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深夜でも本格的なスイーツが味わえる! 福岡では珍しいスイーツバーが西中洲にオープン(福岡市中央区)

2021.10.27

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こんにちは、スイーツが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、おいしいお酒やドリンクと一緒に、夜でも本格的なスイーツが楽しめるお店をご紹介します♡

女性が1人でもふらりと入りやすいお店「Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)」(福岡市中央区西中洲)

2021年10月8日にオープンしたばかりのお店『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』。「お酒とスイーツのマリアージュ」をコンセプトにした神戸発のスイーツバーです。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』看板

画像:ayu.latte

店名の『モンピニョン』はフランス語で山を意味する「Mont(モン)」、スイーツなどにも使われる松の実を意味する「Pignon(ピニョン)」を組み合わせた造語。オーナーが「松山」さんということが由来だそうです。「自分の名前もフランス語に変換するとかっこよくなるかも?」なんて思ってしまいました(笑)。

お店の場所は、西中洲の『HARENO GARDEN EAST&WEST(ハレノガーデンイースト&ウエスト)』のほど近く、飲食店が多く入る施設『DELTA WEST』の2階です。

15坪ほどのこぢんまりとした店内は、インテリアがとてもステキな空間。店内に入って左手にある1段上がるスペースには、大きなソファー席がありました。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』店内

画像:ayu.latte

4~5人程で利用できるので、友人同士や会社の同僚とゆっくり楽しめそうです。薄手のカーテンで囲うことができるので、半個室のようにも使えますよ。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』店内

画像:ayu.latte

完全にシャットアウトせず、ぼんやり向こうが透けて見えますが、プライバシーは守られているような印象です。

もちろん1人でも利用しやすいカウンター席もあり、感染予防対策としてパーテーションも設置してあります。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』店内

画像:ayu.latte

「女性にはスイーツとお酒を楽しんでもらえるお店、男性には女性を誘いたくなるお店」を意識して、入りやすいお店作りを心掛けたそう。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』店内

画像:ayu.latte

白を基調にしていて、とにかくステキな空間ですよ♡

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』ライト

画像:ayu.latte

席のチャージ料として、1人500円がかかります。

好みのドリンクがきっと見つかる!

カウンターの中には、お酒がずらり! オーナーはウイスキーが好きだそうで、種類も豊富に揃っています。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』壁にはお酒のボトルがずらり

画像:ayu.latte

こちらのお店では、まずスイーツを選び、そしてそのスイーツに合った飲み物が提案してもらえます。もちろん、ハンドルキーパーやお酒の飲めない方も大歓迎。コーヒーや紅茶、ノンアルコールカクテルも用意されています(ノンアルコールは600円~)。

今回私が選んだのは、栗のスイーツ。私はお酒が飲めないので、ノンアルコールでお願いしました。オススメしてもらったのは、爽やかな炭酸のノンアルコールドリンク。スイーツの風味を損なわないようにスッキリとしたピンクグレープフルーツベースのソーダです。

一緒に行った友人は、チョコレートと季節のフルーツを使ったスイーツをオーダー。ワインなど数種類を提案してもらい、「スイーツに紅茶が使ってあるので」とオススメされた紅茶のリキュールを使ったカクテルをセレクト。カクテルは800円~です。

さらに、紅茶のリキュールも、ベリーかマスカットの風味が選べたのでマスカットに。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』ドリンク

画像:ayu.latte

こうやって選択肢を与えてもらいながら好みを探していけるのは、とても楽しいです♡

左側がカクテル、右側がノンアルコールドリンクです。どちらもピンクでかわいらしい!

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』カクテルとスイーツ

画像:ayu.latte

ドリンクの手前にあるのは、なんとスイーツの「お通し」。マカロンとフィナンシェです。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』お通しのスイーツ

画像:ayu.latte

マカロン生地のベースはバニラで、中のクリームはホワイトチョコレート。なんと、それを燻製にしてあります。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』マカロン

画像:ayu.latte

口元に運んでくると、まずはスモーキーな香り。確かに燻製! 食べてみると……とってもおいしい!! 味の想像が全くできなかったんですが、マカロンの燻製、間違いないおいしさでした♡ ぜひ味わってほしいです。

ちなみに、フィナンシェも燻製にしてみたそうですが、フィナンシェは燻製向きではなかったそう‪です(笑)。

メインのスイーツがとても豪華!

今回私がオーダーしたのは『モンブランパフェ』(1,400円)。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』モンブランパフェ

画像:ayu.latte

ワイングラスの上に「モンブランタルト」がのっています!

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』モンブランパフェ

画像:ayu.latte

そしてグラスの中にも、何やらたくさんのおいしそうなものが♡ 思わず持ち上げて写真を撮ってみたくなる、そんな美しいスイーツです。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』モンブランパフェ

画像:ayu.latte

まずはタルトから。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』モンブランパフェのタルト部分

画像:ayu.latte

こちらのスイーツは、全てパティシエ経験のあるオーナーの手作り! 紅茶を使った風味のいいタルト生地の上に、たっぷりのモンブランクリーム。そして栗の甘露煮が飾り付けられています。しっかりとした生地で食べ応え充分でした。

グラスの中には、アールグレイのジュレ、カシスのソルベ、シャインマスカット、ココナッツメレンゲのクッキー、マロンブリュレが入っています。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』モンブランパフェのグラスの中

画像:ayu.latte

このココナッツメレンゲのクッキーがサクサクしていておいしいんです! ソルベやブリュレ、ジュレをつけて味変も楽しめます。

今の季節はシャインマスカットを使用されていますが、季節によってフルーツは変わるそうです。

こちらは友人がオーダーした『エクランノワール』(1,100円)。ドーム型のチョコレートスイーツです。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』エクランノワール

画像:ayu.latte

チョコレートの中には季節のフルーツが入っています。今は洋梨。そのほかには、ブラックベリーのムースアイス、紅茶のソルベが入っています。

別添えの洋梨のソースをかけていただきます。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』エクランノワール

画像:ayu.latte

外側からチョコレートを崩しながら混ぜていただきました。ほろ苦なチョコレートとフルーツやソルベが混ざり合い、とっても上品な味わいです。

『Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)』カクテル&モンブランパフェ

画像:ayu.latte

お酒にあうのはもちろん、視覚でも楽しめるスイーツ作りを心掛けているのだそう。オーナーの心遣いや接客もステキなお店でした。

実はオーナー、193cmと高身長のイケメン! その上、関西出身で関西弁がたまりません♡ オーナーとの楽しい会話も魅力の一つですよ。

仕事帰りやデート、女友達と。いろんな楽しみ方ができる『Sweets&bar Mont Pignon』へ、ぜひ出かけてみませんか?(文/ayu.latte)

<店舗情報>
■Sweets&bar Mont Pignon Fukuoka(スイーツバー モンピニョン フクオカ)
住所:福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト2F-B
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte

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