特別な一杯がずらり！“休業直前”ラースタの期間限定「スーパーラーメン」（キャナル）
ラーメン大好き福岡県民に、絶対に食べ逃したくない情報をお届け！
キャナルシティ博多にある『ラーメンスタジアム』が2025年8月31日（日）をもって当面の間、休業すると発表されました。 休業を前に、この時期にしか食べられない「スーパーラーメン」が登場します！
【2025年8月1日～31日】ラーメンスタジアムからの感謝がぎっしり！「ありがとうキャンペーン」（キャナルシティ博多）
『キャナルシティ博多』センターウォーク5Fにある『ラーメンスタジアム』。
休業を前に、23年間の感謝を気持ちを込めた「ラーメンスタジアムより感謝を込めて！ありがとうキャンペーン」が2025年8月1日（金）～31日（日）の期間限定で開催されます。
画像：キャナルシティ博多
各店店長が、ラーメンスタジアムでの思い出を詰め込んで考案した渾身の一杯が期間限定で登場します。1つずつご紹介していきます。
【元祖トマトラーメン三昧】博多スタミナRED トマトラーメン
SNSでも話題のトマトラーメンのお店『元祖トマトラーメン 三味』。ラーメンの新ジャンルを確立し、もはや福岡でも当たり前になりつつある大人気のラーメン屋さんです。
スーパーラーメン『博多スタミナRED トマトラーメン』（1,200円）は、明太ソーセージ×牛もつ×ニラのトマトラーメン。
旨辛で濃厚！ 福岡の「うまかもん」を全部のせした、贅沢な一杯です。
画像：キャナルシティ博多
【らーめん二男坊】ココナッツ豚骨 亜細亜らーめん 〜栗豚チャーシュー〜
博多豚骨らーめん“ド真ん中”、まろやかでくさみのない豚骨スープの人気店『らーめん二男坊』。
今回、創業時から話題を集めた二男坊の代名詞「亜細亜」がリニューアル復活！ 『ココナッツ豚骨 亜細亜らーめん 〜栗豚チャーシュー〜』（1,200円）は、ココナッツミルク×スパイスを豚骨スープと融合。グリーンカレーのようなエスニックな味わいで、ピリリとクセになる強さが魅力です。
男女問わず、多くの熱烈なファンに刺さる味わいの一杯！
画像：キャナルシティ博多
【二男坊 second 豚骨つけ麺 あんど、】チーズ豚ボナつけ麺〜栗豚チャーシュー〜
『らーめん二男坊』の兄弟店、『二男坊 second 豚骨つけ麺 あんど、』。
2021年に大好評だった期間限定のつけ麺が4年の時を経て復活！ 『チーズ豚ボナつけ麺〜栗豚チャーシュー〜』（1,200円）は、豆乳を使用して濃厚さとまろやかさをより一段と味わえる一杯。
だし醤油である「かえし」をベースとしつつ、和とイタリアンを同時に楽しめる、重厚感たっぷりの味わいです。
【長浜ナンバーワン】ラーめんたい
昭和46年創業、長浜ラーメンの老舗『長浜ナンバーワン』。
自慢のラーメンに辛子明太子が豪快に1本のった、その名も『ラーめんたい』（1,200円）。明太子をほぐしながら食べたり、スープに溶かしてみたり……と好みの食べ方で味わえます。
辛子明太子の風味と豚骨スープの組み合わせが絶妙です。
画像：キャナルシティ博多
【濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋】赤の背脂地獄炊きラーメン
豚骨ラーメンに負けない濃厚な鶏塩白湯ラーメンを追求する『濃厚鶏塩白湯ラーメン ほったて小屋』。
『赤の背脂地獄炊きラーメン』（1,200円）は、自慢の濃厚こってり博多鶏白湯ラーメンに、自家製の辛味背脂をトッピング。その様子は、まるで溶岩が流れるよう！ 鶏の旨味と豚のコクの融合がたまりません。
ラーメンスタジアムを締めくくる、史上最強のこってり旨辛ラーメンです。
画像：キャナルシティ博多
【初代 秀ちゃん】辛秀ちゃん
濃厚な“元祖ベタ系”豚骨の人気店『初代 秀ちゃん』。
今回ついに、旨味とコクを極限まで閉じ込めた「辛だるま」が復活！ 『辛秀ちゃん』（1,200円）は、和風出汁に秘伝の旨辛味噌を重ね、唐辛子の痛快な辛さと奥深い風味が炸裂しています。
豚バラ、ニラ、もやし、溶き卵などの具材と、もちもち食感の米粉麺99麺が織りなす、辛さと旨さの絶妙なバランスをぜひ体験してください。
画像：キャナルシティ博多
【札幌みその〜一期一会〜】ガッツリ濃厚味噌じろう
厳選素材から抽出した鶏ガラスープに特製の味噌ダレを合わせ、中華鍋でひき肉・野菜を香ばしく炒めて仕上げる味噌スープが魅力の『札幌みその〜一期一会〜』。
豚バラ1本がど〜んとのった『ガッツリ濃厚味噌じろう』（1,200円）が登場。チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク背脂も豪快にのっています。
特注のワシワシ麺が濃厚な味噌スープに絡みついて、やみつきになるおいしさ。ボリュームもスタミナも満点です。
画像：キャナルシティ博多
【拉麺 久留米 本田商店】ホンダラーメン33号・本田「辛味噌」つけサブロー
継ぎ足し続ける伝統の熟成「呼び戻しスープ」に自家製麺とトロトロ自家製焼き豚が自慢の『拉麺 久留米 本田商店』。
本田商店ラースタ店名物「本田サブロー」がスペシャルバージョンアップ！ 1日限定30杯の『ホンダラーメン33号・本田「辛味噌」つけサブロー』（1,200円）が登場します。
7種類の雑穀粉をブレンドした平打極太麺と極厚国産豚バラ焼豚、山盛炒め味付けもやしを、特製辛味噌つけダレにつけて、豪快にすすります。“食べんといかん”一杯です。
渾身のスーパーラーメンの数々、いかがでしたか？ 「スーパーラーメン」を注文して集めるスタンプラリーや、1,000円オフ券が当たる「ラースタくじ」企画なども。期間中に、ぜひ足を運んでみてくださいね。（文／ARNE編集部）
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