こんにちは。ARNEライターのゆりちゃんです。
今回は、福岡市中央区今泉にある、海鮮の浜焼きや一年中楽しめる牡蠣が名物の居酒屋をご紹介します。
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天神エリアで“浜焼き”が楽しめる！「上人橋酒場 とと」（福岡市中央区今泉）
西鉄福岡（天神）駅から徒歩8分、国体道路から上人橋通りに入ってすぐの場所にある『上人橋酒場 とと』。思わずのれんをくぐりたくなる風情ある佇まい、期待が高まります。
画像：ゆりちゃん
オープンは2016年。卓上コンロで焼く豪快な浜焼き、鉄鍋一口餃子、あか牛、お刺身など多彩なメニューが揃うお店。一年中、新鮮な牡蠣を食べられるのも魅力です！
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鉄鍋一口餃子のバリエーションもいろいろ。
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店内はカウンター席とテーブル席があり、木を基調とした温かみのある雰囲気。テーブルには卓上コンロが用意されていて、席に着いたときから「これから何を焼こう？」とワクワクします。
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海鮮山盛り！卓上で楽しむ「浜焼きセット」＆「蟹味噌甲羅焼き」
今回は『浜焼きセット』（3,300円）と『蟹味噌甲羅焼き』（940円、写真手前）を注文しました。
『浜焼きセット』は、種類豊富な海鮮が盛りかごにぎっしり！
牡蠣、エビ、ホタテ、イカ、ハマグリ、ししゃも、椎茸、つくね、ベーコン、ウインナーなどバラエティー豊かな食材が楽しめます。
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中でもテンションが上がったのが、存在感抜群の有頭エビと牡蠣。
卓上の網に好きな食材をどんどんのせて、自分たちで焼いていきましょう。
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ジュージューと焼ける音や、次第に広がる香ばしい香りに食欲をそそられます。
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トングやゴム製のグローブも用意されているので、食材を扱いやすいのもうれしいポイント。焼き上がった海鮮は、醤油やマヨチーズでいただきます。
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大きな有頭エビは身がプリップリ。
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牡蠣はふっくらとしていて、口に入れると磯の風味がふわっと広がりました。
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焼きたて熱々をその場で頬張れるのも浜焼きの醍醐味！ シンプルだからこそ、素材の良さがよくわかります。
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こちらは名物の『蟹味噌甲羅焼き』（940円）。
甲羅の中には蟹味噌と蟹肉がたっぷり！ 網の上でグツグツと焼いていくとおいしそうな香りが広がって、これがたまりません。
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ひと口食べると、蟹味噌ならではの濃厚なコクと蟹肉の旨みが口いっぱいに。
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ついつい箸が進む味わいで、お酒との相性も良さそうです。
そのまま味わうのはもちろん、焼きおにぎりにのせたり、熱燗を注いで飲んだりするのもおすすめ。最後まで余すことなく楽しみましょう。
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今泉という街中で、網を囲みながら浜焼きを味わえるのが新鮮な『上人橋酒場 とと』。海鮮を楽しみたいときはもちろん、友人や家族とワイワイ食事をしたいときにもおすすめです。
みなさんもぜひ、熱々の浜焼きを楽しんでくださいね。（文／ゆりちゃん）
＜店舗情報＞
■上人橋酒場 とと
住所：福岡県福岡市中央区今泉2-4-36
電話番号：092-722-6888
営業時間：【火～木】18：00〜25：00【金・土・祝前日】18：00～26：00【日・祝】16：00～24：00
定休日：月曜日
Instagram：@syouninbashisakabatoto（リンクはこちら）
