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何度も食べたくなるおいしさ♡ 連日完売続きの人気チーズケーキ専門店に秋の新作登場(福岡市城南区別府)

2021.11.02

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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、2021年4月末にオープンした人気チーズケーキ専門店の新商品をご紹介します。

大人気!連日完売のチーズケーキ専門店「CHEES ECAKE Lemon(チーズケーキレモン)」(福岡市城南区別府)

福岡市城南区別府にある『CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン)』。おしゃれなレモンのマークが目印です。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) 外観

画像:chippachapus

オープンして半年ほどですが、連日完売している大人気のお店。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) 店内

画像:chippachapus

ショーケースの中には、毎日6種類ほどのチーズケーキが並びます。どれもこだわりが詰まったオリジナルなものばかり!

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) チーズケーキ

画像:chippachapus

見た目のかわいさも重視して作っているそうです。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) チーズケーキ

画像:chippachapus

秋限定のモンブランも登場!2層仕立てがかわいいクリームたっぷりチーズケーキ

自家製キャラメルクリームとキャラメルチーズケーキが2層になった『キャラメルロータス』(560円)。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) キャラメルロータス

画像:chippachapus

クリームは甘め、チーズケーキは少しほろ苦さがあるので、全体的な甘さのバランスがとても良かったです。キャラメル好きにはたまらない濃厚さを味わえますよ。

クリームの上にはロータスクッキーが丸ごと1枚、下のクッキー生地にもロータスクッキーをふんだんに使用しているそうです。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) キャラメルロータス

画像:chippachapus

こちらは、10月7日から登場した『モンブラン』(560円)。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) モンブラン

画像:chippachapus

メインのチーズケーキの味を邪魔しないように軽めのモンブランクリームにしているそうです。

上のモンブランクリームには粒あんが入っているそうで、栗の味はほんのり。優しい甘さでした。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) モンブラン

画像:chippachapus

また、下のチーズケーキには白あんが練り込んであり、少しねっとりした食感も楽しめました。栗のモサモサした感じは全くなく、とてもおいしかったです。

モンブランといえばメレンゲが中に入っていることが多いイメージですが、こちらのモンブランはメレンゲ不使用。メレンゲが苦手な方でも楽しめるモンブランにしているのだとか。

『モンブラン』は、不定期&数量限定販売なので、お店のInstagramを要チェックです!

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とろとろ食感がたまらない♪常時3種類ほどの味が楽しめるバスクチーズケーキ

日によって種類が変わることもありますが、『バスクチーズケーキ』は常時3種類ほどあります。

この日は、左から『アールグレイとレモンバスク』(520円)、『かぼちゃバスク』(530円)、『黒ごまバスク』(520円)でした。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) バスクチーズケーキ

画像:chippachapus

『アールグレイとレモンバスク』は、茶葉を生クリームで煮出しているそうで、紅茶の良い香りが食べる前から香ってきました。国産レモンの酸味がアクセントになっていましたよ。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) アールグレイとレモンバスク

画像:chippachapus

『かぼちゃバスク』は、かぼちゃをふんだんに使用しているそうで、かぼちゃ本来のねっとり感があり、ポタージュのようなクリーミーなおいしさでした。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) かぼちゃバスク

画像:chippachapus

『黒ごまバスク』は、濃厚ながらもなめらかな食感。しっかり黒ごまの味を感じられますが、しつこさはなく最後までおいしくいただけました。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) 黒ごまバスク

画像:chippachapus

チーズケーキはすべてイートインもテイクアウトも可能。イートインの場合は、ドリンクとのセット料金となります。ドリンクセットはA~Cの3種類あり、チーズケーキやドリンクの種類により変わりますよ。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) ドリンク

画像:chippachapus

コンクリートむき出しのスタイリッシュな空間

オーナー自らDIYしたという店内は、コンクリート調に木の椅子や机が映えるカジュアルな空間。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) 店内

画像:chippachapus

テーブル席もあります。

CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン) テーブル席

画像:chippachapus

行くたびに新しいチーズケーキに出会えるお店。地域に根付いたケーキ屋さんを目指しているそうで、今後もたくさんの方に喜んでもらえるようなチーズケーキを考えていくそうです。ぜひ足を運んでみてくださいね。(文/chippachapus)

〈店舗情報〉
■CHEESE CAKE Lemon(チーズケーキレモン)
住所:福岡市城南区別府3-17-4 エスパシオ別府101
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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