![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/0DBA2518-B823-41AD-875C-B0EB43A9C9FA-scaled-1.jpeg)
休日のおでかけにおすすめ!「ヒルトン福岡シーホーク」クリスマススイーツビュッフェで全種類制覇
こんにちは! 休みの日は基本カフェ巡り、カフェ大好きなchippachapusです♪
普段は福岡のオシャレなカフェ・ランチを中心にグルメ情報をinstagramで発信しています。この度ご縁があり、ライターとして記事を書かせていただくことになりました。どうぞよろしくお願いいたします!
今回は、最近はじまった『ヒルトン福岡シーホーク』のクリスマスのスイーツビュッフェをご紹介します。コロナ対策もばっちりですよ♪
11/14(土)〜12/27(日)の土・日・祝日限定で「ブラッセリ-&ラウンジ シアラ」で開催!「Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)」
ヒルトン福岡のレストラン『ブラッセリ-&ラウンジ シアラ』で土・日・祝日限定で開催されているクリスマスビュッフェ「Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)」。
2020年を締めくくるスイーツビュッフェのテーマは「煌めく星空への招待状」。
クリスマスカラーといえば“赤と緑”ですが、『ヒルトン福岡シーホーク』では今年の冬のトレンドカラー“青”と雪をイメージした”白”で創り出された世界観が演出されています。まるで北欧のような景色に、始まる前からワクワクが止まりませんでした♪
![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/20E00C14-F77F-4D39-8B1E-D02601688B54.jpeg)
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まず最初に目に飛び込んでくるのは、約4.8メートルある巨大なクリスマスツリー。
![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/9A6FB984-8477-4F38-B6C5-371AEED06F3A-675x506.jpeg)
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『ブラッセリ-&ラウンジ シアラ』は高さ40メートルからなる空間で、会場一面に飾り付けられたイルミネーション×ツリーが創る景色は圧巻です。
とにかくかわいい!遊び心をくすぐる、一流シェフこだわりのスイーツたち
今回のビュッフェでは21種類ものスイーツがあり、どれから食べるか迷ってしまうほど。新しい生活様式の中、ゲストの安心・安全を配慮した対策で、個々盛りの一口サイズなので、全種類制覇できました!
![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/0DBA2518-B823-41AD-875C-B0EB43A9C9FA-675x506.jpeg)
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ビュッフェに並ぶスイーツは、スイス産の高級チョコレートや糸島産のチーズなど、素材からこだわっているそう。
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![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/FF3D78DC-9249-4C29-9440-E87C0BB14E9A-675x506.jpeg)
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また、ホワイトチョコレートクリームで作られた小さなツリー、バターケーキの雪だるま、雪の結晶……などお皿の上で“小さなクリスマス”を再現できちゃいます。かわいくて食べてしまうのがもったいないですね。
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![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/BB4835B2-A2B3-4BD0-AC58-F6B565D49CDF-675x506.jpeg)
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超ロング!長さ約2メートルの定番のロールケーキ
ヒルトン福岡シーホークのスイーツといえば、はずせないのがこちら。こんなに長いロールケーキは初めて見ましたが、抜群のインパクトでした!
![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/835C6E5D-BDB7-4A67-87CA-1D4C766F2BD9-675x506.jpeg)
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ロールケーキはビュッフェのテーマに合わせて、シーズン毎に味やデコレーションが変わります。
今回は、『星空のスパークルシャワーロールケーキ』。名前からすてきですね♪ スポンジは軽めですが、しっとりしていて、くちどけは滑らか。中のミルクチョコクリームと合わせて食べると最高においしかったです。
中身も味も想定外!ドーム型の伝統スイーツがすごい
その名も、『ブリティッシュプディングプラネタリウム~Dome by the Dome~』。
![ヒルトン福岡 Sparkle☆Christmas(スパークル クリスマス)](https://arne.media/uploads/2020/11/DAE3EA9A-C24E-4416-964C-04D8E7B6F4F0-675x506.jpeg)
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隣接するPayPayドームとプラネタリウムをかけたドーム型のケーキ。きれいすぎて見とれてしまいました。
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スパイスやドライフルーツなどを使ったケーキとホワイトチョコレートムースの2種類でできています。少し大人向け、新食感のシュトーレンという感じでした。
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本当に魅力的なスイーツばかりで、ひとつひとつ紹介していきたいところですが、実際に体験してほしいのでぜひ足を運んでみてください♪ スイーツの箸休めの軽食もヒルトンならではの魅力が満載でしたよ。(文/chippachapus)
〈店舗情報〉
ヒルトン福岡シーホーク ブラッセリー&ラウンジ シアラ
住所:福岡市中央区地行浜2-2-3
詳細はヒルトン福岡シーホーク ブラッセリー&ラウンジ シアラへ
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※chippachapus
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