ふわふわしゅわっと溶ける♡人気急上昇中の注目スイーツが「キャナルシティ」のカフェに登場【カフェオットー シクロ】
しっとり、シュワっ……！ 口溶けがたまらない“台湾カステラ”。最近人気急上昇中ですよね。
そんな台湾カステラが、キャナルシティ博多の『カフェオットー シクロ』で販売スタート。ネクストブームの予感がするスイーツ、一足先に食べに行ってみませんか？
「台湾カステラ」フレーバーは、プレーン・チョコバナナの2種
キャナルシティ博多4Fの『カフェオットー シクロ』に、しっとり、シュワっとたまらない食感が楽しめる台湾スイーツ『熟成 台湾カステラ』2種が登場しました。
画像：＠Press
話題沸騰中！約1年かけて開発された「熟成 台湾カステラ」
カフェオットーでは、約1年の期間、試作を重ね、『熟成 台湾カステラ』を開発。
生地をふわっと蒸し焼きにする“湯煎焼き”を行い、一般的な台湾カステラと違って一日熟成させることで味が均一に。
より一層しっとり、シュワっと独特な食感に仕上げることに成功しています。
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また、カステラは味が単調になりがちで、一度にたくさんは食べきれないというイメージの人もいるのでは？
『熟成 台湾カステラ』は、そんなイメージを覆すような味わい。生クリーム・フルーツと一緒に食べることで味の変化もあり、飽きずに最後まで楽しませてくれます。
味は「プレーン」と「チョコバナナ」の2種類から選べますよ。
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【参考】
※熟成 台湾カステラ プレーン／870円（税別）
上から見てもカワイイです！
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こちらは「チョコバナナ」。間違いない組み合わせですね。
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【参考】
※熟成 台湾カステラ チョコバナナ／870円（税別）
いかがでしたか？ 雲のようにふわふわ、しゅわっととろける食感。ぜひ体験してくださいね。（文／ARNE編集部）
＜店舗情報＞
カフェオットー シクロ
住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多センターウォーク4F
※この記事は公開時点での情報です。 ※出展：＠Press（株式会社クロッシングインターナショナル）
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