福岡上陸！並んででも食べてみたい“東京で話題”香りがたまらない「白トリュフの塩パン」（春日市）
こんにちは！ 福岡のHOTな情報が大好きなライター「博多あや.」です。
東京で大人気の“白トリュフの塩パン”、ついに福岡に上陸しました！
2023年2月、春日市にオープンした話題のベーカリー『mills by Truffle BAKERY（ミルズ バイ トリュフ ベーカリー）福岡春日店』をご紹介します♪
白トリュフの塩パンを求め行列必至！毎日でも食べたくなるパンが満載の「mills by Truffle BAKERY 福岡春日店（ミルズ バイ トリュフ ベーカリー）」（春日市）
東京で大人気のベーカリー『TruffleBAKERY』とドーナツで有名な『TOLO PAN TOKYO』が共同開発した新しいブランド『mills by Truffle BAKERY』。福岡春日店のほかにも、北は長野県から南は沖縄県まで、全国で5店舗展開されています。
画像：博多あや.
大型店が並ぶ「春日フォレストシティ」の一角、『資さんうどん春日白水店』の隣にある『mills by Truffle BAKERY 福岡春日店』。一見ブティックや美容室のような、スタイリッシュな外観です。
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洗練されたおしゃれな雰囲気♪ 私が訪れたのは平日のお昼過ぎで、この時間は比較的空いていてゆっくりと過ごせました。
中に入ると、清潔感あふれる開放的な空間が広がります。通路が広めなのでお子様連れでも安心して利用できそうです。
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鼻から抜けるトリュフの香りがたまらない！人気No.1の「白トリュフの塩パン」
厨房から次々と運ばれてくる『白トリュフの塩パン』（248円）。並ぶとすぐに売れて……を繰り返していました。さすが人気ナンバーワン！
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マーガリンや食品添加物は一切不使用。カナダ産の一等小麦、100％フレッシュバターのみで製造されています。口に入れた瞬間に広がるバターと、鼻から抜ける白トリュフの香り！
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表面のカリッと感と、中のもっちりとした弾力のある生地。食感の違いも堪能できました。
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香り高いトリュフ塩は購入できるので、いろいろなお料理に使ってもよさそうです。
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まさにオンリーワンのベーカリー！福岡限定商品も
看板商品の『白トリュフの塩パン』以外にも、おいしそうなパンをたくさん見つけたのでご紹介しますね。
賞味期限5時間の『生搾りクリームパン』（322円）。ブリオッシュ生地に毎日店舗で絞りたてのクリームを入れた濃厚な逸品。お客さんが次々と手に取っていて、人気がうかがえました！
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こちらは『シナモンシュガーロール』（430円）。
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オーガニックのシュガーがカリカリッとアクセントに。中はしっとりとしていて、バターの濃厚な味わいが楽しめました♪
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『稚加榮の明太フランス』（754円）は福岡限定の商品だそう！ ハーフサイズ（410円）も販売されていました。
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『スパイシーポーク焼きカレーパン』（389円）も絶品。
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もちっとした食パン生地の中に、スパイス香るカレーがたっぷりと入っています。カレーのコクと旨み、後からココナッツミルクのほどよい甘みが感じられておいしい……！
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お土産にぴったりな『シュガーラスク』（173円）。
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オリジナルグッズも販売されていました♪ シンプルなロゴ入りのエコバッグがとってもかわいかったです！
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わざわざ足を運ぶ価値のあるベーカリー、ぜひ行ってみてくださいね。（文／博多あや.）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■mills by Truffle BAKERY（ミルズ バイ トリュフ ベーカリー） 福岡春日店
住所：福岡県春日市星見ヶ丘6丁目90
営業時間：9：00～19：00
定休日：不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／博多あや.
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