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semeur(セムール)~種を蒔く人~ 税込5,940円

【天神で買えるクリスマスケーキ17選】“見た目も芸術的”人気店の注目ケーキが勢揃い(大丸福岡天神店)

2023.11.04

気付けば、クリスマスが間近。ケーキの予約は、もう済みましたか?

まだ……という方必見、福岡市内(天神・博多)で買える「2023年のクリスマスケーキ」をご紹介します!

今回は、『大丸福岡天神店』編です。

大丸福岡天神店2023年クリスマスケーキ「ART Cake」

大丸福岡天神店 2023年クリスマスケーキ

画像:大丸福岡天神店

『大丸福岡天神店』は、今年は70周年のアニバーサリーイヤー。

福岡の地に誕生した初心を思い出すように、クリスマスケーキも原点回帰して製菓の原点である「芸術(ART)」に着目。パティシエの技巧を凝らした芸術的なクリスマスケーキがずらりと並びます。

芸術的な「ART cake」

福岡県内の人気店と大丸がコラボした芸術作品たち。特別な日を彩るにふさわしい、華やかさです。

1:「西洋菓子工房 IMURI」sapin de noel サパン ド ノエル(約12cm、4,500円)

「西洋菓子工房 IMURI」sapin de noel(サパンドノエル)4,500円

画像:大丸福岡天神店

バニラ入りのチョコレートでデコレーションしたツリーケーキ。

内側には、甘く芳香なマダガスカル産バニラとカルヴァドスのムースに、柚子香るりんごのソテーと香ばしく焼き上げたりんごのタルトがあわせてあります。
※お酒を含みます

2:「フランス菓子16区」Raisinier de Noёl レザニエ ド ノエル(約15cm、7,560円)

「フランス菓子16区」Raisinier de Noёl(レザニエ ド ノエル) 7,560円

画像:大丸福岡天神店

パープルとグリーンの対比もおしゃれ。高級感漂う、大人のクリスマスに似合うケーキです。

3:「ラ・ヴィ・アン・ローズ」ルテクスチャー(12cm4,860円・15cm5,940円)

「ラ・ヴィ・アン・ローズ」ルテクスチャー 12cm4,860円・15cm5,940円

画像:大丸福岡天神店

独特の香りを放つトンカ豆をポイントに、粉を使わない生地、ザクザクのクランブルなど、ショコラベースのお菓子でいろいろな食感と風味が表現されています。

4:「セシルブルー」レーブ ド ネージュ(約15cm、4,900円)

「セシルブルー」レーブ ド ネージュ  約15cm4,900円  

画像:大丸福岡天神店

全体に銀箔を散らして、スノードームに見立てたマスカルポーネとバニラのタルト。中はピスタチオといちごが層になっていて、断面はクリスマスカラーに。サックリ食感のタルトにも、フレッシュないちごが忍ばせてあります。

九州深発見Presents 九州素材のコラボレーションケーキ

九州全域の知られざる魅力を発掘する『大丸福岡天神店』のプロジェクト「九州深発見」による、コラボケーキが誕生。

『パティスリ・ルイ』吉村類シェフが、奄美大島『栄農園』の希少な国産コーヒーを使って生み出した一品です。

5:「パティスリ・ルイ」semeur(セムール)~種を蒔く人~(約15cm、5,940円)

semeur(セムール)~種を蒔く人~ 税込5,940円

画像:大丸福岡天神店

奄美群島の復帰協定が日米間で調印されてから70年、博多大丸も今年で創業70周年、と大切な年を記念した本コラボ企画。

栄農園の栄さんの「我々は種を蒔く人」という一言に、吉村類さんが感銘を受け商品名になりました。

2種類のコーヒークリームと、コーヒーと一緒に栽培されているアップルバナナとピーチバナナを使ったケーキです。

2種類のバナナはそれぞれ違う調理法で仕上げてあるのだそう。パイなど、さまざまな食感が楽しめるのもうれしい!

「奄美コーヒー」の魅力を、存分に堪能できますよ。

王道!ショートケーキ&タルト

真っ白なクリームといちごの組み合わせは、やはり心が躍ります。毎年人気のいちごのタルトも含め、全21種が揃いますよ。いくつかご紹介します。

6:「パティスリー S.B.C」ガトーフレーズ4(約15cm、3,888円)

「パティスリー S.B.C」ガトーフレーズ4 約15㎝3,888円

画像:大丸福岡天神店

しっとりと焼き上げたスポンジに、あまおうとシャンティ・ショコラ・ブランをサンド。チョコの球、チョコのツリーが目を引きます!
※お酒を含みます

7:「る・せるくる」Xmasベリータルト(約15cm、3,780円)

「る・せるくる」Xmasベリータルト(約15㎝、3,780円)

画像:大丸福岡天神店

リングの形のサックリしたタルト生地にカスタードクリーム、さまざまなベリーがたっぷり! テーブルを華やかに彩るスイーツクリスマスリースです。

8:「ローテンブルグ」ヴァイナハトゥン(約15cm、4,860円)

「ローテンブルグ」ヴァイナハトゥン(約15㎝、4,860円)

画像:大丸福岡天神店

ヴァイナハトゥンはドイツ語でクリスマスの意味。厳選した生クリームとこだわりのスポンジ、九州のいちごで作られたショートケーキです。

9:「cakeshop CAFUNE’E’E カフネ」フルーツドロップショートケーキ(約15cm、7,560円)

