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【福岡スイーツ大賞受賞作品】黒崎の人気カフェ「バルブコーヒー」のバブルドリンク&スイーツ

2021.11.04

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こんにちは。Instagramで『インスタグルメアワード』と福岡グルメ『ちひログ』を運営している、ゆるっとインスタグラマー・CHIHIROです。

今回は、ARNEのインスタグラム(@arne_fukuoka)で開催された『福岡スイーツ大賞』の受賞作品1つ目をご紹介します!

★「福岡スイーツ大賞」受賞作品一覧★

『福岡スイーツ大賞』は、全部で8作品が受賞。毎週木曜日にARNEのインスタグラムと記事(12:00と15:00)、深夜放送のミニ番組『ARNE』(0:54~)で2本ずつ発表される予定ですので、お楽しみに!

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【受賞作品1】@kannacafe25さんの投稿「Bulb Coffee(バルブコーヒー)」

1つ目の受賞作品がこちら! @kannacafe25さん撮影の『Bulb Coffee(バルブコーヒー)』の動画です。

黒崎駅から徒歩3分!人気カフェ「Bulb Coffee(バルブコーヒー)」(北九州市八幡西区黒崎)

取材に行ってきたので、詳しくご紹介していきます!

JR「黒崎」駅から徒歩約3分の場所にある『Bulb Coffee』。

2018年7月のオープン以来、多くのお客さんが集まる人気のお店です。オーナー・有馬さんの「地元黒崎をもっと盛り上げたい!」という想いが詰まっています。

店内は、たくさんの電球やドライフラワーで彩られたフォトジェニックな空間。まるで別世界に迷い込んだかのようです!

Bulb Coffee(バルブコーヒー) 店内

画像:CHIHIRO

テーブル席だけでなく、1人でゆっくりとくつろげるカウンター席もあり、目の前でクリームラテやラテアートを作る様子を楽しむことができます。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) 店内

画像:CHIHIRO

かわいいラテアートなどが人気で、好きなイラストをリクエストする方も多いそうですが、「実はそんなに絵は得意ではないんですよ(笑)」と話す有馬さん。ですが、有馬さんの手書きイラストからは、その技術はもちろん「訪れた方に喜んでもらいたい」と願う温かい気持ちが感じられます。

今回は、有馬さんにお願いして「ARNE」のロゴを書いてもらいました。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) ラテアート

画像:CHIHIRO

見てうれしい、飲んでほっこりと癒されるラテに心から幸せを感じます。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) ラテアート

画像:CHIHIRO

そして、『Bulb Coffee』といえば、大きなクマさんも大人気! 小さな子どもから大人まで、一緒に写真を楽しんでいましたよ。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) 大きなクマ

画像:CHIHIRO

SNSでも大人気!大きな泡に香りを閉じ込めた“バブル”ドリンク&スイーツ

さあ、お待たせしました! 『福岡スイーツ大賞』の動画に登場した「バブルドリンク」と「バブルスイーツ」のご紹介です。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルドリンク&スイーツ

画像:CHIHIRO

イギリス製の『フレーバーブラスター』という機械を使い、さまざまな香りのするフレーバーオイルを大きなシャボン玉のように膨らませ、その中に香りを閉じ込めています。香りは、レモングラスやグレープフルーツ、ローズマリーなど日替わりで楽しむことができるそう。

こちらは『バブルプリン』(550円)。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルプリン

画像:CHIHIRO

特製の固めプリンの上に、大きなシャボン玉を膨らませてもらえます。『フレーバーブラスター』のLEDライトが光り、その美しさもたまりません!

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルプリン

画像:CHIHIRO

プリンの表面を覆うように、大きなシャボン玉が膨らんでいきます。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルプリン

画像:CHIHIRO

シャボン玉が完成! オイルの表面が虹色に光っていて、その中に白いスモークが閉じ込められています。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルプリン

画像:CHIHIRO

そして、ついにシャボン玉がはじける瞬間が……!

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルプリン

画像:CHIHIRO

割れた瞬間にふわっと鼻先に届く、うっとりするような香りがたまりません。

有馬さんによると、メニューの中でもプリンが一番表面の面積が広く、シャボン玉の割れる瞬間が美しいのだそう。

見て楽しんだあとに香りも楽しめる。そして、卵の風味がたまらない固めプリンも感動の味わい! まさに五感で味わえるプリンでした。

続いて、『バブルクリームソーダ』(700円)も注文。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルクリームソーダ

画像:CHIHIRO

『Bulb Coffee』のクリームソーダは、ルビーやエメラルドなど宝石の名前が付いているのが特徴。今回は、クリームソーダとしては珍しいパープルの「アメジスト」と、ブルーが美しい「アクアマリン」を選びました。

美しいソーダの透明感とキラキラと光る炭酸の泡。そして、その上に膨らんでいくシャボン玉を見ている時間は、ここでしか味わえない至福のひととき。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルクリームソーダ

画像:CHIHIRO

シャボン玉がはじける瞬間もたまりません! この瞬間を待ち望んでいたかのように、動画を撮影している方が多かったです。

Bulb Coffee(バルブコーヒー) バブルクリームソーダ

画像:CHIHIRO

ふわっと香るやさしい香りと、シュワっと弾けるソーダの刺激。そこに、バニラアイスが加わりまろやかに。見て楽しい、飲んでおいしいクリームソーダでした。

ちなみに、プリンやクリームソーダのほかに、カクテル系やスイーツの上にもバブルをのせることができるとのことです。

空間に足を一歩踏み入れた瞬間に、幸せを感じられるカフェ『Bulb Coffee(バルブコーヒー)』。おいしいだけでなく、見て楽しめる大満足のメニューが揃っていました! 黒崎商店街を賑わせている大人気カフェへ、ぜひ足を運んでみてくださいね。

@kannacafe25さん撮影の『Bulb Coffee』の動画を含む『福岡スイーツ大賞』の受賞作品は、本日11月4日(木)深夜0:59~放送されるミニ番組『ARNE』でも紹介されます!(文/CHIHIRO)

〈店舗情報〉
■Bulb Coffee(バルブコーヒー)
住所:北九州市八幡西区黒崎2-5-17 4F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

◆ ARNE TV #94「福岡スイーツ大賞 受賞動画発表#1」

【参考・画像】
※文・画像/CHIHIRO
※Instagram(@kannacafe25
FBS福岡放送『ARNE』(毎週木曜24時54分~)

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