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福岡が誇る極上モーニング!全国的に知られるパン店「ストック」の550円の“朝ごぱん”【古後大輔のふくおかパンライフ#56】

2021.01.11

ぱんにちは〜!

今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。

今回は寒い冬の朝にこそ味わってほしい『ストック』(福岡市中央区西中洲)の「朝ごぱん」を紹介!

極上モーニング『朝ストック』で、良い一日のはじまりを(福岡市中央区西中洲)

今年の福岡の冬は、ホント寒いですよね。でも、そんな寒い冬だからこそ、よりいっそうおいしさが増すパンの味わいというものがございまして……。

お邪魔したのは、2019年8月に誕生した福岡の“パン観光”筆頭の名所的ベーカリー&コーヒーストア『ストック』(中央区西中洲)。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 看板

画像:シティ情報ふくおか

お目当は、ちょうど一年前からスタートした『ストック』のモーニングセット『朝ストック』。コロナ禍で一時は中止されていたんですが、2020年8月終わり頃から再開されています(以前紹介した記事はこちらから)。
※『朝ストック』は8:00〜OS9:30の限定メニュー

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 店内

画像:シティ情報ふくおか

なんせ、今やその名は全国区の福岡の名店『パンストック』と『コーヒーカウンティ』がタッグを組んで届けてくれる、極上のパンとコーヒーのサービスセットなんですから、早起きして、なんなら、並んででも食べる価値がある「朝ごぱん」でございます。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 パンイメージ

画像:シティ情報ふくおか

週末は混み合うので、狙いめは平日! この日は冷た〜い北風と吹雪が天神のビルの合間を吹き抜ける、平日早朝8時過ぎ。開店直後の時間帯でした。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 コーヒー豆

画像:シティ情報ふくおか

丸い大皿に、パン、野菜、プロシュート、ドライフルーツ、バターといったテンコ盛りの内容で出てくるワンプレートは、メインのパンは種類違いで全2種類(トースト、ルヴァンのどちらかを選択)。『コーヒーカウンティ』のコーヒーが付いて、なんと値段は550円(プラス220円でコーヒーをハンドドリップコーヒーかラテにアップグレード可能)。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 モーニング

画像:シティ情報ふくおか ※スープは要追加料金

この日は、具材の違いが楽しめるルヴァンセットをチョイス!

運ばれてきたプレートには4種類のルヴァンに『野上ファーム』の農薬不使用の野菜、オレンジ、プロシュートとこれだけでボリューム満点。

クランベリープレーンカレンツ、くるみとレーズン、マスカットとイチジク。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 ルヴァン

画像:シティ情報ふくおか

カカオジュエル。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 カカオジュエル

画像:シティ情報ふくおか

コーヒーは、せっかくなんで深煎りのホンジュラス産の豆をハンドドリップで淹れていただきました。まろやかなコクにほどよい酸味。パンや食事にぴったり、スッキリ、ベストマッチ!

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 コーヒー豆

画像:シティ情報ふくおか

さらに追加でオーダーしたのが、寒い冬だからこそ味わってほしい『朝ストック』限定『季節の野菜スープ』(プラス220円、数量限定)。この日は『トマトポタージュスープ』でした。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 スープ

画像:シティ情報ふくおか

トマトの優しい甘みとほんのりとした酸味のバランスが絶妙。

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 スープとパン

画像:シティ情報ふくおか

あったかスープとふんわりパンで、カラダの芯からほっこりぽっかぽか!

寒い朝だからこそ味わえる、極上のパンとコーヒーとスープの幸福感!

一切れ、一口ごとに、いろいろな味の組み合わせを楽しめるのがこの『朝ストック』の醍醐味!

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 朝ストック

画像:シティ情報ふくおか

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 スープ

画像:シティ情報ふくおか

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 朝ストック

画像:シティ情報ふくおか

そんな最高の朝ごぱんからスタートすれば、その日はきっといい一日になるに違いありません。

みんなで味わおう、早寝、早起き、朝ごぱん! 今年一年がいいパン日和の年になりますように!

コラボグッズ、イベント、福袋と見逃せない情報も

追伸、パンストック10周年を記念して福岡にアトリエを構えるAZUMA(@azuma_bag)さんと一緒に作った、こんなおしゃれなコラボグッズ『あづま袋』(全2種・各4,400円)も新発売されていましたよ!

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 コラボグッズ

画像:stock

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 コラボグッズ

画像:stock

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 コラボグッズ

画像:stock

さらには、2月23日(火)に、すてきなイベントもあるとか。フライヤーがこれまたパン心をくすぐるコピー、イラスト、デザインで超いい感じです。お見逃しなく!

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 イベント

画像:シティ情報ふくおか

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 イベント フライヤー

画像:シティ情報ふくおか

ちなみにこの日は新年ならではの福袋こと、オリジナルエコバッグにどっさり人気パンが詰め込まれた『福パン袋』(2,021円)をゲット!

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 福袋

画像:シティ情報ふくおか

通常550円で販売されているオリジナルエコバッグの中に、こんなにたくさんの福が詰まっておりました〜!

ベーカリー&コーヒーストア『ストック』 福袋

画像:シティ情報ふくおか

こいつは新年早々から縁起がいいや!(文/古後大輔)

<店舗詳細>
stock(ストック)
住所:福岡市中央区六本松3-7-6
詳細はstock
※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
※文/古後大輔
※画像/シティ情報ふくおか

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