)と『塩キャラメルラテ』(540円)。
見た目からしてとってもおいしそう!
ねっとりとしたチーズケーキに、底のサクッとした生地。口に入れると期待を裏切らないおいしさで、何個でも食べられそうです。
こちらは『ホワイトチョコピスタチオチーズケーキ』(500円)。
ホワイトチョコベースのチーズケーキは口の中でとろけるような食感。下のクッキー生地にはピスタチオが練り込まれています♪
仕上げにかけられたホワイトチョコとピスタチオがさらにおいしさを引き立てていました。
1人でも過ごしやすい雰囲気なので、ゆっくりとしたカフェタイムをぜひ楽しんでください。
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「siro coffee」の記事一覧
<店舗情報>
■siro coffee(シロコーヒー)
住所:福岡市早良区城西2-12-16
【福岡市南区大楠】ちーずとけーき。
西鉄「平尾」駅から徒歩約4分、堀川公園の目の前にある『ちーずとけーき。』。
2021年11月のオープン以来、話題沸騰のチーズケーキと焼き菓子の専門店です。
扉を開けると、無機質なコンクリート調の空間にドライフラワーが飾られ、ハイセンスな雰囲気が漂います。
今回ご紹介するのは、2022年に入って最初に発売された「チーズテリーヌ」2種類。
まずこちらが『チーズテリーヌ』(421円、テイクアウト価格)。
濃厚だけどさっぱりした味わい。滑らかで甘さと酸味が絶妙なバランスです♡
続いてこちらが『ピスタチオテリーヌ』(1カット529円、テイクアウト価格)。
濃厚なピスタチオの風味が楽しめるチーズテリーヌ。ピスタチオ好きには外せない一品です。
そのほか、『クランブルチーズケーキ』(464円、テイクアウト価格)や、改良を重ねたというプレーンの『チーズケーキ』(399円、テイクアウト価格)もありますよ!
1つずつ個包装で販売されていますが、希望の場合は全種類ホールでの購入もできます。
売り切れてしまうこともあるので、ホールでの購入希望の場合は、前日までの予約がおすすめです。持ち帰り用のボックスや、ショップバッグもシンプルですてきなので、手土産にもぴったりですよ♪
★詳しくはこちらの記事で!★
連日完売の商品も! “SNSで話題沸騰”チーズケーキと焼き菓子専門店の新作(福岡市南区)
<店舗情報>
■ちーずとけーき。
住所:福岡市南区大楠2-17-29
一口に「チーズケーキ」と言っても、アレンジはお店によってさまざま! そのお店でしか味わえないオリジナルメニューをぜひ楽しんでください♪(構成/ARNE編集部)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/1・3・4・5・6:chippachapus、2・3・6:ayu.latte、3:、7:
※画像/2:KAKA cheese cake store、3:cosaell coffee and cheesecake、7:ちーずとけーき。
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