2021年にオープンしたガレージハウス『AZTO乙金』の中に、2022年4月8日にオープンしたチーズケーキ専門店『ede CHEESECAKE(エデチーズケーキ)』。
ロゴや外観、そして商品を入れるボックスには、深みのある濃い青が使用されていて、とてもインパクトがあり、手土産にも◎!
もともとオーナーが学んでいたというフレンチやイタリアンの要素を取り入れたチーズケーキを味わうことができます。チーズケーキの種類は定期的に入れ替わるそうです。
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