신선한 어패류가 풍성한! “녹색 넘치는 경치도 최고” “길의 역들 바나”의 해물처(야메시)

안녕하세요. 맛있는 점심을 좋아하는 유리 찬입니다.

이번은, 우리 집이 만장 일치로 대절찬한, 야메시에 있는 해물 덮밥을 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.

초록 넘치는 경치 속에서 신선한 해물 요리를 즐길 수 있는 “해물 처마루 미츠”(야메시)

후쿠오카시 중심부에서 차로 약 1시간 20분. 규슈 자동차도 · 야메 IC에서 약 30 분, "야메시 관공서"에서 약 15 분의 장소에있는 "해물 처마 마츠".

이미지: 유리짱

"길의 역들 바나"안에 있기 때문에, 드라이브가 엄청 들르는 것도 추천입니다 ♪

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복수의 음식점이 늘어서 있는 푸드 코트와 같은 「식당 초대 매화」안에 있습니다.

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『해물 처치는 미츠』는 2023년 6월에 오픈. 자연 풍부한 산림에 둘러싸인 입지이면서, 점주가 매일 아침, 야나가와의 생선 시장에서 사 오는 아리아케해의 제철의 행운을 즐길 수 있으면 화제의 가게입니다.

「식사 처 초죽 매화」안에는, 테이블석이나 카운터석이 있어 매우 넓고 있습니다.

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2층에 오르면 창에서 보이는 나무들의 초록에 치유되어 마치 산속에 있는 것 같은 기분♪

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대부분이 테이블 좌석으로, 어린이용 의자도 있으므로, 가족에서의 식사에도 딱 맞습니다.

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신선도도 센스도 발군! 럭셔리 일품 해물 덮밥

명물인 '해물 덮밥 세트'는 '5종 모리'(1,500엔), '7종 모리'(1,800엔), '9종 모리'(2,200엔) 중에서 선택할 수 있으며, 흡물, 작은 화분, 샐러드, 향의 물건, 디저트가 세트가 되어 있습니다.

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나의 목적은, 이쪽의 「해물 덮밥 세트 9종 모리」.

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+550엔으로 『홋카이도 산생 성게 10g』을 토핑했습니다.

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이 날의 내용은 캄파치, 도미, 골목 도미의 찢어, 책 참치, 연어, 오징어, 하마치, 보일새우, 이쿠라. 그날 구입한 제철 해산물을 사용하고 있기 때문에 내용은 날에 따라 달라진다고 합니다.

어쨌든 외형이 화려하고 아름답고, 무너지는 것이 아까울 정도! 생선회의 아름다움은 물론, 나비의 형태로 잘라낸 홍심 무 등 세부에까지 구애가 느껴집니다.

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해물동에 붙어 오는 것은, 왕도의 사시미 간장과 참깨 누구의 2종류.

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간장만으로도 충분히 만족할 수 있지만, 참깨 아무도 있는 것이 기쁘다. 나는 캄파치, 하마치, 도미 등의 흰살 생선은 참깨 누구로 받았습니다. 또 다른 맛을 즐길 수 있었습니다 ♡

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신선한 해산물이 이것이라도 가득하고, 어느 것을 먹어도 정말 맛있다!

녹는 맛에 무심코 미소가 쏟아집니다.

아이들도 맛있고 맛있고 팍팍 먹고 있었습니다.

이미지: 유리짱

『해물 처치는 미츠』에는 해물뿐만 아니라 디저트도 있습니다.

이쪽은, 「야메 말차 푸딩」(단품 350엔, 식사 세트 330엔/개).

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야메산의 말차와 듬뿍 생크림♡ 계란은 달걀 노른자만을 사용하고 있다고.

매끄럽고 말차의 풍미가 은은하게 느껴지는 품위있는 맛. 말차 파우더의 부분은 제대로 된 떫은 느낌이 듭니다.

이미지: 유리짱

생크림이 너무 달지 않고, THE 어른인 일본식 디저트였습니다.

5세아라고는 생각되지 않을 정도로 시끄러운 음식을 좋아하는 차녀는, 눈을 둥글게 해 대절찬하고 있었습니다(웃음).

이미지: 유리짱

야메에 나갈 때 들르는 것은 물론, 여기를 목표로 일부러라도 가고 싶을 정도의 맛이었습니다. 꼭 가보세요. (문 / 유리 찬)

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■ 해물 처치는 미츠
주소：후쿠오카현 야메 시립 하나마치 시모베 봄 315-1
영업시간: 10:00~18:00(LO17:00)
정기휴일：매주 수요일 ※길의 역은 제2 수요일만 휴가
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