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常識を覆す食べ飲み放題!? “量より質重視”糸島野菜がおいしい大名の人気店(福岡市中央区大名)

2022.10.04

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こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。

今回は、大名エリアにある、糸島の農薬不使用の野菜を使用したメニューを「食べ飲み放題」で楽しめるお店をご紹介します。

常識を覆す食べ飲み放題!? 糸島育ちの野菜を使った料理が大人気の 「MAHALO(マハロ)」(福岡市中央区大名)

地下鉄「赤坂」駅から徒歩約2分、地下鉄「天神」駅から徒歩約7分の場所にある『MAHALO(マハロ)』。

こちらのビルの3階にありますよ。

MAHALO(マハロ) 外観

画像:CHIHIRO

ドライフラワーに囲まれた店内には、ゆっくりとくつろげる個室や座敷の小上がり席、カウンター席などがあります。

MAHALO(マハロ) カウンター席

画像:CHIHIRO

あたたかなライトの温もりにも、癒される空間です。

MAHALO(マハロ) 店内

画像:CHIHIRO

『MAHALO』で味わえるのは、糸島にある自社農園で育てた農薬不使用の野菜をたっぷりと使用した料理やドリンク。そんなメニューを食べ飲み放題で楽しめる“ベジタブルダイニング”なのです。

「食べ飲み放題の常識を覆す」をコンセプトに作られる単品料理に引けを取らないクオリティーと華やかな料理を、心ゆくまで楽しむことができます。

実食レポ!「自社農園野菜&果実を使用した食べ飲み放題2Hコース」

今回ご紹介するのは、人気NO.1の『自社農園野菜&果実を使用した食べ飲み放題2Hコース』。糸島半島の自社農園野菜&果実をふんだんに使用した料理が楽しめます。

男性4,400円、女性3,850円、小学生550円、幼児無料。通常は17時30分から利用可能です(お昼の時間帯から最大6時間最大食べ飲み放題できる時間無制限プランもあり※料金別途)。

さらに『果物美容スイーツの食べ放題』をプラスする場合は、男性4,950円、女性4,400円、小学生1,100円、幼児無料となります。

このコースでは、最初に料理が数品提供され、その後に好きな料理を注文できますよ。

野菜の玉手箱

まず最初にやってくるのは、『野菜の玉手箱』。食べ飲み放題を注文すると必ず付いてくるメニューです。

重箱の蓋を開けると、白い煙がもくもくと立ち上がる演出に、ワクワクが止まりません!

