2022年3月1日にオープンした手羽先とからあげの専門店『いい日、手羽先』。
テイクアウト中心ですが、店内にカウンターが数席あり、その場で揚げたてを楽しむこともできます。
看板メニューは、国産の手羽先を使用した『いい日、手羽先』。「秘伝のたれ」「うま塩」「ヤンニョム」の3種類から選ぶことができます。たれに漬け込んだ後に高温で一度カラッと揚げ、さらに温度を変えて二度揚げしてあり、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのが特徴です
手のひらサイズの骨つきもも肉を、豪快にカラッと揚げた『豪快！もも1本揚げ』は、「秘伝のたれ」と「うま塩」の2種類。ジューシーな旨みとやわらかな食感、そして口の中で広がる香ばしい風味が楽しめます。
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