2022年3月17日、福岡市中央区大名にオープンした『ROOTH（ルース）』。大牟田市の『ROOTH2-3-3』、北九州市の『by ROOTH』に続く3店舗目です。
『ROOTH』といえば、色鮮やかなコーティングが施された直径5センチのドーナツのお店！ これは、朝からドーナツを食べる文化のあるアメリカ・ニューヨークでヒントを得て誕生したのだそうです。
生地にはヨーグルトが練り込まれており、甘さは控えめに仕上げてあります。また、保存料や人工甘味料は不使用なのもうれしいポイント。
人気ナンバーワンの全種類セット『ROOTH9BOX（ルース9ボックス）』、季節のフルーツを使う『プレミアムドーナツ』などが楽しめます。
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