あまおうの“プレミアムドーナツ”は今だけ♡人気ドーナツ店が大名に登場（福岡市中央区）

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こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、2022年3月17日に福岡市中央区大名にオープンした『ROOTH（ルース）』をご紹介します！

カラフルなドーナツがショーケースにずらり！美術館がコンセプトの真っ白な空間「ROOTH（ルース）」（福岡市中央区大名）

大牟田市の『ROOTH2-3-3』、北九州市の『by ROOTH』に続く3店舗目となる大名の『ROOTH』。

“ROOTHのルーツを知ってもらいながら、新たなドーナツ文化を発信していく”がコンセプトのミニドーナツ専門店です。

画像：chippachapus

一つひとつ丁寧に作られたドーナツは、まるで“作品”のようでもあることから、店内は美術館をイメージした造りになっています。

それぞれのドーナツがどのような食材からどのようにして完成したのか、説明書きもあるのでぜひ読んでみてくださいね。

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カラフルなコーティングがかわいい「ROOTHドーナツ」

『ROOTH』のドーナツといえば、色鮮やかなコーティングが施された直径5センチのドーナツ。これは、朝からドーナツを食べる文化のあるアメリカ・ニューヨークでヒントを得て誕生したのだそうです。

生地にはヨーグルトが練り込まれており、甘さは控えめに仕上げてあります。また、保存料や人工甘味料は不使用で、小さな子どもが食べるのにもいいですね。

こちらは、人気ナンバーワンの全種類セット『ROOTH9BOX（ルース9ボックス）』（2,300円）。

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一番上の段は、キャラメリゼされたアーモンドとカカオの風味が相性抜群の『ピーナッツクリーム＆キャラメルナッツ』、ホワイトとブラック2種類のチョコがかかった『ブラック＆ホワイト』、ハイビスカスの香りや風味が良い『ハイビスカス＆ローズ』。

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真ん中の段は、ブルーベリーとカシスを混ぜ合わせたオリジナルベリーソースの『ベリーベリーカシス』、マンゴーの甘みとパッションの酸味がバランス良い『マンゴー＆パッション』、紅茶の品のある香りが特徴の『Rロイヤルミルクティー』です。

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最後に一番下の段は、抹茶のほろ苦い風味がたまらない『八女抹茶＆ショコラブラン』、ラズベリーの甘酸っぱい風味がクセになる『デビルズラズベリー』、トリュフチョコレートのようななめらかな食感の『ビターチョコ＆フレンチラズベリー』です。

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どれもベースのプレーンドーナツがやさしい味なので、コーティングの素材の味がしっかり引き立っていました。

味だけでなく、見た目の美しさや香りも楽しむことができる、小さいながらも贅沢なドーナツです。

オープン当初の人気商品が復活！全6種類の味が楽しめる「パウダードーナツ」

大名の店舗では、1号店『ROOTH2-3-3』がオープンした際に販売されていたドーナツを含む「パウダードーナツ」が全種類並んでいるのも魅力のひとつです。

全部で6種類あり、上の段左から『ショウガ』『八女ほうじ茶』『ココ・ロコ』、下の段左から『きな粉・黒ごま』『ラズベリー』『コーヒー』です。

画像：chippachapus

『八女ほうじ茶』と『ラズベリー』以外は、大名店でのみ販売されています。

新商品の『ショウガ』は、特有のぐっとくる風味がアクセントになっていました。

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季節で変わるフルーツを楽しむ「プレミアムドーナツ」も新登場！

そして、今後注目したいのが「プレミアムドーナツ」。こちらは季節のフルーツをどんっとのせたケーキのようなドーナツです。生地も少ししっかりめに仕上げているそうです。

2022年4月22日（金）までは、福岡県『うるう農園』の“ほぼ無農薬”あまおういちごを使用した『あまおういちごドーナツ』が登場中。手前が『QUEEN』、奥が『KING』です（各500円）。

画像：chippachapus

『QUEEN』は、ラズベリードーナツの上にカスタードクリーム、サバランシロップでコーティングされたあまおういちごがのっています。濃厚なカスタードクリームと甘いあまおうが相性抜群でした。

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『KING』は、プレーンドーナツにホワイトチョコ、練乳入りあまおういちごソース、サバランシロップでコーティングされたあまおういちごがのっています。

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『KING』には、あまおう100％の「いちごのピューレ」が入ったドロッパーがついているので、お好みでかけて食べることができますよ。

画像：chippachapus

『プレミアムドーナツ』は、3個入りBOX（2,000円）と6個入りBOX（3,500円）での購入も可能です。

ちょっとした手土産にもぴったりですよ。

画像：chippachapus

また、ドリンクメニューも数種類あり、牛乳瓶スタイルがかわいい『ブラック＆ホワイト』（550円、ドーナツは別料金、瓶は要返却）もおすすめ。

画像：code

ドーナツやドリンクはすべてイートインも可能ですよ。

大名を訪れる際は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪（文／chippachapus）

＜店舗情報＞
■ROOTH（ルース）
住所：福岡市中央区大名1-9-27 第一西部ビル106
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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