絶品スイーツ揃い！ “コーヒーと一緒に楽しみたい”六本松のおしゃれカフェ（福岡市中央区）
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こんにちは、カフェが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、コーヒーとスイーツのペアリングが楽しめる、お気に入りのカフェをご紹介します。
路地裏にある居心地抜群のカフェ「Apartment coffee door（アパートメントコーヒードア）」（福岡市中央区六本松）
福岡市中央区六本松にある『Apartment coffee door（アパートメントコーヒードア）』。
画像：ayu.latte
『FUK COFFEE』の元店長という経歴のオーナーが、2022年8月にオープン。
「出会いと運とタイミングが重なり、開業できました。たくさんの方の力のおかげです」と話してくれました。
『Apartment coffee door』という名前には、いろいろな意味が含まれています。
2階には美容室があり、1つの建物で2つのお店が営業していることから「Apartment」。
コーヒーが苦手な人にも、スイーツとペアリングをすることで、コーヒーの世界の“扉”を開いてほしい。そして、お店に来ることで、何かの“door”を開くきっかけになれば、という思いから「coffee door」と名付けたのだそう。
とってもステキな名前ですよね。
画像：ayu.latte
店内は、無機質な色合いの壁に、木製のテーブルや椅子が並びます。
画像：ayu.latte
入り口横にあるのは、木製のフレームに白い布の椅子。とても座り心地がよく、特別感のある席です。
コーヒーとスイーツをおともに、何時間でもいたくなります。
画像：ayu.latte
ほかに、壁沿いにあるテーブル席や、オーナーやスタッフと会話が楽しめるカウンター席もありますよ。
画像：ayu.latte
席によって雰囲気が変わり、いろんな楽しみ方ができるステキな空間です。
大人気！コーヒーに合うこだわりのスイーツ
店名に込めた、コーヒーの世界の“扉”を開いてほしいという思いからも、スイーツは「コーヒーに合う」ことを前提に作られているそう。
中でも『チーズケーキ』（500円）は、特にこだわりの一品。
画像：Apartment coffee door
濃厚さをたっぷり出しながらも重すぎず、甘すぎず。食感は、ねっとり、なめらか。ケーキ下部のクッキー生地も、味が変化して良いアクセントになっています。絶妙な味わいですよ。
こちらは、フォルムもかわいい、大人気の『プリン』（550円）。不定期での販売なので、あればラッキー！な幻の一品です♡
画像：ayu.latte
クラシックなプリンながら、かたすぎず、なめらかな食感。
カラメルは、深煎りエスプレッソを使用してコクを出しているのだとか。ほろ苦く、やさしい甘さのプリンと相性抜群です。
画像：ayu.latte
こちらは、『チョコレートテリーヌ』（500円）。
画像：ayu.latte
「コーヒーが苦手な人でも、このくらい濃厚なスイーツであれば一緒にコーヒーが飲める、そしておいしく感じるのでは？」と思い作ったのだそう。
その通り、ねっとりと濃厚。チョコレートテリーヌを口に入れてコーヒーを飲むと、チョコレートの甘さとコーヒーの苦味が調和して最高のペアリングです♡
食べられるのは今だけ！数量限定「苺のガトーショコラ」
上記で紹介した以外にも、季節限定のスイーツも登場。2023年1月末までは、毎日数量限定で『苺のガトーショコラ』（750円）が楽しめます。
画像：ayu.latte
冬場はチョコレートが人気なことから、『チョコレートテリーヌ』とはまた違う食感、味わいを求めて『ガトーショコラ』に挑戦したんだそう。
なかなか納得のいくものができず試行錯誤の末に出来上がった、冬限定のスイーツです。
ふわふわでしっとり。くちどけが良くて、コーヒーと味わえば至福♡
画像：ayu.latte
いちごの酸味も、おいしいアクセントになっていますよ。
こだわりのコーヒーをぜひ楽しんで！
こだわりのコーヒーは、ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソから選べます。
私のお気に入りは『アメリカーノ』（500円）です。アイスでもホットでも楽しむことができます。
画像：ayu.latte
エスプレッソを水やお湯で割る『アメリカーノ』は、通常のドリップコーヒーよりは苦味がありますが、スッキリとした味わい。
画像：ayu.latte
『ドリップコーヒー』（600円）と、『フレンチプレスコーヒー』（600円）は、コーヒー豆を浅煎りと深煎りから選ぶことができます。
迷ったときは、選ぶスイーツとの相性などを尋ねてみるのもいいかもしれませんね。
画像：Apartment coffee door
浅煎りは、酸味があり苦味が少ないのでコーヒー初心者の方にも向いているかもしれません。
深煎りは、苦味がありコクがあるので、チーズやチョコレートのスイーツとの相性が抜群です。
どちらもアイスかホットが選べますよ。
画像：ayu.latte
また、どうしてもコーヒーが苦手な方や、コーヒー以外を楽しみたい方にオススメなのが『レモンスカッシュ』（550円）。
画像：ayu.latte
自家製のシロップを炭酸で割ってあり、とにかくスッキリ♡ オススメです。
ステキな空間で、おいしいコーヒーとスイーツが楽しめる『Apartment coffee door』。ぜひ立ち寄ってみませんか。（文／ayu.latte）
＜店舗情報＞
■Apartment coffee door（アパートメントコーヒードア）
住所：福岡市中央区六本松4-6-23
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／
※画像／Apartment coffee door
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