これは食べんと損！ “夏季限定で登場中”平日にも列ができる人気店の「濃厚つけ麺」（久留米市）

～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！

こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。

久留米でおすすめのラーメン屋さんといえば、みなさんはどこを挙げますか？

いろいろなラーメン屋さんがあって、特徴もそれぞれですよね。

久留米ラーメンといえば、ガッツリ豚骨のイメージですが、今回ご紹介するのは、あえて味噌。

しかも、つけ麺がとにかくおいしいって大好評なお店です。さっそくご紹介します。

平日でも並ぶことも！人気の味噌らーめん専門店「久留米らーめん道 麺志（めんし）朝妻ヶ丘店」（久留米市）

はい、ということで、西鉄「久留米」駅から車で15分ほどの場所にある『久留米らーめん道 麺志（めんし）朝妻ヶ丘店』にやってきました。　

お店の裏に駐車場が用意されています。

私が訪れたのは平日だったんですが、結構並んでいました。

1人だったのでカウンターにすんなり入れましたが、複数人なら早めがおすすめ。

テーブル席はこんな感じです。

テーブルの反対側がカウンター席です。1人でも気軽に利用できてうれしい！

ちなみに本店は、西鉄「久留米」駅から徒歩3分ほどの場所にありますよ。

お目当ては「麺志 朝妻ヶ丘店」限定の夏メニュー「濃厚味噌つけ麺SP」！

今回のお目当ては、「朝妻ヶ丘店」限定の夏メニュー『濃厚味噌つけ麺SP』（1,000円）。1日の数量限定で、9月頭頃まで販売される予定です。

お店に入る前に券売機で購入するシステムですね。

どれもおいしそうで迷っちゃうなぁ。

でも、今回は『濃厚味噌つけ麺SP』と決めています。

大盛りにするか悩みましたが、初めてなので通常にしてみました。

さてと、席についてテーブルを見てみると。

んんん!?　ちょっと待て。つけ麺の食べ方の指南書があるみたいです。

1.まずは自家製麺『金斗雲』をそのままお召し上がりください。

2.つけダレも麺を入れず、まずは味チェックをお願いします。

3.いよいよ麺をつけダレに投入。豪快にお召し上がりください。

4.お好きなのせものと一緒に合わせてお召し上がりください。

5.後半はレンゲにのってるレモンを麺やつけダレにお好みで絞って味変をお楽しみください。

6.麺が全部なくなりましたらスタッフをお呼びください。最後に〆のスープ割りをお楽しみください。

おいおいおい。こだわりがしっかり詰まってますな。

しかもこれだけ丁寧に教えてくれたら、つけ麺初体験でもしっかり楽しめそう！

手際が良すぎる！厨房の様子

おしゃれなお店だなぁ、なんて眺めていたら、サービス精神旺盛な店長が「厨房も撮影していいよ！」ってわざわざ声をかけてくださったので、遠慮なく覗かせてもらいました。

いや、既に店内は満席で絶対忙しいのよ。

でも見惚れてしまうほど手際がいいのは、さすがですよね。

まるで腕が何本もあるかのように、どんどん出来ていくので、見ていておもしろいです。

ラーメン屋さんでは働いたことはないけども、楽しそうです。

いや、ここの店長がすてきだからそう見えるだけで、きっと大変なんでしょう。

これが噂の「濃厚味噌つけ麺SP」！

そうこうしているうちに、あっという間に運ばれてきました。　

多分、麺の茹で時間のみくらいの待ち時間ではないでしょうか。

ウヒョヒョ。こりゃぁ、見た目からして濃厚ですぜ兄貴。

全て揃ったので、それではいただきましょうか。

それではまずは麺だけをいただきましょうか。

おほぉ、ツルツルもちもちですなぁ！

めっちゃ食べ応えあるから、つけダレに入れ……

あ、いや。次はつけダレだけか。「おいしい食べ方」通りに食べていきますよ。

めっっっちゃ濃厚ぅ！！

魚粉がしっかり香って、味噌ダレがしっかりアピールしてくるわ。

期待値が早くも振り切れました。

ここでつけダレに麺を投入！

はい、優勝。

よりみちラーメン選手権、令和4年度チャンピオンがこちらです。

チャーシューもしっかり肉厚でうまうまわっしょい。

こいつぁもう箸がとまらねぇでやんす！

もはやチャーシューで麺を包んで食べるだけでもうまいって、なんなのよ。

この自家製麺『金斗雲』は、よほどこだわって練り上げられてますね。

よいしょぉおおお！ここでレモンやぁ！

一気にレモンで爽やかな酸味を追加していくぞー！

もうなんだろ。食べながら、次の一口が待ちきれないもん。

もっとだ……もっと食わせぇ！

初めてそんな感覚になってる。

これはね、これを食べた人にしか分からんよ。

はふぇ。ここで一旦半熟卵で癒されましてぇ。

もう我慢ならん！　全部投入するんじゃい！

お上品に食べてたけど、もう耐えられん！

早くかきこみたい。うぉおおおおお！って勢いで一気に完食。

完食してしばらく余韻に浸っていると、横からスッと急須が現れましてね。

「こちらで最後にスープを割ってお飲みください」だと。

す、すごい。どこのお店でもつけ麺はこのシステムなんだろうか。

そば湯みたいな感じで、最後までお楽しみください的なことですかね。

感想はただ一言。文句なしの一杯でした。

あ、なんか気づいたらスープなかったよ。

普段ラーメンの汁までは飲み干さないのになぁ。

うますぎて箸が止まらんのは、ほんとに久しぶりだった。

つけ麺を食べたことがないみなさま。既につけ麺くらい食べたことあるわってみなさま。

あなたの常識をぶち壊すほどの衝撃をお楽しみいただけるはずです。ぜひ夏季限定のこの一杯を楽しんでください。（文／よりみち）

＜店舗情報＞
■久留米らーめん道 麺志（めんし）朝妻ヶ丘店
住所： 久留米市野中町170-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／よりみち

＃福岡のグルメ をまとめてチェック！
＃久留米　＃麺料理　＃ランチ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【福岡県内】いちごスイーツが楽しめるお店
◆【久留米】コスパ◎熟成肉ステーキ丼
◆【小倉の新店】550円おでん食べ放題