![Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/3da5e9cb38c7834af862c0fd2bc73010.jpg)
天神エリアの美味しい隠れ家!お得な飲み放題付きコースも揃うダイニングバー(福岡市中央区今泉)
こんにちは。おいしいものが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、天神エリアで本格的なイタリアンが楽しめるバー&グリルをご紹介します。
おいしくておしゃれ♡隠れ家みたいなバー&グリル「Bar Donguri(バー どんぐり)」(福岡市中央区今泉)
今回お邪魔したのは、福岡市中央区今泉に2022年の秋にオープンした『Bar Donguri(バー どんぐり)』。
こちらのお店では、イタリアン、割烹料理などいろんな経歴を持つ、20代の3人のシェフが腕をふるいます。
![外観 Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/A8F73E61-C0ED-4541-ADAF-A7A25F377F3D-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
お店の内装は、国内外で活躍するデザイナー・甲木秀人さんが手掛けたのだそう。
酒蔵にある「洞窟」と時を刻む「歯車」をイメージした、おしゃれな内装です。
![テーブル Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/FDCCF8B7-B892-4674-AB05-4AEA8C6A9F6C-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
中でも目を引くのは、歯車が天板の中にあるテーブル! こちらも、内装と同じく甲木さんの作品。
実際に歯車が動く様子が、とても楽しいです。予約の際に伝えれば、こちらの席を希望することもできますよ♡
![歯車 Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/IMG_2771-675x459.jpeg)
画像:Bar Donguri
店名の『Donguri』は、「どんぐり」という言葉を聞くたびにこの店のことを思い出してほしい!というユニークな思いから。
たしかに、これを聞いたあとは「どんぐり」と聞くたびに思い出しそうですよね。
![壁 Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/5AE0E9CA-F3AA-43F1-B212-98D5645F80F4-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
ビールやワインなど25種類が飲み放題!本格的なイタリアンが楽しめる「donguri女子会コース」
今回は、大人気の『donguri女子会コース』(4,500円、注文は2人~)をいただきました(コース内容は定期的に変わります)。
![料理 Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/229C8E39-83EC-49E3-8FED-4C52E3673DFC-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
この女子会コースは2時間制(ドリンクのラストオーダーは30分前)で、ビールやワインなどのアルコールを含む25種類のドリンクが、なんと飲み放題ですよ!
![ドリンク 飲み放題 Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/31B9A5E8-51CF-4FC0-BA33-4B0CBC2F9A9D-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
まず運ばれてきた料理は『グラニテ』。グラニテとは、シャーベット状の氷菓です。
パッソアリキュールベースのシャーベットで、食前酒のようなイメージなのだそう。サッパリとして、おいしかったです。
![グラニテ Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/730CD3A7-9ED0-4520-AD24-B970C2A75DA9-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
次は、小前菜の『ハムとチーズの盛り合わせ』。この日のハムは、鴨のハムと生ハム、チーズはクリームチーズとミモレットチーズでした。
ハムにクリームチーズを巻いて食べるのがオススメです♡
![チーズ Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/D3AD3B7A-5CE0-4F34-AD96-72F4230D4650-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
前菜の『本日の5種盛り合わせ』のこの日の内容は、レーズンとナッツのパテ・ド・カンパーニュ、砂肝のコンフィ、イチジクバター、自家製ピクルス、オリーブ。
バゲットに添えられたイチジクバターは、大人の味わい。とてもおいしくて感動しました。
砂肝のコンフィは半生のような見た目ですが低温調理されており、しっかり火が通っています。臭みもなく、驚きの連続です♡
![前菜 Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/7903EBB1-0C6D-4EB1-A401-C79B8532D125-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
続いては、レギュームの『地ダコとグレープフルーツのマリネ』。自家製のマリネソースが、グレープフルーツの酸味とピッタリで新鮮な組み合わせでした。
![マリネ Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/B3330AF8-831F-46DD-A7EF-590448B72F9E-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
そして、揚げの『パタティーネ』。いわゆる皮付きポテトです。コースの途中で出てくるのは新鮮な感覚。思わず手が伸びちゃいます。
![ポテト Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/B22C0146-F458-4B83-A8AC-3563D8D92332-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
続いては、メインの『牛サガリのタリアータ』。焼いた牛肉をスライスして皿に盛りつけるタリアータは、イタリアではポピュラーな肉料理です。
厳選した牛サガリを、絶妙な厚さにスライスして盛り付けてあり、その下にはマッシュポテトがたっぷり! お肉で巻いて食べるのがオススメですよ♡
自家製イタリアンソースと、自家製ステーキソースの二種類を一皿で味わえるのもうれしいですよ。
![サガリ Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/7B31A7DA-9281-46D6-BBF4-E38C690D7C0C-675x508.jpeg)
画像:ayu.latte
〆のお料理として運ばれてきたのがパスタ。この日は、アマトリチャーナ、ボンゴレクリーム、アラビアータの中から選べたので、『アマトリチャーナ』に。
トマトベースに、ベーコンとチーズ、玉ねぎのシンプルなパスタですが、コクがありとってもおいしかったです。
![パスタ Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/DD714290-4BD8-4D3E-B425-254489CCF1B4-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
デザートは『本日のジェラート フルーツ添え』。
この日は上にはいちご、下にはドラゴンフルーツのジェラートがたっぷり! ドラゴンフルーツの種のプチプチとした食感がたまらない♡ とってもおいしくて、さっぱりとしたデザートでした。
![デザート Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/E356F494-BAE9-4768-ADEB-9F9542E2FBC3-675x507.jpeg)
画像:ayu.latte
単品でのオーダーもOK!
もちろん、コース料理のほか、パスタやメイン、前菜などを単品でオーダーすることもできます。
こちらは、お酒との相性も抜群の『木の子と海老』(1,200円)。
![アヒージョBar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/IMG_2774-675x448.jpeg)
画像:Bar Donguri
メインとして楽しめる『塩麹チキンの香草グリル』(1,200円)は、マスタードをつけて。
![グリル Bar Donguri(バー どんぐり)](https://arne.media/uploads/2023/04/IMG_2775-675x442.jpeg)
画像:Bar Donguri
福岡の中心エリアで、大人の時間を満喫できる『Bar Donguri』。こだわり抜いた料理と、とっておきのインテリアが作り出す雰囲気を堪能してみませんか?(文/ayu.latte)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Bar Donguri(バー どんぐり)
住所:福岡市中央区今泉2-4-3 パサージュ今泉1F
営業時間:ディナー18:00~23:30(L.O.)、バー24:00~5:00(L.O.)
定休日:不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/ayu.latte
※画像/Bar Donguri
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