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【ローソン】え、そんな食べ方も!? 不動の人気「バスチー」のアレンジレシピ3つ

2021.10.27

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こんにちは。安くておいしい食品探しが大好き! ライターのまるちんです。

「ローソン」で大人気の『バスチー』(225円)。一度は食べたことある人が多いのでは?

『バスチー』とはバスク風チーズケーキのこと。フランスとスペインにまたがるバスク地方で食べられているチーズケーキです。『ローソン』では2019年に発売され、瞬く間に大ヒットし、今では定番スイーツに! レアでもベイクドでもない新食感が人気です。

もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、プレーンのチーズケーキなので、実はいろんなアレンジを楽しめるんです。そこで今回は、『バスチー』の新たなおいしさに出会える“アレンジレシピ”をご紹介します。

不動の人気「バスチー」!まずはそのまま食べてみた

まずは『バスチー』をアレンジなしでそのまま実食!

不動の人気のローソン「バスチ―」!まずはそのまま食べてみた

画像:まるちん

袋を開けると、小ぶりでコロンとかわいいケーキが登場♡ 小ぶりといっても、見た目の割に結構ずっしりと重量感があります。

不動の人気のローソン「バスチ―」!まずはそのまま食べてみた

画像:まるちん

上下の焦がしカラメルが『バスチー』の大きな特徴。濃い焼き色がおいしそう〜♡

不動の人気のローソン「バスチ―」!まずはそのまま食べてみた

画像:まるちん

食べてみると、レア感のあるしっとりなめらかな食感! 一般的なレアチーズケーキよりも濃厚で、ベイクドチーズケーキのようなほっくり感も少し感じます。そして、なにより焦がしカラメルが香ばしくて絶品♡

『バスチー』のキャッチコピーの通り、「レアでもベイクドでもないチーズケーキ」で、まさに新食感! 両方のいいとこどりな味わいでした。内側は甘さがしっかりありますが、上下のカラメルがほろ苦いのでちょうどいいバランス。あっという間にペロリ!

次に、もっと『バスチー』をおいしく味わうアレンジレシピをご紹介します。

アレンジその1:相性バッチリ!はちみつトッピング

ローソン「バスチ―」のはちみつアレンジレシピ

画像:まるちん

手軽なアレンジ方法といえば、上から何かをトッピングすること! ということで、まずはチーズと相性バッチリのはちみつをかけてみました。

ローソン「バスチ―」のはちみつアレンジレシピ

画像:まるちん

上からたら〜っとかけるだけなので簡単♡

ローソン「バスチ―」のはちみつアレンジレシピ

画像:まるちん

『バスチー』の酸味やほろ苦さに、はちみつの甘みがマッチ! はちみつ独特の風味がコクを出してくれて、さらにおいしさがアップ。

チーズにはちみつが合わないわけがないんですよね♡ 間違いなしのアレンジレシピでした。

アレンジその2:騙されたと思って試してみて!黒胡椒トッピング

ローソン「バスチ―」の黒胡椒アレンジレシピ

画像:まるちん

次は、まさかの黒胡椒トッピング。SNSでも話題になったアレンジレシピです。

「え!? 合うの……?」と驚いた人もいるかもしれませんが、黒胡椒のスパイシーさが絶妙にマッチしてくれるんですよ!

ローソン「バスチ―」の黒胡椒アレンジレシピ

画像:まるちん

黒胡椒を上から2~3振り。これだけで完成!

ローソン「バスチ―」の黒胡椒アレンジレシピ

画像:まるちん

スイーツに胡椒がかかっているなんて、なかなか見かけないビジュアルですが、おしゃれな雰囲気。

口の中に入れた瞬間、チーズの風味と一緒にさわやかな胡椒の香りが……! 甘さの中に、スパイスの香りがいいアクセントになっていました。

ローソン「バスチ―」の黒胡椒アレンジレシピ

画像:まるちん

最初は「チーズケーキに胡椒なんて……」と味の想像がつきませんでしたが、甘いものにスパイシーなアクセントって実はすごく合うのかもしれません。アップルパイにシナモンを入れるのは定番ですよね! そう考えると、今回の黒胡椒も同じような役割だなと思いました。

不思議ともっと黒胡椒をトッピングしたくなる、クセになるおいしさ♡ 騙されたと思ってぜひ試してみてほしい、変わり種アレンジです。おうちパーティーのときにもいいかもしれませんね。

アレンジその3:まるでカフェスイーツ♡チーズアップルパイレシピ

ローソン「バスチ―」のチーズアップルパイアレンジレシピ

画像:まるちん

最後はひと手間プラスしたアレンジレシピ! 『ローソン』の公式Twitterで紹介されていた、アップルパイを使用したアレンジです。今回は同じく『ローソン』のアップルパイを使用しました。

まずは『バスチー』を縦5~6枚にカットします。

ローソン「バスチ―」のチーズアップルパイアレンジレシピ

画像:まるちん

アップルパイの上にカットした『バスチー』を並べて、

ローソン「バスチ―」のチーズアップルパイアレンジレシピ

画像:まるちん

トースターで軽く焼き目がつくまで3分ほど焼くだけ。あっという間にチーズアップルパイのできあがり!

ローソン「バスチ―」のチーズアップルパイアレンジレシピ

画像:まるちん

まるでカフェのスイーツみたいなおしゃれさ。こんがり香ばしい香りが漂い、とってもおいしそうです!

お好みではちみつをかけてもOK。

ローソン「バスチ―」のチーズアップルパイアレンジレシピ

画像:まるちん

パイとりんご、そして『バスチー』が層になってまるでミルフィーユみたい♡

ローソン「バスチ―」のチーズアップルパイアレンジレシピ

画像:まるちん

『バスチー』は温めることでクリームのように柔らかくなり、アップルパイによく絡みます。サクサクのパイの香ばしさ、フルーティーなりんごの甘み、そして『バスチー』のクリーミーさや酸味、ほろ苦さがうまくマッチして、たまらない味わいでした♡

おもてなしスイーツにもピッタリで、少し時間に余裕があるときにおすすめのアレンジですよ。

さすが大人気『ローソン』スイーツ♡ そのままでもおいしい『バスチー』ですが、今回アレンジをすることで“新たなおいしさ”に出会えました! ほんの少し手を加えるだけで味のバリエーションが増え、おうちカフェをさらに楽しむことができますよ。どれもとっても簡単なアレンジなので、ぜひ一度試してみてください。(文/まるちん)
※商品は取材時の販売価格(税込)です。※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了などになることもあります。※一部店舗では取り扱いがない場合があります。

【参考・画像】
※文・画像/まるちん

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