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福岡の新名物になる予感!人気ビストロの看板メニュー専門店「ラザニアCORE」(福岡市城南区)

2021.04.19

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せっかく外食やテイクアウトをするなら、家ではあまり作らないものにしませんか?

今回は、ボリュームのあるラザニアがカジュアルに楽しめる専門店をご紹介します!

あの人気ビストロの3店舗目!ラザニア専門店「ラザニアCORE」(福岡市城南区)

福岡市地下鉄七隈線「六本松」駅から徒歩7分、「別府」駅からは徒歩4分ほど。大通りから一本入った個人商店が並ぶ通りにあるのが、今回ご紹介するラザニア専門店『ラザニアCORE』です。

福岡市中央区白金と春吉にある話題のビストロ『自然派ビストロCORE』で人気の『ラザニア』をメインに据え、2020年9月2日にオープンしました。

『自然派ビストロ CORE』同様、化学調味料は一切不使用。食材にも徹底的にこだわり、主に九州産のものを使っています。調味料も自家製。「子どもに安心して食べさせられる」と、ママにも人気のお店です!

お隣はお花屋さん。明るい外観で入りやすい雰囲気です。

ラザニアCORE外観

画像:ARNE編集部

木のぬくもりが感じられるきれいな店内。ソファー席でゆったりと座ることができます。

ラザニアCORE店内

画像:ARNE編集部

スタッフが親切で、居心地もとってもよい感じ。

また、トイレにはオムツ交換ベッドも設置してあるので、赤ちゃん連れにも優しいですね。

ラザニアは5種類!カレーやサイドメニューも魅力的

こちらのお店、入口横のレジで、先に注文と支払いをするスタイル。

まず、ラザニアの種類とサイズを選び、サイドメニュー(ポテトorチキンウィングorグリーンサラダ)とドリンクのセットを付けるかどうかを決めます。

ラザニアCOREメニュー

画像:ラザニアCORE

ラザニアは、Sサイズが10層、Mサイズが15層、COREサイズは20層に重ねられています。

セットにしない場合はMサイズ、セットにする場合はSサイズがおすすめだそうです。おなかいっぱい食べたい人や家族や友人とシェアする場合は、COREサイズもいいですね。

ほかにも、グルテンフリーのキーマカレーもあります。こちらはリピート率の高い、影の人気者だそうですよ!

メニューはすべてイートインはもちろん、テイクアウトできるのもうれしいです♡

ポテトは、「またいちの塩」、「サワーチリ」、「博多あんちょび」、「博多醤油麹のハニーマスタード」の4種から味が選べます。全部試してみたいテイストです!

こちらはチキンウィング。

チキンウィング

画像:ラザニアCORE

セットの場合は、5本と10本のいずれかから選べます。このボリューム感がいいですね!

アルコールセットもあるので、さくっと昼飲みもできちゃいます!

お肉をしっかり感じられるボリュームたっぷりのラザニアとさっくさくのポテト!

今回私が注文したのは『あか牛のミートラザニア』(Sサイズ980円)。

あか牛のミートラザニア

画像:ARNE編集部

Sサイズでもこのボリューム感!

お肉がごろごろでうまみがしっかり。生地がもっちりしていて、食べ応えがあります。

間にもこんなにぎっしり、お肉が詰まっていました~!

あか牛のミートラザニア断面アップ

画像:ラザニアCORE

サイドメニューには『またいちの塩フライドポテト(プレーン)』をセレクト。

「またいちの塩」味のポテトフライ

画像:ARNE編集部

糸島生まれの『またいちの塩』が、さくっさくのポテトのうまみを引き立てています。

そして、付け合わせのケチャップがまたおいしい! トマトのおいしさを感じられるケチャップでした。

今回は、『ハートランド(瓶)』ビールとサイドメニュー(ポテト)のセットにしたので、ラザニア+750円でした。味がしっかりとしているので、アルコールとの相性も抜群でしたよ!

どれにする?迷うこと必至のラザニア

ほかのラザニアメニューもいくつかご紹介します!

「スモークマッシュルームソースラザニア」(Sサイズ1,080円)

スモークマッシュルームソースラザニア

画像:ラザニアCORE

お店で燻製にしたマッシュルームとクリームソースの濃厚なラザニアです。

「ブルーチーズラザニア」(Sサイズ1,380円)

ブルーチーズラザニア

画像:ラザニアCORE

香り高い特製ブルーチーズソースをかけた、チーズ好きにはたまらない一品。

女性人気が高そうです。ワインなどのアルコールにも合いそう!

ほかにも、桃太郎トマトを使用した1〜5辛まで辛さが選べる『アラビアータソースラザニア』(Sサイズ980円)、エビ好き悶絶必至の『九州産芝エビのトマトクリームソースラザニア』(Sサイズ1,180円)があります。

「ハーフ&ハーフ」(Mサイズ1,480円)

「選べない……これもあれも食べたい~!」という欲張りさんには、こちらがおすすめ。

ハーフ&ハーフ

画像:ラザニアCORE

2種類のソースを選ぶことができます!

友達や家族とシェアすれば、ラザニア全種類を制覇できちゃうかも!?

ホームパーティーに便利なセットも!

テイクアウト限定販売のラザニアBOX

画像:ラザニアCORE

お店のおすすめを人数に応じたパッケージにした、テイクアウト限定の『ラザニアBOX』もあります。通常価格より、ちょっぴりお得ですよ。ラザニア以外のサイドメニューも充実しているので、ホームパーティーにもよさそうです!

ギフトにもピッタリな「ラザニアキット」

ラザニアキット

画像:ラザニアCORE

ミートソース、生パスタ、モッツァレラチーズがセットになった、ビストロ仕込みの本格的なラザニアが家庭で手軽に再現できるキットも販売中。店内商品同様、保存料、化学調味料無添加です。

かわいい耐熱皿付きもあります。おしゃれな箱入りで、のしもつけてもらえるので、ギフトにも喜ばれているそうです。

ここが発信源!ラザニアを福岡の新名物に

全国でも珍しいラザニアの専門店。特別感のあるラザニアをお店でも自宅でも、気軽に味わってみませんか。

ラーメン、明太子に続いて、ラザニアが福岡名物になる日が来るかも!?(文/ARNE編集部)

〈店舗情報〉
■ラザニアCORE(コア)

住所:福岡市城南区鳥飼5-2-18 グリーンマンション鳥飼111号
※この記事は公開時点での情報です。 ※価格は税込みです。

【参考・画像】
※画像/ラザニアCORE

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