
担々麺とは全然違う!“旨辛なあご出汁が絶品”新感覚ドラゴンうどん(福岡市東区)
こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。
今回は福岡市東区香椎照葉にある、子連れにやさしいうどん店をご紹介します。
ファミリーにも人気!アイランドアイにある「なみうどん」(福岡市東区香椎照葉)
商業施設『アイランドアイ』1階、複数の飲食店が並ぶフードホール『TERIHA DINING(テリハダイニング)』の中にある『なみうどん』。
オープンは2024年5月。ちなみに、店主の名前が「なみ」さんなのだそうですよ。

画像:ゆりちゃん
『TERIHA DINING』内は、テーブル席やカウンター席があり広々としています。

画像:ゆりちゃん
子ども用チェアもあるので、家族での食事にもぴったりです。

画像:ゆりちゃん
子ども向けの絵本も置いてあり、待ち時間も退屈することなく過ごせました。

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旨みたっぷり♡絶品「白石れんこん天うどん」
『なみうどん』では厳選の国産素材を使用しており、特にレンコンやワカメは近隣の生産者と直接契約しています。

画像:ゆりちゃん
スープはあごだしベースのあっさり上品な風味。
また麺の太さが細麺、中麺、太麺から選べるのもうれしいポイントです。

画像:ゆりちゃん
ぜひとも食べておきたいのが、お店イチオシの『白石れんこん天うどん』(850円)。
佐賀県白石町の契約農家から直接仕入れたレンコンを使用。レンコンの収穫できない時期以外は1年中楽しめます。
ネギだけのシンプルなうどんに、レンコンの天ぷらが別皿で提供されます。数えたらたっぷり6枚もありました。

画像:ゆりちゃん
あっさりスープの染みたレンコンがおいしい!

画像:ゆりちゃん
しゃきしゃきからしっとり食感への変化もたまりません。

画像:ゆりちゃん
コシのある中麺も喉越し最高でした♪

画像:ゆりちゃん
新感覚!旨辛がクセになる「ドラゴンうどん」
長崎港ターミナルにある人気店『南蛮亭』とコラボした『ドラゴンうどん』(1,100円)も見逃せません。

画像:ゆりちゃん
和の辛さにこだわった、今までにない辛いうどん。
パッと見、目を引く真ん中の挽肉の印象から担々麺のうどん版をイメージしましたが、胡麻ベースではないので、よりストレートな辛さが味わえます。
挽肉の下には豚細切れと細切りのごぼ天が隠れており、和テイストとコクをプラスしています。

画像:ゆりちゃん
今回はどちらも中麺にしましたが、福岡うどんよりは細く、コシもしっかりしている印象でした。

画像:ゆりちゃん
和だしと唐辛子の組み合わせが上品で、辛さはありますがぺろりと完食してしまいました。

画像:ゆりちゃん
福岡には本当にたくさんのうどん店がありますが、ここは個性の光る唯一無二の店。
子どもたちもそのおいしさのトリコになり、家族みんな大好きなお店になりました♡

画像:ゆりちゃん
買い物+ランチのセットで立ち寄ってみてはいかがでしょうか?(文/ゆりちゃん)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■なみうどん
住所:福岡県福岡市東区香椎照葉6-6-6 Island eye 1F TERIHA DINING内
営業時間:11:00〜20:00
定休日:水曜
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