福岡県出身／読者モデル、プロデュース業
大村美容ファッション専門学校メイク科を卒業後、福岡・大名にある人気サロンのレセプションとして活動。現在は福岡を中心に読者モデルやプロデュース業などで活躍中。2015年にはパーソナルブック『SAKI』と『SAKI2』を発刊。さらに2019年1月28日に3年ぶりのスタイルブック『I am SAKI NISHIMOTO』（全て宝島社）を発刊。