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オトナ女子会にオススメ♡ 隠れ家空間で味わう極上黒毛和牛の贅沢カレー鍋(福岡市中央区大名)

2022.01.11

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こんにちは。FBSアナウンサーの伊藤舞です。

カレー日記104回目は、2022年の幕開けにふさわしい、贅沢空間でいただく“カレー鍋”です。

FBS福岡放送『めんたいワイド』の「火曜カレー部」で取材したお店を詳しく紹介していきます。

大名エリアの隠れ家空間!「坐離宮(ざりきゅう)」の極上カレー鍋(福岡市中央区)

福岡市中央区大名のビルやオシャレな店舗が多く建ち並ぶエリアに突如現れる古民家風のお店。

坐離宮(ざりきゅう) 外観

画像:伊藤舞

中に入り、細いアプローチを奥に奥に進んでいくと現れるのが『坐離宮(ざりきゅう)』です。

坐離宮(ざりきゅう) のれん

画像:伊藤舞

お酒をじっくり楽しめそうなカウンター席や、落ち着いて食事やトークを楽しめるソファ席など、まさに大人の空間!

坐離宮(ざりきゅう) 店内

画像:伊藤舞

“鶏・牛・豚”お肉のフルコースで楽しむウマ辛カレー鍋

今回いただいたのが『特選A5黒毛和牛カレースープ鍋』(1人前 2,728円※注文は2人前から)です。

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

3日間煮込んだ、和風のお出汁がベースのカレースープに朝引きの鶏もも肉と自家製つみれ。

さらに佐賀産のA5黒毛和牛・糸島豚・九州の新鮮野菜も一緒にいただきます。野菜もお肉もとにかく美しいんです!

まずは鶏肉とスープを。

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

お出汁ベースのカレースープはスパイス感もしっかり感じつつ、和のテイストがどこか懐かしい味わい。思わず「ごはんください!」って言いそうになりました。

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

そしてプリップリの朝引きの鶏もも肉もふんわり食感の自家製つみれも、カレースープとの相性抜群です!

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

ひとしきり楽しんだあと、鍋に野菜を投入!

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

ここに、お肉をしゃぶしゃぶしていきます!

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

サシが美しい牛肉はA5ランクの黒毛和牛! この日は佐賀産のお肉です。

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

味しっかりのカレースープと、A5ランクの極上お肉。最上級の旨みのかけ算で、贅沢な味わいです。そして、さすがA5ランクの佐賀牛! カレーの味に負けないお肉のおいしさをしっかり堪能できます。

もちろん、糸島豚や新鮮な野菜もカレースープとの相性抜群! それぞれの素材のおいしさをしっかり感じながら楽しめるカレー鍋です。

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋

画像:伊藤舞

旨みがつまったスープで仕上げる!まろやかカレーチーズリゾット

〆は、ごはんとうどん麺から選べます。今回はオススメのごはんで『チーズリゾット』(583円)に!

坐離宮(ざりきゅう) 特選A5黒毛和牛カレースープ鍋の〆

画像:伊藤舞

名前の通り、たっぷりのチーズ、さらに卵も入っているのでかなりまろやかな味わいに。野菜やお肉の旨みをしっかり吸い込んだカレースープで作るリゾットは、間違いないおいしさです。

一番最初にいただいたピリ辛カレースープから、最後の旨みたっぷりまろやかカレーリゾットまで、鍋を食べ進めながらカレーの味の変化を堪能できるのが何よりの醍醐味!

 

贅沢空間でいただく極上のカレー鍋。とっておきの人とのお食事にピッタリです!(文/伊藤舞)

<店舗情報>
■坐離宮(ざりきゅう)
住所:福岡市中央区大名1-12-27(奥)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/伊藤舞
FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜 午後3時48分~)

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