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ENDE(エンデ)

【北九州モーニング】朝7時から絶品スープが550円で味わえる!戸畑の人気おしゃれカフェ

こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。

今回は、北九州市戸畑区浅生の人気カフェをご紹介します。

焼き菓子やデリのテイクアウトもできる!おしゃれカフェ「ENDE(エンデ)」(北九州市戸畑区浅生)

2022年6月にオープンした、焼き菓子やデリメニューを中心に素材にこだわった本格派のメニューを楽しめるカフェ『ENDE(エンデ)』。

『戸畑区役所』から徒歩2分、『第一警備スポーツセンター戸畑(北九州市立浅生スポーツセンター)』の道路を挟んで向かい側にあります。

ENDE:外観

画像:CHIHIRO

店内はスタイリッシュで洗練された空間。

ENDE:店内

画像:CHIHIRO

テーブル席とカウンター席があり、戸畑の街並みが楽しめるカウンター席は特等席です。

ENDE:カウンター席

画像:CHIHIRO

テイクアウトメニューも充実。人気を集めています。

ENDE:カウンター

画像:CHIHIRO

お店の中央には、毎朝焼き上げるクッキーやスコーンがずらり! 朝の時間帯は、厨房から漂う甘い香りがたまりません。

『CHUNK COOKIE』(550円)、『BROWNIE』(650円)は、ファンの多い人気メニュー。

ENDE:クッキー

画像:CHIHIRO

定番の『SCONE(プレーン)』(350円)のほか、この日は『SCONE“MATCHA”』(380円)もありました。紅茶味が登場することもあるそうですよ。

ENDE:スコーン

画像:CHIHIRO

焼き菓子の隣には、豊富な種類のデリメニューや店内でも楽しめるクラフトビールが置いてあります。

デリメニューは、どれもヘルシーでとてもおいしそうでした!

ENDE:冷蔵庫

画像:CHIHIRO

さらにその横には、『ENDE』オリジナルグッズや、繋がりのある飲食店やカフェの商品が販売されています。

ゆっくり見ているだけでワクワク♡

ENDE:小物など

画像:CHIHIRO

オーナーとの会話で元気ももらえますよ。

ENDE:オーナーさん

画像:CHIHIRO

7時から営業スタート!モーニングに◎具だくさんスープセットが絶品

2023年11月15日からは、7時からの営業をスタート。朝のカフェ活を楽しむことができます。

1日を通して、『プルドポークとチーズのバゲットサンド』(750円)をはじめとした種類豊富なサンドイッチや、『デリサラダプレート (4種のお惣菜とサラダ) 』(850円)などのメニューが味わえるのですが、私の朝のおすすめは『本日のスープ』(550円)。※店内利用は要1ドリンクオーダー

メインのスープに、パン、ミニサラダが付いた、朝一番の活力になりそうなセットです。

ENDE:モーニング

画像:CHIHIRO

季節の食材を使用したスープは、2〜3日おきにメニューが変わるのだそう!

この日のスープは、スウェーデンのスープ『フィスクスッペ』。

いとより、スズキ、サーモン、ヤリイカ、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、にんじん、トマト、ハーブなど、10種類以上の食材を贅沢に使用。驚くほど具材がたっぷりです!

ENDE:スープ

画像:CHIHIRO

ダシをしっかり引いてあるので、あっさりながらも奥深い味わい。感動しました。

サラダには、北九州市・合馬にある『すみれ農園』の農薬・化学肥料不使用の野菜を使用。

レモンと生姜を合わせたフレンチドレッシングも自家製。絶品でした!

ENDE:サラダ

画像:CHIHIRO

パンは北九州市・黒崎のフランス式のパンを扱うベーカリー『Boulangerie Avec le pain(ブーランジェリー アベックルパン)』のものを使用。

オーナーの要望に合わせたパンを特注で作ってもらっているのだそう。

小麦の風味豊かで、とってもおいしかったです。

ENDE:パン

画像:CHIHIRO

ドリンクは+350円で追加可能ですが、さらに+100円すると『季節のソーダ』も選べます。私が訪れた日は、「レモンスカッシュ」でした。

レモンスカッシュのシロップは、農薬不使用のグリーンレモンが出始めた頃に漬けた自家製です。

レモンの風味がギュッと凝縮! 甘く爽やかで、リピートしたいおいしさでした♡

ENDE:レモンスカッシュ

画像:CHIHIRO

これからの季節は、柑橘、りんご、イチゴなど、さまざまなフレーバーが登場するかもしれないとのことでした。

ほかに『スープとサンド』(1,200円)、『スープとデリサラダ』(1,200円)などもありますよ。

ホッと温まる絶品スープで、最高の朝を過ごしてみてください。(文/CHIHIRO)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■ENDE(エンデ)
住所:福岡県北九州市戸畑区浅生1-3-19
営業時間:7:00 ~15:00 (テイクアウトや注文の受け取りは19:00まで。15:00以降は電話にて連絡を)
定休日:月曜、火曜 ※変動あり
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/CHIHIRO

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