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福岡初上陸! “ふわしゅわ食感”純生クリーム入りの台湾カステラ専門店(福岡市中央区大名)

2021.10.26

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今年の流行スイーツのひとつ「台湾カステラ」。

続々と専門店がオープンしている福岡に、新たな「台湾カステラ専門店」が仲間入り!

それが、純生カステラ専門店『キミとホイップ』。明日2021年10月27日(水)に福岡市中央区大名にオープンします。

10月27日オープン!純生カステラ専門店「キミとホイップ」(福岡市中央区大名)

2021年10月27日(水)にオープンする『キミとホイップ 大名店』。全国で31店舗目、九州では3店舗目、福岡初登場のお店です。

『キミとホイップ』は、その名前の通り、「キミ(卵⻩)」と「ホイップ(メレンゲ)」にこだわりぬいた純⽣カステラ専⾨店。

高純度な生クリーム“純生”を生地にブレンドしているのが特徴。リッチな味わいが楽しめますよ。

キミとホイップ 大名店 純生カステラ

画像:PR TIMES

スチームオーブンで75分かけて焼き上げる生地は“ぷるん”としていて、口当たりは“ふわっ”と軽く、くちどけは“しゅわっ”となめらか。驚きの新食感が味わえるプレミアムスイーツです。

さらに、作り置きはせずにいつでも焼きたてなのもうれしいポイント! 職人が1つずつ手作りしています。

キミとホイップ 大名店 純生カステラ

画像:PR TIMES

「大名店」の商品ラインアップ

1:プレミアム純⽣カステラ/ハーフ630円、ホール1,060円

キミとホイップ 大名店 プレミアム純⽣カステラ

画像:PR TIMES

『プレミアム純⽣カステラ』は、国産の新鮮な卵黄と北海道産バターがふんだんに使われています。

プレーン味のホールサイズ限定で、WEB予約が可能です。

2:宇治抹茶カステラ/ハーフ730円、ホール1,260円

キミとホイップ 大名店 宇治抹茶カステラ

画像:PR TIMES

『宇治抹茶カステラ』は、良質な抹茶を使⽤した⽣地に、北海道産⿊⾖がブレンドされています。上品な甘さに仕上がっているそう。

3:珈琲カステラ/ハーフ730円、ホール1,260円

画像:PR TIMES

『珈琲カステラ』は、コロンビア・ブラジル産100%のアラビカ種コーヒー⾖がブレンドされています。コーヒーの香りが広がる大人に人気の味わいです。

純生カステラの“ふわしゅわ”食感をぜひ味わってみてくださいね。(文/ARNE編集部)

〈店舗情報〉
■純⽣カステラ キミとホイップ大名店
住所:福岡市中央区大名1-4-37 北原ビル1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。※出展:PR TIMES(株式会社ヤマナミ麺芸社)

【参考・画像】
※PR TIMES(株式会社ヤマナミ麺芸社

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