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Apartment coffee door(アパートメントコーヒードア)苺のガトーショコラ

絶品スイーツ揃い! “コーヒーと一緒に楽しみたい”六本松のおしゃれカフェ(福岡市中央区)

2023.01.06

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こんにちは、カフェが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、コーヒーとスイーツのペアリングが楽しめる、お気に入りのカフェをご紹介します。

路地裏にある居心地抜群のカフェ「Apartment coffee door(アパートメントコーヒードア)」(福岡市中央区六本松)

福岡市中央区六本松にある『Apartment coffee door(アパートメントコーヒードア)』。

Apartment coffee door 外観

画像:ayu.latte

『FUK COFFEE』の元店長という経歴のオーナーが、2022年8月にオープン。

「出会いと運とタイミングが重なり、開業できました。たくさんの方の力のおかげです」と話してくれました。

『Apartment coffee door』という名前には、いろいろな意味が含まれています。

2階には美容室があり、1つの建物で2つのお店が営業していることから「Apartment」。

コーヒーが苦手な人にも、スイーツとペアリングをすることで、コーヒーの世界の“扉”を開いてほしい。そして、お店に来ることで、何かの“door”を開くきっかけになれば、という思いから「coffee door」と名付けたのだそう。

とってもステキな名前ですよね。

Apartment coffee door 看板

画像:ayu.latte

店内は、無機質な色合いの壁に、木製のテーブルや椅子が並びます。

Apartment coffee door 店内

画像:ayu.latte

入り口横にあるのは、木製のフレームに白い布の椅子。とても座り心地がよく、特別感のある席です。

コーヒーとスイーツをおともに、何時間でもいたくなります。

Apartment coffee door 店内

画像:ayu.latte

ほかに、壁沿いにあるテーブル席や、オーナーやスタッフと会話が楽しめるカウンター席もありますよ。

Apartment coffee door 店内

画像:ayu.latte

席によって雰囲気が変わり、いろんな楽しみ方ができるステキな空間です。

大人気!コーヒーに合うこだわりのスイーツ

店名に込めた、コーヒーの世界の“扉”を開いてほしいという思いからも、スイーツは「コーヒーに合う」ことを前提に作られているそう。

中でも『チーズケーキ』(500円)は、特にこだわりの一品。

Apartment coffee door チーズケーキ

画像:Apartment coffee door

濃厚さをたっぷり出しながらも重すぎず、甘すぎず。食感は、ねっとり、なめらか。ケーキ下部のクッキー生地も、味が変化して良いアクセントになっています。絶妙な味わいですよ。

こちらは、フォルムもかわいい、大人気の『プリン』(550円)。不定期での販売なので、あればラッキー!な幻の一品です♡

Apartment coffee door プリン

画像:ayu.latte

クラシックなプリンながら、かたすぎず、なめらかな食感。

カラメルは、深煎りエスプレッソを使用してコクを出しているのだとか。ほろ苦く、やさしい甘さのプリンと相性抜群です。

Apartment coffee door プリン

画像:ayu.latte

こちらは、『チョコレートテリーヌ』(500円)。

Apartment coffee door チョコテリーヌ

画像:ayu.latte

「コーヒーが苦手な人でも、このくらい濃厚なスイーツであれば一緒にコーヒーが飲める、そしておいしく感じるのでは?」と思い作ったのだそう。

その通り、ねっとりと濃厚。チョコレートテリーヌを口に入れてコーヒーを飲むと、チョコレートの甘さとコーヒーの苦味が調和して最高のペアリングです♡

食べられるのは今だけ!数量限定「苺のガトーショコラ」

上記で紹介した以外にも、季節限定のスイーツも登場。2023年1月末までは、毎日数量限定で『苺のガトーショコラ』(750円)が楽しめます。

Apartment coffee door いちごのガトーショコラ

画像:ayu.latte

冬場はチョコレートが人気なことから、『チョコレートテリーヌ』とはまた違う食感、味わいを求めて『ガトーショコラ』に挑戦したんだそう。

なかなか納得のいくものができず試行錯誤の末に出来上がった、冬限定のスイーツです。

ふわふわでしっとり。くちどけが良くて、コーヒーと味わえば至福♡

Apartment coffee door イチゴのガトーショコラ

画像:ayu.latte

いちごの酸味も、おいしいアクセントになっていますよ。

こだわりのコーヒーをぜひ楽しんで!

こだわりのコーヒーは、ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソから選べます。

私のお気に入りは『アメリカーノ』(500円)です。アイスでもホットでも楽しむことができます。

Apartment coffee door アメリカーノ

画像:ayu.latte

エスプレッソを水やお湯で割る『アメリカーノ』は、通常のドリップコーヒーよりは苦味がありますが、スッキリとした味わい。

Apartment coffee door アメリカーノ

画像:ayu.latte

『ドリップコーヒー』(600円)と、『フレンチプレスコーヒー』(600円)は、コーヒー豆を浅煎りと深煎りから選ぶことができます。

迷ったときは、選ぶスイーツとの相性などを尋ねてみるのもいいかもしれませんね。

Apartment coffee door ドリップ

画像:Apartment coffee door

浅煎りは、酸味があり苦味が少ないのでコーヒー初心者の方にも向いているかもしれません。

深煎りは、苦味がありコクがあるので、チーズやチョコレートのスイーツとの相性が抜群です。

どちらもアイスかホットが選べますよ。

Apartment coffee door ドリップ

画像:ayu.latte

また、どうしてもコーヒーが苦手な方や、コーヒー以外を楽しみたい方にオススメなのが『レモンスカッシュ』(550円)。

Apartment coffee door レモンスカッシュ

画像:ayu.latte

自家製のシロップを炭酸で割ってあり、とにかくスッキリ♡ オススメです。

ステキな空間で、おいしいコーヒーとスイーツが楽しめる『Apartment coffee door』。ぜひ立ち寄ってみませんか。(文/ayu.latte)

<店舗情報>
■Apartment coffee door(アパートメントコーヒードア)
住所:福岡市中央区六本松4-6-23
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/Apartment coffee door

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