2022年10月22日にオープンした、完全個室の水炊き専門店『小倉水炊き 松伯』。
小倉南区の人気焼鳥店『炭火焼鳥 まつお家』の姉妹店で、長年鶏料理を提供してきた経験と技術を活かした、自慢の水炊きが味わえます。
こだわりのスープは、耶馬溪で育った朝引きの若鶏と昆布、白米を入れて6時間以上丁寧に炊いたもの。食品添加物も不使用で、何か月もかけて試作した逸品です。また、スタッフの方がつきっきりで調理をしてくれるので、おいしい瞬間を逃さず味わえるのもうれしいポイント。
水炊きのほか、『炭火焼鳥 まつお家』の焼鳥も楽しめますよ。
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