サクサクのクッキーにすっとほどける軽やかなバタークリーム♡ 「DEAN＆DELUCA」に“特別なバターサンド”登場

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世界のおいしいものばかりを集めた“食”のセレクトショップ『DEAN＆DELUCA （ディーン＆デルーカ）』に、東京のパティスリー『ease（イーズ）』の大山シェフがこだわって作った“特別なバターサンド”が登場！

毎月、その月にしか出会えない“限定フレーバー”も登場しますよ。気になる『DEAN＆DELUCA』の最新スイーツ、さっそくチェックしていきましょう！

【10/15発売】「DEAN＆DELUCA （ディーン＆デルーカ）」の特別なバターサンド

明日2021年10月15日（金）から、『DEAN＆DELUCA （ディーン＆デルーカ）』のマーケット店舗とオンラインストアで発売される『LIMITED SWEETS 月に一度のおたのしみ、大山シェフの特別なバターサンド』（4個入2,700円）。

画像：PR TIMES

フランス各地のレストランや、国内の有名店で経験を積み、儚く繊細なレストランデザートをつくり続けてきた東京のパティスリー『ease（イーズ）』の大山シェフが、素材のフレッシュさ、ジューシーなおいしさを大切に、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった、『DEAN＆DELUCA』のための特別なバターサンドです。

なくなり次第終了なので、気になる人は早めのチェックがおすすめですよ。

10月のフレーバーをチェック！

“特別なバターサンド”は、サクサクとした香ばしいクッキーと、口の中ですっとほどける軽やかなバタークリームを基本に、フルーツの食感や、中からとろけるジャムをアクセントにしたスイーツ。

毎月味わえる定番フレーバー3種類と、その月だけに楽しめる限定フレーバー1種類、計4種類の詰め合わせです。

画像：PR TIMES

上の写真・左上から時計回りにご紹介！

■ラムレーズン（定番）
ふわっと軽いバタークリームの中に、『ease』こだわりの自家製ラムレーズンを混ぜ込んだ王道のフレーバー。
クッキーの香ばしさとラム酒の香りが口いっぱいに広がり、すっと軽やかに溶けていくバタークリームが幸せな余韻を残します。

■抹茶カシス​（定番）
ほろ苦い抹茶クリームの中に、酸味のきいたカシスジャムを閉じ込めた一品。
バター、抹茶、カシスそれぞれの香りがお互いに引き立て合うよう、わずかな量にもこだわって考え抜かれた大山シェフならではの組み合わせです。

■チェリー（10月限定）
ジューシーな「アマレナチェリー（チェリーのシロップ漬け）」を加えたチェリークリームの中に、チェリージャムをしのばせた限定フレーバー。
アマレナチェリーの食感が良いアクセント！

■チーズラズベリー​（定番）
ドライアプリコットが入った爽やかなチーズクリームの中からラズベリージャムがとろけだす、まるでラズベリーチーズケーキのような一品。
一口食べ進めるごとに、さまざまな味わいが広がります。

こだわり抜かれた“特別なバターサンド”はおいしいに決まってます！　見た目も華やかなので、手土産にも喜ばれそうですね♪（文／ARNE編集部）
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。※出展：PR TIMES（株式会社ウェルカム）

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