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THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

ふわ~っと、とけちゃう!? 連日完売のフルーツサンドが見逃せない「絹どけシフォンケーキ専門店」(北九州市小倉北区)

2020.09.22

こんにちは、カフェ好きライターのayu.latteです。

みなさんシフォンケーキはお好きですか? 私は好きです♡

シフォンケーキといっても、たくさん空気を含んだようなふわふわ生地だったり、弾力のあるしっかりした生地だったり、いろいろ種類がありますよね。

今回は“ふわふわ”なシフォンケーキが食べられる専門店をご紹介します。

テイクアウトのみのシフォンケーキ専門店「THE GOOD MOOD」(北九州小倉北区)

北九州・小倉北区にある『THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)』は“絹どけ”シフォンケーキのテイクアウト専門店。

ふわふわで、口の中に入れた途端にとけてしまうような食感のシフォンケーキです。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

以前、カフェをされていたというオーナーさんですが、シフォンケーキが好きすぎて専門店をオープンさせたそうですよ。

店名の「GOOD MOOD」とは“ごきげん”という意味。シフォンケーキを食べたり、プレゼントしたり、されたり。それでみんなが「ごきげん」になってほしいという意味が込められているそう!

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

どれにするか迷ってしまう!7種類のフレーバー

お店には常時7種類程度のシフォンケーキが並びます。

この日は「プレーン」「チョコレート」「アールグレイ」「八女抹茶」「カフェオレ」(この5種は税込各250円)、「抹茶ホワイトチョコ」「カフェモカチップ」(この2種は税込各270円)が並んでいました。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

シフォンケーキは一つひとつ個包装してあり、かわいいロゴマーク入り。どれにするか本当に迷ってしまいますね。

画像:ayu.latte

まとめ買いをすると、合計金額から5個で100円、10個で200円の値引きがあるのもうれしいです。

ホールで買うこともOK!さらに、生クリームも買えちゃいます

シフォンケーキはホールで買うこともできるので、お土産に買うのもよさそうですね(ホールは税込1,200円)。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

さらに、『純生クリーム』(税込300円)も販売されているので、一緒に購入したら、かわいく“おうちカフェ”が楽しめそう!

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

シフォンケーキに旬のフルーツを挟んだサンドも要チェック!

その時期に旬なフルーツを挟んだサンドもあります! 連日売り切れるほどの人気です。

『シャインマスカットの純生カスタードサンド』(掲載時には販売終了している場合もあります)や……

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:THE GOOD MOOD

夏には自家製の桃のコンポートを挟んだ『純生桃サンド』もありました(現在は終了しています)。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:THE GOOD MOOD

さらに、この秋からの新商品は、秋といえば!な「栗」。

開始時期は9月末~10月初旬くらいと未定ですが、栗のシフォンサンドが発売予定です。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

特製のマロンクリーム、栗の渋皮煮、純生クリームとてんこ盛り。

一足先に試食させて頂きましたがおいしい! もう感動の嵐です。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:ayu.latte

クリスマスケーキにも◎!デコレーションケーキの予約もOK

また、こちらのお店では、シフォンケーキをデコレーションしたものも予約できます(税込2,800円)。

THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)

画像:THE GOOD MOOD

サイズは5号サイズのみ(4〜5人用)、受け取り時間は15時以降と指定はありますが、ご都合が合う方はぜひ。

クリスマスにはクリスマスシフォンケーキが発売されるとのことなので、今から楽しみですね!

ふわふわ~ととけてなくなるようなシフォンケーキを、ぜひ楽しんでください。(文/ayu.latte)

〈店舗情報〉
THE GOOD MOOD(ザ グッド ムード)
住所:小倉北区大畠3丁目4-26
詳細はTHE GOOD MOOD

【参考・画像】

※ayu.latte

この記事は公開時点での情報です。

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