手土産にも◎! 話題の「クラフトバタースイーツ」期間限定で天神に登場
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去年の夏に期間限定で登場し、大人気だったクラフトバタースイーツブランド『Butters』が再び福岡に登場! 明日2022年3月1日(火)から、期間限定で『大丸福岡天神店』にオープンします。
定番商品から福岡初登場の新商品も! さっそくご紹介していきます。
クラフトバタースイーツブランド「Butters」
日本中・世界中から厳選したこだわりのバターのおいしさを最大限に楽しむことができるクラフトバタースイーツブランド『Butters』。
現在、日本全国でButters体験できるように……と、『Butters Pop-up Tour 2022』が開催中。九州には、2022年3月1日(火)~31日(木)の期間中、『大丸福岡天神店』の地下2階に登場します。
『Butters』のスイーツは、噛むと口の中に風味豊かなバターの良い香りが広がる贅沢な大人の味ですよ。
前回のポップアップショップも大好評だったので、買えなかった……食べてみたかった……という人も、今回ぜひ! 数量限定販売のものもあるので、気になるものがあれば早めに訪れるのがオススメです。
【定番】Craft Butter Cake (クラフトバターケーキ)
まずは、定番の『Craft Butter Cake (クラフトバターケーキ)』(3P:864円、5P:1,350円、10P:2,700円)。
イギリス・ジャージー島で150年超の間血統管理されたシングルオリジンバターを使用し、食感の異なる2つの生地(ガレット・ブルトンヌとフィナンシェ)にミルクジャムを挟んだ三層仕立てのスイーツ。
天面をフレンチ鉄板で押さえて焼き上げることで、表面はサクッとした歯ざわりに。ミルクジャムがふんわり膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。
自分用にはもちろん、手土産にも◎!
【新商品】Craft Butter Cake Chocolate(クラフトバターケーキ チョコレート)
スペシャルティカカオを醸造する『Whosecacao』のカカオを使用した『Craft Butter Cake Chocolate(クラフトバターケーキ チョコレート)』(5P:1,836円)。数量限定販売です。
カカオとバターが出会うことでお互いの個性を引き立たせ、バターの風味はより強く、ミルクジャムとフィナンシェ生地のコントラストが強調された味に。
シングルオリジンバターの濃厚さとカカオのほろ苦さが生み出す上品な味わいが楽しめます。
【新商品】Butter Sandwich(バターサンドウィッチ)
販売開始後3か月で4万食以上を販売。オンラインサイトでは今も数量限定の予約販売が続いているほど人気の『Butter Sandwich(バターサンドウィッチ)』(3P:1,296円)が九州初登場!
どこから食べてもバターの香りが口いっぱいに広がる贅沢なスイーツ。
北海道産のバターを感じられるように配合した生地をホロっとした食感に焼き上げたサブレに、「和紅茶アールグレイ」「せとみかん」「ラムレーズン」の3種類のバタークリームがサンドされています。
【新商品】Butter Sandwich Muscat Rum Raisin(シャインマスカットラムレーズン)
3月16日(水)~31日(木)の期間限定で登場する『Butter Sandwich Muscat Rum Raisin(シャインマスカットラムレーズン)』(3P:1,620円)。
山梨県『アグベル 丸山農園』のシャインマスカットを使用した贅沢な一品。
出荷作業中に房からこぼれ落ちてしまった大きなシャインマスカットの粒をセミドライに加工したレーズンを使用しているそう。存在感のある大粒のシャインマスカットを噛むたびに、甘さと香りが口の中に広がります。
そのほか、『Craft Butter Sable(クラフトバターサブレ)』、『Butter Candy(京飴バター)』も登場します。こちらの2つは、前回のポップアップが開催されたときの記事で紹介しているので、ぜひあわせてチェックしてください(記事はこちら)。
自分へのご褒美に、贈り物・手土産に、話題の「クラフトバタースイーツ」はいかがでしょうか。喜ばれること間違いなしです。(文/ARNE編集部)
<店舗情報>
■Butters(バターズ)
住所:福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店 地下2階
電話番号:092-712-8181(大丸福岡天神店代表)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。※出店:PR TIMES(株式会社 大丸松坂屋百貨店)
【2022年1月27日~3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
※PR TIMES(株式会社 大丸松坂屋百貨店)
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