
아마~이 신선한 과일이 무렵 ♡ 아침 세워 생크림과 맛보는 일품 파르페(기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치)
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안녕하세요 ♪ 카페 순회 사랑하는 chippachapus입니다.
이번은, JR 「고쿠라」역에서 도보 10분 정도의 장소에 있는 「KOKURA당」의 신 스위트를 소개합니다!
어딘가 그리움 느끼는 에모 분위기! 「단과시장」내의 인기 카페 「KOKURA당」(기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치)
기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치에 있는 「KOKURA당」. 「기타큐슈의 부엌」으로 알려진 「단과시장」의 중앙 근처에 위치한 가게입니다.
일련의 화재 소식은 충격적이었지만 피해가 없었던 상점에서는 영업을 이미 재개하고 있습니다.
쇼와 틱한 디자인의 외관으로부터는, 어딘가 그리움이 느껴집니다.

이미지: chippachapus
원래 카레빵이나 튀김 도넛을 중심으로 판매하고 있습니다만, 현재는 계절마다 바뀌는 이트인 한정 스위트도 즐길 수 있습니다.
여름의 빙수는, 행렬이 가능한 한 대인기였던 것 같다!
점내에는 카운터 6석과 4인용 테이블이 1탁 있습니다.

이미지: chippachapus
남은 신선한 과일과 아침 식사 생크림을 즐길 수있는 파르페
2022년 10월 1일부터, 4종류의 「파르페」와 자랑의 푸딩을 사용한 「푸딩 아라 모드」가 기간 한정으로 등장하고 있습니다.
과일은 시기에 따라 달라지지만 내년 빙수 시기가 될 때까지 제공 예정이라고 한다.
파르페는 아무도 단과시장에서 매일 구매하고 있는 제철 신선한 과일과 '아침 세워 생크림'이 주역. 아이스와 줄레, 젤리 등도 함께 즐길 수 있도록 구성되어 있어요.

이미지: chippachapus
「아침 세워 생크림」은, 이름대로 매일 아침 수제하고 있는 생크림.
토로~리 입 도케가 좋고, 크림 같은 맛이 특징.
또, 과일의 단맛이 돋보이도록, 생크림 자체의 단맛은 겸손하게 하고 있다고 합니다.

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즉시 파르페를 하나씩 소개하겠습니다.
이쪽은, 「과일 믹스 파르페」(1,280엔).

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멜론 2종류, 사과, 귤, 샤인 무스카트, 포도, 키위, 7종류의 과일이 담겨 있습니다.
한 번에 다양한 과일을 맛보고 싶은 분에게 추천 파르페입니다.

이미지: chippachapus
안경은 아침 세워 생크림, 랑그도샤, 바닐라 아이스, 블루 하와이 젤리.
블루 하와이 젤리는 희미한 단맛이었습니다.

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이쪽은, 「무스카트와 포도의 파르페」(1,280엔).

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샤인 무스카토와 포도가 쏙 들어가 있습니다.
특히 샤인 무스카트는 빠릿하게 연주할 수 있는 신선함. 달콤하고 놀랍게도 맛있었습니다.

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안경은 아침 세워 생크림, 랑그도샤, 바닐라 아이스, 샤인 무스카트의 줄레. 줄레에는 과육도 들어 있습니다.

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쥬레는 살짝 화이트 와인의 맛이 느껴져 샤인 무스카트와도 궁합 발군이었어요.

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이곳은 『멜론 파르페』(1,580엔).

이미지: chippachapus
붉은 고기, 푸른 고기의 2 종류의 멜론이 합쳐져 있습니다. 둥글게 빠져있는 것이 귀엽다.
먹은 순간에 쑥~쭉 퍼지는 수분이 많은 단맛이 참지 않았습니다.

이미지: chippachapus
안경은 아침 세워 생크림, 랑그도샤, 바닐라 아이스, 멜론의 줄레.
이쪽도 줄레는 과육들이이므로, 끝까지 멜론을 제대로 즐길 수 있었습니다.

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이쪽은, 「바나나 초콜릿 파르페」(980엔).

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무려 바나나 약 2개분을 사용한 호화스러운 파르페! 위에는 바나나가 듬뿍 담겨 있습니다.

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안경에는 아침 생 크림, 랑그도샤, 바닐라 아이스, 초콜릿 소스, 초콜릿 칩 바나나 케이크가 들어 있습니다.
게다가, 유리의 측면에도 바나나가.

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초콜릿 칩 바나나 케이크는 촉촉하고 바나나와 초콜릿의 단맛이 섞여 맛있었습니다.

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부드러운 & 농후한 맛! 자랑의 수제 푸딩의 「푸딩 아라 모드」
이쪽은, 수제 푸딩의 「푸딩 아라 모드」(880엔). 남은 과일과 아침 세워 생크림이 합쳐져 있습니다.

이미지: chippachapus
푸딩은 생크림과 우유를 듬뿍 사용한 부드러운 식감. 계란은 달걀 노른자만을 사용하는 것으로 농후하고 감칠맛이 있는 맛으로 완성하고 있다고 합니다.

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카라멜 소스의 쓴맛이 악센트가 되어 있었습니다.

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푸딩은 테이크아웃도 할 수 있고, 테이크아웃의 경우는 병에 들어간 스타일로, 소스는 카라멜·딸기·말차·망고의 4 종류로부터 선택할 수 있어요.
약간의 수 선물에도 딱입니다.
19시까지 영업하고 있으므로, 밤 카페도 할 수 있는 것이 기쁩니다.
쇼와 레트로한 공간에서, 「파르페」나 「푸딩 아라 모드」를 꼭 맛봐 주세요♪(문/chippachapus)
<점포 정보>
■KOKURA당
주소:기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치 4-1-22
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/chippachapus
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