【福岡おすすめテイクアウト/デリバリー】予約が取れない人気フレンチ「ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ」をワンコインで（中央区）#4

まだまだ上手に利用したいテイクアウトグルメ。ARNE編集部・ライターが実際に利用したお店の中から、ARNE読者におすすめの、今食べておきたいテイクアウト・デリバリーグルメを厳選して紹介していきます。

今回はグルメな女性は必見！ 『La Maison de la Nature Goh（ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ）』のテイクアウトをご紹介します。

 

国内外から食通が殺到する西中洲の人気フレンチ『La Maison de la Nature Goh』

舌が肥えた大人たちがわざわざでも訪れる西中洲のフレンチレストラン『La Maison de la Nature Goh（ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ）』。2018年版「アジアのベストレストラン50」や2019年版「ミシュランガイド福岡」でも高い評価を獲得した、福岡が誇る実力派のお店です。

人気のあまり、なかなか予約が取れないレストランとしても注目を集めていますが、本年末、新たなステップを踏むために西中洲のお店を閉店する予定だそう。「閉まる前になんとしてでも足を運んでおきたい！」と思っているのは、私だけじゃないはず。

そんな憧れのフレンチレストランが、4月の緊急事態宣言を受けてテイクアウトを始めたとの情報をキャッチ。自宅で『Goh』の料理を味わえるなんて、こんなチャンス滅多にない〜！ ということで、早速テイクアウトサービスを利用してみました。

 

スープあり、メインディッシュあり、シメあり。コースをいただくような感覚！

テイクアウト展開しているのは、4品。

「ハンバーグ柚子胡椒風味」「Gagganキーマカレー」「パースニップと新ジャガイモのスープ」「チキントマトソースプロヴァンス風」、すべて各500円（各1人前）というから驚き…！

ミシュランスターシェフの料理をワンコインで味わえるんです。シェフの福山剛さんの良心に頭が上がりません。

テイクアウトの商品（※要予約）を受け取りに行ったら、うれしいサプライズが！ 「食卓の時間を少しでも楽しく、心華やかに過ごせますように」と花束のプレゼント。福山シェフのご実家で咲いている花だそうです。すてきな心遣いにじ〜んと感動、とっても癒やされました。

それぞれ1人前ずつ冷凍パックされているので、自宅で解凍後、温めましょう。

それでは、いただきます！

 

あっという間に食卓がレストランに早変わり！

ジャーン！　それぞれ1人前です。眺めるだけでもおいしさが伝わってきますね。

まずは「パースニップと新ジャガイモのスープ」を。

糸島の久保田農園で採れた「パースニップ」という白人参と新ジャガイモを使ったポタージュスープです。なめらかな舌触りと野菜の甘味・旨味にうっとり。パーニップは、疲労回復や免疫力の観点からも注目されている野菜です♪

 

「チキントマトソースプロヴァンス風」は、旨味たっぷりのトマトソースに柔らかなチキンとナスが絡み合う一品。

仕上げにプロヴァンスハーブを使用しているそうで、豊かな香りがふわっと漂います。ソースまで本当においしくて、バゲットをつけながら最後の一滴まで味わいました。

 

こぶしサイズの「ハンバーグ柚子胡椒風味」は、高さが4cmほどあってボリューム満点！　ふっくら柔らかい食感で、お肉のジューシーさと佐賀産玉ねぎのジャポネソースのコクが口いっぱいに広がります。

後口に柚子胡椒の爽やかな香りと風味が残り、福山シェフの粋なエッセンスを感じられます。

 

最後に「Gohganキーマカレー」を。こちらは、4年連続「アジアンベストレストラン50」1位を獲得したバンコクの『Gaggan（ガガン ※現在は『ガガン・アナンド』として営業）』とコラボレーションした特別なカレー。

『Gaggan』のオーナーシェフ直伝のカレーにアレンジを加えたキーマカレーで、うきはのハムファクトリー『Riverwild（リバーワイルド）』の吟醸豚を使用しています。カレーの上品な味わいに生姜の心地よい刺激が加わり、あと一口、もう一口と食欲をかきたてる味わい！

いつもの食卓を優雅にしてくれた『La Maison de la Nature Goh』のテイクアウトフード。緊急事態宣言解除後もしばらくは続けてくれるそうなので、終了する前にぜひ！　早めに予約してみてくださいね。

 

ちなみに福山シェフは来年、バンコクの『Gaggan』とコラボレストランをオープンする予定。

これからの展開がますます楽しみですが、西中洲のレストランが開いているうちに必ず食事に行きたいなと思いました！（文／ARNE編集部）

＜店舗情報＞

La Maison de la Nature Goh（ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ）

住所／福岡市中央区西中洲2-26

※テイクアウトメニューは電話で注文を

注文方法など詳細はLa Maison de la Nature Goh（ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ）へ

【参考・画像】

※ARNE編集部

※「La Maison de la Nature Goh」公式HP

この記事は公開日時点の情報です。

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