ブリュレの下にたっぷりのクリームとあまおう!種類豊富なメニューが揃うクレープ屋さん(福岡市南区長住)
こんにちは! 福岡のカフェをInstagramで紹介しているhicho_cafeです。
今回は、2023年1月21日に福岡市南区長住にオープンしたクレープ屋さんを紹介します♪
キッチンカーでの販売を経て2023年に店舗化!かわいいクレープ屋さん「Radiant Cafe(ラディエント カフェ)」(福岡市南区長住)
2019年からキッチンカーで販売をはじめ、4年目になる2023年に、夢だった店舗化を実現した『Radiant Cafe(ラディエントカフェ)』。双子の姉妹が営むクレープ屋さんです。
幼稚園の頃から、七夕の短冊や絵日記に「2人でお菓子屋さんをする」と書いていたという仲良しのお二人。
店内には、お二人をイメージして描かれた、とってもかわいらしいロゴマークがありました。
店名の『Radiant』とは、「輝く」という意味の英語で、「クレープを食べたお客さんがキラキラ光り輝きますように」という想いを込めてつけたそうです。
ついつい長居してしまいそう!居心地が良い店内
お店は2階建てになっていて、1階に5席、2階に8席あります。
1階にはカウンター席もあるので、1人でも気軽に入れる雰囲気でした。
2階には大きな窓があり、明るい空間で居心地が良かったです。
どれを食べるか目移りしそう!種類豊富なラインナップのクレープ
クレープは甘い系からお食事系までいろいろな種類が販売されていて、どれを食べるか迷ってしまう豊富なラインナップ。
現在は、5月頃まで提供予定のあまおうを使用した期間限定のクレープが人気だそうで、その中でも特に人気だという『あまおうブリュレ』(700円)を注文することに。
期間限定!魅力がたくさん詰まった大人気の「あまおうブリュレ」
特別に、包む前のクレープを見せてもらいました!
最後の一口まで楽しめるようにトッピングを詰めているんだそうです♪
そして包み終わったクレープがこちら!
クレープからこぼれ落ちそうなくらい中身がたっぷりで食欲をそそります。
クレープの包み紙にもお店のロゴマークが入っていて、とってもかわいい♡
上から見るとクリームブリュレの表面が香ばしくておいしそう!
表面のカリっとした部分を割ってみると、中からとろっとろのクリームが出てきました♡
自家製の生クリームとカスタードクリームの「Wクリーム」が使われているそうです。
さらに食べ進めていくと、大きなあまおうを発見!
もちもちの生地の中に、なめらかな口当たりのクリーム。
あまおうとの相性も抜群で、最後までトッピングが楽しめる大満足のクレープでした。
クレープはどれもプラス10円で袋に入れてテイクアウトすることが出来ますよ。
店舗以外の場所でも食べられるチャンス!キッチンカーでの販売も継続中
店舗営業のほか、現在でも月に数回、キッチンカーを使って各地でクレープを販売をしているそうです。
キッチンカーでの販売日や場所は、公式のInstagram(@radiant_cafe)でチェックできますよ♪
仲良し双子姉妹が作る魅力たっぷりのクレープ。
あまおうを使用したクレープは5月頃までの販売予定です。ぜひ早めに食べに行ってみてください。(文/hicho_cafe)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Radiant Cafe(ラディエントカフェ)
住所:福岡市南区長住5丁目16‐12
営業時間:12:00~18:00
定休日:不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/hicho_cafe
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