こんにちは。おいしいものとおでかけが大好きな、うっちーです。
今回は、JR博多駅徒歩5分の場所に移転オープンした“絶品アジフライ”のお店をご紹介します。
Index
揚げたてアジフライの人気店が移転オープン！「アジフライセンターおむこさん」（福岡市博多区博多駅前）
JR博多駅から徒歩約5分。大博通り沿いに立つ「大博多ビル」の2階に移転した『アジフライセンターおむこさん』。
画像：うっちー
揚げたてアジフライの専門店で、昼はこだわりの『アジフライ定食』、夜は自慢のアジを使った逸品料理とお酒が楽しめる居酒屋として営業しています。
以前は住吉通り沿いにお店があり、博多を代表する人気店として知られていましたが、建物の改修工事に伴い、2025年9月21日に惜しまれつつ閉店。約10カ月の準備期間とプレオープンを経て、2026年8月3日に待望の本格始動を果たしました！
画像：うっちー
移転後も連日大盛況で、開店時から13時頃までは待ち時間が発生するほど。店先に置かれている予約票に名前を記入して待ちましょう（オフィスビル内のため待機スペースにご配慮ください）。
順番が来たら、入り口にある券売機で食券を購入して店内へ入ります。支払いは現金のみなのでご注意を。
画像：うっちー
ちなみに、インパクト抜群の『おむこさん』という個性的な店名は、「親しみやすく、一度聞いたら記憶に残る店名にしたかったから」という想いから付けられたのだそう。
店内はカウンター席とテーブル席があり、隠れ家のような居心地のよい空間が広がっています。
画像：うっちー
移転前に飾られていたユーモアたっぷりのイラストもありました。
画像：うっちー
連日完売のランチ定食！“サクッふわっジューシー”虜になる「アジフライ」
ランチタイムのメニューは、『アジフライ定食』（1,300円）、アジフライ・マカロニグラタンコロッケ1個・豚梅しそまきフライ1枚が付いた『ミックスフライ定食』（1,500円）、『アジフライ定食』に2～3種類の本日のお刺身が付いた『おむこさん定食』（1,800円）の3種類のみ。
画像：うっちー
今回は『ミックスフライ定食』（ご飯、味噌汁、小鉢、漬物付き）を注文しました。
アジフライに使用されているのは、長崎県の五島や対馬で水揚げされた、刺身でも食べられるほど鮮度抜群な生アジ！ 注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げられます。
画像：うっちー
運ばれてきた瞬間に広がる香ばしい香りと、きつね色の美しい仕上がりに思わずうっとり。
画像：うっちー
まず一口食べると「サクッ！」と心地よい音が響きます。衣のサクサク感のあとに、ふっくらとジューシーなアジの身の旨味が口いっぱいに広がって絶品！ 青魚特有の臭みは一切ありません。
店主さんによると、アジの鮮度はもちろん、大きさや油の温度を長年の経験で緻密に計算しているのだとか。
画像：うっちー
マカロニコロッケと豚梅しそまきフライも、衣サクサク、中はジューシーでご飯が進むおいしさです。
画像：うっちー
そのままでもおいしいのですが、卓上の藻塩や山椒、ソース、そしてたまごたっぷりの特製タルタルソースで味変を楽しみながら食べてくださいね。
替えアジフライも！お酒が進む夜の居酒屋メニュー
ディナータイムは、ランチでも人気の『アジフライ』（1人前 800円）に加え、酒の肴にぴったりな居酒屋メニューが揃っています。お通し代は300円。
画像：うっちー
夜のアジフライはランチよりもボリュームアップ。付け合わせキャベツ、レモンに加え、「おむこのおすすめ薬味」付きです。この「おむこのおすすめ薬味」が私のイチオシ！ 現在提供されている『ニラ醤油』は、アジの旨味とニラのパンチのある風味が絶妙にマッチ。時期によって薬味が変わるため、訪れるたびに注文したいメニューのひとつです。
あまりのおいしさに”替え玉”ならぬ『替えアジ』（400円）をするお客さん方も多いそうですよ。
画像：うっちー
また、アジフライと並ぶ名物メニューが『胡麻アジ』（2人前 1,200円 ※下写真手前）。
博多といえばゴマサバが有名ですが、新鮮なアジにこだわる『おむこさん』だからこそ提供できる自慢の逸品です。
画像：うっちー
土佐醤油をベースにした胡麻ダレが絡み、鮮度抜群のアジの旨味と脂の甘みが絶妙に調和します。あまりのおいしさに箸が止まらず、一口食べてはお酒を一口……と繰り返してしまいました。
画像：うっちー
個人的におすすめなのが『魚の南蛮漬け』（2人前 700円）です。
画像：うっちー
土佐醤油ベースのタレにアジを漬け込んだ一品。酸味や甘みが強すぎず、絶妙な塩梅でお酒のお供に最高でした。
宮崎県日南市の小玉醸造合同会社の大麦焼酎『あびの蔵から』を使用した名物ドリンク『おむこレモンサワー』（700円）とも相性抜群です。
画像：うっちー
ランチタイムは事前予約できませんが、ディナータイムは席の予約が可能です。貸し切りや予算に応じたコース料理なども対応してもらえるため、事前に電話などで問い合わせてくださいね。
店主さんに今後の展望を伺うと、「移転前の店舗でも提供していた人気のカレーや、新メニューの開発も視野に入れていますが、まずはこだわりのアジフライを一人でも多くの方に召し上がっていただきたいですね。『博多のアジフライと言えば、おむこさんだよね！』と言っていただけるよう、精進していきたいです」と熱い想いを語ってくれました。
画像：うっちー
移転後も大盛況の『アジフライセンターおむこさん』。一度食べたら虜になる絶品のアジフライを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。（文／うっちー）
