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【博多カフェ】ふわふわシフォン&クリームがたっぷり♡人気店の新作パフェ(4月末まで平日限定)

2022.03.22

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こんにちは♪ トレンドに敏感なcodeです。

今回は、博多駅から徒歩5分の場所にある『THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA(ザローカルコーヒースタンド福岡)』の平日限定のパフェをご紹介します!

イベント開催中!全国のコーヒーが月替わりで味わえる「THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA(ザローカルコーヒースタンド福岡)」(福岡市博多区博多駅東)

福岡市博多区博多駅東にある『THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA(ザローカルコーヒースタンド福岡)』。国内外のコーヒーショップやカフェを紹介する、国内最大級のコーヒー専門WEBメディア『Good Coffee(グッドコーヒー)』が運営するコーヒースタンドです。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA店内

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ホテル『THE BASICS FUKUOKA(ザ・ベーシックス福岡)』の1階に位置しているため、旅行客も多く利用する人気のお店です。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA外観

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全国各地のさまざまなコーヒーロースターから厳選したコーヒー豆を月替わりで楽しむことができるのが一番の魅力。

2022年3月1日でオープンして2周年ということで、3月は4種類のロースターのコーヒー豆が並んでいますよ。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・コーヒー

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店内は、木のぬくもりを感じられるおしゃれな空間。外から差し込む太陽光がより温かさを演出しています。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA店内

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ふんわり軽いシフォン生地といちごがぎっしり!2種類のパフェが期間限定で登場

コーヒーとのマリアージュを考えて、ショーケースには数種類のスイーツが並んでいます。

2022年3月7日から、平日限定で2種類のシフォンパフェが登場しました。

左奥が『いちごチョコシフォンパフェ』(750円)、右手前が『いちごシフォンパフェ』(750円)です。どちらも数量限定です。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごのシフォンパフェ

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『いちごシフォンパフェ』は、シフォン生地、生クリーム、いちご、いちごのピューレで構成されています。

シフォン生地はメレンゲをきめ細やかになるまで泡立て、ふわっと軽い食感に仕上げているそう。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごシフォンパフェ

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生クリームはシフォン生地やいちごの味を邪魔しない、程よい甘さ。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごシフォンパフェ

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トッピングには、ピスタチオとストロベリーパウダーがかかっていますよ。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごシフォンパフェ

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『いちごチョコシフォンパフェ』は、チョコシフォン生地、チョコクリーム、いちご、いちごのピューレ入りチョコソースで構成されています。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごチョコシフォンパフェ

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『いちごシフォンパフェ』に比べると、クリームはずっしりしていて、チョコの風味がしっかり感じられました。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごチョコシフォンパフェ

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ココアパウダーとカカオニブがトッピングされていて、上から下までチョコ尽くしなパフェでしたよ。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・いちごチョコシフォンパフェ

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どちらのパフェもメインのシフォンをしっかり味わえるように、あえて中には食感が違うものは入れていないそうです。ボリュームはありますが、重すぎないのでぺろっと食べ終えてしまうほど。最後までおいしくいただけました。

THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA・シフォンパフェ

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いちごは4月末までの提供予定で、その後はフルーツやクリームが変わっていくそうです。

今しか食べることができない『いちごシフォンパフェ』、ぜひ味わってみてくださいね♪(文/code)

<店舗情報>
■THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA(ザローカルコーヒースタンド福岡)
住所:福岡市博多区博多駅東2-14-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/code

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