行列ができる玉子焼き専門店の“しっぽりいい感じ”な夜のコース（福岡市南区）
こんにちは！ 福岡市内と近郊で食との出会いを楽しみながら食べ歩きしているライター、Fukuokaニャッキです。
今回は、福岡市南区野間にある玉子焼き専門店を紹介します。
玉子焼き職人が作るおいしい創作料理と、ゆっくりと流れる大人時間「創作bar 和卵（わらん）」（福岡市南区野間）
西鉄・高宮駅から徒歩8分、野間四角交差点から徒歩5分のところにある『玉子焼き 和卵（わらん）』。玉子焼き職人が焼き上げる絶品玉子焼きで多くの人を魅了し、いつも行列ができている人気店です。
画像：Fukuokaニャッキ
2024年7月にランチのみでオープンし、2025年2月からは夜の営業もスタート。夜は『創作bar 和卵』として、お酒に合うこだわりの創作料理をコースで提供されています。
画像：Fukuokaニャッキ
1階はカウンター4席 にテーブル2席。2階は半個室8席のこぢんまりとしたお店。
画像：Fukuokaニャッキ
落ち着いた雰囲気の中、おいしい料理をつまみながらゆっくりとお酒をくみかわすことができます。
画像：Fukuokaニャッキ
技が光る！絶妙な火入れの玉子焼き
まずは看板メニューの玉子焼きをご紹介しますね。
使用する卵は、40年の歴史を持つ長崎の人気ブランド卵『太陽卵』。
注文が入ってから一つひとつ丁寧に焼き上げていくそうです。
画像：Fukuokaニャッキ
お店の焼き印を入れて完成！ さすがは看板料理、食べ応えのある玉子焼きは絶品で、これ目当てに多くの人が訪れるのもうなずけます。昼はこの玉子焼きをメインにしたランチが提供されていますよ。
お酒が進む小鉢もうれしい！夜の創作コースは3種類
夜営業は、季節や仕入れによって内容が変わる創作コース料理がメインです。
小鉢料理でサクッと飲みたい方は『美コース 』（2,200円）、創作玉子焼き付きの『卵コース』（3,850円）、おなかいっぱいになりたい方におすすめの『和コース』（5,500円）の3種類があり、『和コース』には飲み放題（90分1,650円）をつけることもできます。
今回は、小鉢から〆までコースで堪能できる『和コース』（2人以上で注文）をいただきました。
まずは「先付け」の小鉢が5品。お酒が進むラインナップです。
画像：Fukuokaニャッキ
5品の中には玉子焼きメニューも。
画像：Fukuokaニャッキ
続いて、「新鮮な旬の野菜とお豆腐のサラダ」。これで1人分ですから、食べ応えがあります。
画像：Fukuokaニャッキ ※写真は1人分
この日は、「カンパチと蛸のお造り」でした。厚切りのお刺身を胡麻だれでいただきます。
画像：Fukuokaニャッキ ※写真は1人分
「きなこ豚の手作り焼売」も出てきましたよ。プレーンとチーズの2種類があり、肉汁たっぷり！
画像：Fukuokaニャッキ
こちらは、「創作玉子焼き」です。焼きたて熱々の玉子焼きに、炒め野菜のあんかけがとろり。その玉子焼きを割ると、なんと！
画像：Fukuokaニャッキ ※写真は2人分
中にはたっぷりのイクラが入っていました！
画像：Fukuokaニャッキ
味のバランスが絶妙で、おいしすぎました。
画像：Fukuokaニャッキ
「きなこ豚とレタスのしゃぶしゃぶ」も。やさしい出汁と豚ロースの旨み、シャキシャキのレタスで箸が止まりません。
画像：Fukuokaニャッキ ※写真は2人分
間違いなくおいしい組み合わせです。
画像：Fukuokaニャッキ
〆は讃岐うどん。
画像：Fukuokaニャッキ
店主のこだわりのコシのあるうどんです。
画像：Fukuokaニャッキ
料理がどれもおいしくてお酒も進みます。これは“腹パン”になること間違いなしのコースでした。
気の知れた仲間とカウンターに座るのもオススメ！ 店主との会話も楽しめます。ランチの雰囲気とはまた違う、大人の夜の時間をぜひ楽しんでくださいね。
小さなお店なので予約するのが確実です。お店の公式インスタを随時更新中なのでそちらで最新情報を確認できますよ。
ごちそうさまでした。（文／Fukuokaニャッキ）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■創作bar 和卵（わらん） ※昼は「玉子焼き 和卵」
住所：福岡県福岡市南区野間1-8-3
営業時間：【ランチ】11：30～13：30、【ディナー】18：00～24：00
定休日：不定休
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