MAHALO(マハロ) 野菜の玉手箱

画像:CHIHIRO

白い煙の中から登場するのは、4種類の前菜。この日は、きゅうりの浅漬け、ピーマンの肉詰め、自家製ポテトサラダ、大根の煮付けでした。

MAHALO(マハロ) 野菜の玉手箱

画像:CHIHIRO

お重は1人1段ずつ用意されているので、“独り占め”で楽しめるのもうれしいポイントです。

旬の野菜をたっぷりと使用した前菜は、頻繁に内容が変わるそうなので、訪れるたびにどんなメニューが登場するのか楽しみです。

ひとくちスティック野菜のバーニャフレッド

こちらは、野菜を収穫している様子をイメージした『ひとくちスティック野菜のバーニャフレッド』。

MAHALO(マハロ) バーニャフレッド

画像:CHIHIRO

数種類の野菜に付けて食べるのは、なんと自家製で作った「食べられる土」。

「食べられる土」は、コーンフレークとオレオで作られているのでほんのり甘め。野菜本来の甘さをさらに引き出します。

MAHALO(マハロ) バーニャフレッド

画像:CHIHIRO

スコップ形のかわいいスプーンですくって、野菜と一緒に味わってくださいね。

本日の炙り魚と野菜の西京焼き串

ほどけるようなふわふわの魚に圧倒されてしまう『本日の炙り魚と野菜の西京焼き串』。

MAHALO(マハロ) 本日の炙り魚と野菜の西京焼き串

画像:CHIHIRO

手作りのハチミツ味噌が、野菜や魚の旨みをさらに際立たせる、一度は食べてほしい逸品です。

ほうれん草のパスタ

野菜の旨みとチーズのコクがたまらない『ほうれん草のパスタ』。

MAHALO(マハロ) ほうれん草のパスタ

画像:CHIHIRO

ほうれん草以外に、にんじん、玉ねぎ、きのこといった野菜が細かく刻まれて入っており、深みのある味わいに感動します。

隠し味には、ほんのり和のテイストが入っています。野菜のおいしい部分をギュッと引き出した旨みたっぷりのパスタは、野菜嫌いな方にもぜひ食べてほしい一品です。

つるんとした細い麺もたまりませんよ。

MAHALO(マハロ) ほうれん草のパスタ

画像:CHIHIRO

レモンカルパッチョ

野菜それぞれの異なる食感に心を奪われる『レモンカルパッチョ』。

MAHALO(マハロ) レモンカルパッチョ

画像:CHIHIRO

野菜のフレッシュなみずみずしさやしっとりとしたやわらかさ、シャキッとした歯応えなど、それぞれのおいしさをギュッと感じられます。

この日の魚はサーモン。さっぱりとしたレモンの酸味が、サーモンや野菜のおいしさをさらに引き立てていました。

MAHALO(マハロ) レモンカルパッチョ

画像:CHIHIRO

そのほかにも、アジやブリなど、季節によってさまざまな魚のカルパッチョが登場するそうですよ。

糸島野菜の鉄板焼きナポリタン

糸島野菜をふんだんに使用した『糸島野菜の鉄板焼きナポリタン』。

MAHALO(マハロ) 糸島野菜の鉄板焼きナポリタン

画像:CHIHIRO

自社農園で採れたトマトをケチャップにして使用してあり、トマトの風味と野菜の甘みがたまりません。

鉄板で焼き上げられた細めの麺と、ふわっとした玉子の相性も抜群です。

MAHALO(マハロ) 糸島野菜の鉄板焼きナポリタン

画像:CHIHIRO

牛もも肉の自家製ローストビーフ

低温調理でじっくりと仕上げた『牛もも肉の自家製ローストビーフ』。

MAHALO(マハロ) 牛もも肉の自家製ローストビーフ

画像:CHIHIRO

2〜3時間ほど低温で火入れをして作られていて、とろけるようなやわらかさです。

大人のフライドポテト

厚切りポテトのホクッとした食感とサクッと揚げられた香ばしさ、そしてスパイスの香りに、すぐに次の一個に手が伸びてしまう『大人のフライドポテト』。

MAHALO(マハロ) 大人のフライドポテト

画像:CHIHIRO

自家製のケチャップも、甘みがありおいしいですよ。

飲み放題メニューも豊富!驚きの野菜たっぷりのドリンク

グラスの中に野菜や果物がたっぷりと入ったドリンクは、飲み放題とは思えない圧巻のクオリティー。

MAHALO(マハロ) ドリンク

画像:CHIHIRO

たっぷりと野菜が入った『日替わりベジカクテル』は、ぜひとも注文しておきたい名物メニュー。

ベースとなる野菜ジュースは、スロージューサーを使って、野菜や果物の旨みや栄養素を壊さないように作られています。

この日は小松菜とマンゴーのジュースでした。野菜が苦手な方でもきっとおいしく飲めるようなフレッシュな味わいです。

MAHALO(マハロ) 日替わりベジカクテル

画像:CHIHIRO

カクテルの中には、新鮮な農薬不使用の野菜がたっぷり。この日はとうもろこし、トマト、れんこん、人参、アスパラ、きゅうり、パプリカ、アップルミントなどが入っていました。

食感まで計算されているので食べやすく、どれも野菜のおいしさを楽しめますよ。

MAHALO(マハロ) 日替わりベジカクテル

画像:CHIHIRO

『サングリア』は、数種類の果物とトマトのゼリーが入った、フレッシュな甘さと食感がクセになる一杯。

この日はパイナップルやブルーベリーがたっぷりと入っていましたよ。

MAHALO(マハロ) サングリア

画像:CHIHIRO

『ミントスカッシュ』には、無肥料、農薬不使用のアップルミントを惜しみなくたっぷりと使用。

クセのないさわやかなアップルミントのおいしさを、ぜひ堪能してみてくださいね。

MAHALO(マハロ) アップルミント

画像:CHIHIRO

記念日にもピッタリ!華やかなバースデープレート

『MAHALO』の名物といえば、記念日にピッタリのサプライズプレート。一つひとつ手描きで丁寧に描かれたチョコペンアートは、まさに圧巻です。

描いてほしいメッセージやキャラクターをリクエストすると、希望に合わせて描いてもらえますよ。

MAHALO(マハロ) パースデープレート

画像:CHIHIRO

サプライズプレートは事前予約が確実ですが、お店の状況によってはお店に入店してからでも対応してもらえるのだそう。

その華やかなプレートに、主役も喜んでくれること間違いなしですよ。

料理によって野菜の調理法を変えてあり、同じ野菜を使っていても、全く違った素材を食べているかのような感覚も楽しい品々でした。

驚くような見栄えや演出も楽しく、野菜をさらに大好きになれるお店です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。(文/CHIHIRO)

<店舗情報>
MAHALO(マハロ)
住所:福岡市中央区大名2-2-52 MTビル3F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/CHIHIRO

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