「cakeshop CAFUNE'E'E カフネ」フルーツドロップショートケーキ(約15㎝、7,560円)

画像:大丸福岡天神店

ナイフを入れると果実と楽しい歓声があふれる! ふわっふわの焼き立てスポンジと甘さ抑えめの生クリーム。真ん中のスポンジに秘密の穴をあけ、フルーツをたっぷり詰め込んであります。

10:「パティスリー ジョルジュマルソー」タルトフレーズ(約15cm、4,400円)

「パティスリー ジョルジュマルソー」タルトフレーズ(約15㎝、4,400円)

画像:大丸福岡天神店

九州産いちごをたっぷりと使用した人気のタルト。カスタードクリームとも相性抜群です。
※お酒を含みます

11:「ホテルニューオータニ博多」新スーパーあまおうショートケーキ(約18cm、11,340円)

「ホテルニューオータニ博多」新スーパーあまおうショートケーキ(約18cm、11,340円)

画像:大丸福岡天神店

ニューオータニグループブランド「スーパーシリーズ」を冠する、ラグジュアリーないちごショートケーキ。

カカオ香る「チョコレートケーキ」

大人な味わいのちょっぴりビターなチョコレートケーキから、子どもに人気のミルク・ホワイトチョコレートケーキまで、幅広く全18種が揃います。こちらもいくつかご紹介します。

12:「チョコレートショップ」アンブロワジー(約15cm、5,184円)

「チョコレートショップ」アンブロワジー(約15㎝、5,184円)

画像:大丸福岡天神店

オレンジ風味のブリュレに、口溶けのよいチョコムースを組み合わせ、ヘーゼルナッツとサクサクのロッシェを忍ばせてあります。
※お酒を含みます

13:「マヌカンピス」ホワイトクリスマス(縦・横各19cm、6,858円)

「マヌカンピス」ホワイトクリスマス(縦・横各19cm、6,858円)

画像:大丸福岡天神店

はちみつムース、メープルシート、バナナキャラメリゼ、ムースリーヌ、ジャンドゥ―ヤ、サブレの6層が、7層目の生塩で一体化したバランスの良いケーキです。

14:「ル ブルトン」ブッシュ ドゥ ノエルショコラ(縦約17cm・横約10cm、4,536円)

「ル ブルトン」ブッシュ ドゥ ノエルショコラ(縦約17cm・横約10cm、4,536円)

画像:大丸福岡天神店

フランスクリスマスケーキの定番。

中身はビターなムースショコラとアーモンド入りの生地で巻き上げ、まわりはチョコレートの風味豊かなスペシャルバタークリームで仕上げてあります。
※お酒を含みます

いろんな味が楽しめる「バラエティケーキ」

どの味にするか迷ったときにぴったりのケーキもあります。

15:「パティスリー エスポワール」グランアソート(集合時約15cm、4,600円)

「パティスリー エスポワール」グランアソート(集合時約15cm、4,600円)

画像:大丸福岡天神店

『生クリームと苺のデコレーションケーキ』、『2層のチョコレートムース』、『ピスタチオとベリーのムース』3種の味が楽しめるアソート。
※お酒を含みます

16:「パティスリー イチリュウ」パーティートレイン(約縦47cm・横7cm、9,720円)

「パティスリー イチリュウ」パーティートレイン(約縦47cm・横7cm、9,720円)

画像:大丸福岡天神店

子どもが喜ぶ、キュートなルックス! サンタが機関車にプレゼントをいっぱい積んでやってきます。先頭からチョコとバニラ、いちごとバニラ、チーズとバニラ、マンゴーとバニラのムースが順に列を作っています。

自宅に届く「宅配冷凍ケーキ」

ケーキを受け取りに行く時間がない……という人におすすめ、自宅に届く「宅配冷凍ケーキ」。

毎年大人気の『銀座千疋屋』のほか、地元福岡の農園からも人気のケーキが登場しています。

17:「うるう農園」あまおうのチーズケーキ(約12cm、4,980円)

「うるう農園」あまおうのチーズケーキ(約12cm、4,980円)

画像:大丸福岡天神店

久留米市にある『うるう農園』が初登場。あまおう農家だからこそできる贅沢な配合で作る、あまおうのチーズケーキです。

冷蔵解凍、電子レンジで少し温めて……と、温度で変わる食感と味わいも注目ポイント。

注文・受け取り方法

今年は、電話や店頭での注文はなく、すべてオンラインからの注文です。ご注意を!

【オンライン注文(大丸松坂屋オンラインストア)】

大丸松坂屋オンラインストア:2023年12月10日(日)午前10時まで販売中
※宅配冷凍ケーキは、12月5日(火)午前10時まで
※電話・店頭来店での注文はできません。
※お支払い方法によって受注期間が異なります。

【クリスマスケーキの受け取り】
日程:2023年12月23日(土)~25日(月)
時間:11:00~19:00
場所:本館8階 クリスマスケーキ特設会場

【宅配冷凍ケーキお届け日】
2023年12月21日(木)~12月24日(日)
※指定日の午前着にてお届け
※宅配冷凍ケーキは一部配送不可のエリアがあります。

詳しくは、大丸福岡天神店公式ホームページで確認してくださいね。

今回ご紹介したケーキは、ほんの一部。まだまだステキなケーキが盛りだくさんで、サイトを眺めているだけでうっとりします。

大いに悩んで、お気に入りのケーキを見つけてください♡(文/ARNE編集部)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※大丸福岡天神店

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