TOP > グルメ > 噛むほどに旨みがあふれる！肉感たっぷりでステーキみたい♡本場アメリカンハンバーガー（福岡市中央区大名）

グルメテイクアウトパンランチ天神エリア福岡周辺エリア福岡県肉料理

噛むほどに旨みがあふれる！肉感たっぷりでステーキみたい♡本場アメリカンハンバーガー（福岡市中央区大名）

2021.09.14

【2021年8月20日～9月30日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！

こんにちは！　おいしいご飯が大好きなライターecotanです。

なかなか海外旅行に行けない状況が続いていますね。

そこで今回は、まるでアメリカにいるような気分で、本場のアメリカンハンバーガーが食べられるお店をご紹介します。

福岡にいながらアメリカ気分が味わえる「U.S.burger（ユーエスバーガー）」（福岡市中央区大名）

福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩5分、ビルの5階にある『U.S.burger（ユーエスバーガー）』。このハンバーガーの写真が目印です。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』看板

画像：ecotan

エレベーターを降りると、星条旗とWelcomeの文字。どんな店内なのかワクワク！

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』入り口

画像：ecotan

店内に入ると、笑顔がステキなアメリカ人店長のジムさんが出迎えてくれます♡

まず目に入るのは、調理している様子を見ることができるコの字型のカウンター席。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』店内

画像：ecotan

ほかにも、おしゃれなバーカウンターのような席とテーブル席があります。

とってもステキで、まるで海外映画やドラマの中に迷いこんだよう……！　ここが日本だということを、一瞬忘れてしまう空間が広がっていました。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』店内

画像：ecotan

なんと驚くことに、このステキな店内は、すべてジムさんがDIYで作ったそう。スゴイ……！

パスポートなしでアメリカの空気を感じることができるので、海外旅行好きな人にもおすすめです。

ジムさん“Original”の本場の味！絶品ハンバーガー

『U.S.burger』では、ジムさんが作る本場のアメリカンハンバーガーが味わえます。

まるでステーキを食べているかのようなしっかりとした肉感のパティが、ジムさんのハンバーガーの最大の魅力！

まずは、大きな牛肉をサイコロ大にカット。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』パティ制作過程

画像：ecotan

それから、カットしたお肉を専用の機械で「超超超粗挽きのミンチ」にします。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』パティ制作過程

画像：ecotan

つなぎを使用せずに「超超超粗挽きのミンチ」にオリジナルスパイスを加えてパティを作っているので、ガツンとビーフを感じることができるんです！

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』パティ制作過程

画像：ecotan

今回は『ベーシックハンバーガー』（800円）に『チェダーチーズ』（150円）と『手作りベーコン』（250円）をトッピング。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』ベーシックハンバーガー

画像：ecotan

運ばれてきた瞬間、香ばしいスパイスとお肉の香り！　食欲が刺激されました。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』ベーシックハンバーガー

画像：ecotan

噛めば噛むほど旨みがあふれ出て、ここまで肉感をしっかり感じられるハンバーガーを食べたのは初めて。

「これが本場の味か！」と、思うこと間違いなしです。

バンズは、『ロンブラージュビガレ大楠店』が、ジムさんのパティやソースに合わせて考案したオリジナル。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』オリジナルバンズ

画像：ecotan

外はカリカリ、中はふんわりしています。断面にバターを塗って鉄板で焼いてからサンドし、肉感抜群のパティのおいしさをさらに引き立たせてくれます！

今回は『ジンジャーエール』（250円）と一緒に味わいましたが、ビールにも合うこと間違いなし！

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』ジンジャーエール

画像：ecotan

ハンバーガーはテイクアウトも可能なので、今の時期はテイクアウトして自宅でビールとともにいただくのもおすすめです♪

ハンバーガーのおともに欠かせない『フライドポテト』（250円）もオーダーしました。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』フライドポテト

画像：ecotan

ポテトについてくるのは、ジムさんオリジナルのBBQソース。少しスパイシーで、ポテトの塩気とベストマッチ♡

やみつきになること間違いなしですよ！

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』フライドポテトBBQソースも自家製

画像：ecotan

ジムさんに会いたくて何度も行きたくなります！

チャーミングでフレンドリーなジムさんとお話ができるのも『U.S.burger』の魅力♡

ジムさんは元々、アメリカで“エンジニア”をされていたそう！　とっても驚きました。

『U.S.burger（ユーエスバーガー）』店長のジムさん

画像：ecotan

そんなジムさんは「Original・Simple・Happy」を大事にしているそう。

ほかにはない“Original”、素材の旨みを引き出す“Simple”な製法、そしてジムさんもお客さんも“Happy”になること。まさに『U.S.burger』のお店そのものです！

海外欲が抑えられない人、本場のハンバーガーを味わいたい人は、ジムさんのこだわりが詰まった『U.S.burger』にぜひ足を運んでみてくださいね♪（文／ecotan）

＜店舗情報＞
■U.S.burger（ユーエスバーガー）
住所：福岡市中央区大名2−3−2 5F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／ecotan

＃パンをまとめてチェック！
＃天神　＃テイクアウト　＃グルメ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【福岡県内】いちごスイーツが楽しめるお店
◆【久留米】コスパ◎熟成肉ステーキ丼
◆【小倉の新店】550円おでん食べ放題