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目の前でチーズを炙ってとろ〜り!福岡に上陸したイタリアン「VANSAN」の人気スイーツ(福岡市東区)

2021.02.16

こんにちは、おいしいものとカフェ巡りが大好きなライター・ayu.latteです。カフェ巡りを始めて10年、延べ900店舗に手が届きそうなほどです。

みなさんはチーズ料理はお好きですか? チーズ料理のお店は福岡にもいくつもありますが、今回は、子育て世代にも、スイーツ大好き世代にもオススメのお店『Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン)』(福岡市東区)を紹介します。

西鉄香椎宮前駅&JR香椎駅の近くにオープン!「Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン)」(福岡市東区千早)

西鉄貝塚線の香椎宮前駅、そしてJR鹿児島本線の香椎駅からほど近くにあるお店『Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン)』。

Italian Kitchen VANSAN 外観

画像:ayu.latte

日本の良き文化「晩餐(ばんさん)」と、ヴァン=ワイン、サン=太陽、を掛け合わせて「vansan」という店名にされたのだとか!

全国展開のお店で、福岡にも2020年6月にオープン! 福岡の中でも香椎エリアを選んだのは「ここにVANSANができたら絶対地域貢献できる、ママさんたちから絶対喜んでもらえる!」と感じたからだそう。

Italian Kitchen VANSAN 外観

画像:ayu.latte

本格イタリアンが気軽に楽しめる『VANSAN』は、小皿料理の“タパス”が豊富にあり、量は少しずつ、たくさんの種類の料理を楽しめるイタリアン。小皿料理は30種類以上もあるというから楽しみ!

Italian Kitchen VANSAN 店内

画像:ayu.latte

パーティーにランチに、さまざまなシーンで使える貴重なお店です。

天井から吊るされた瓶を利用したシャンデリアがとてもすてきで目を引きます!

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) シャンデリア

画像:ayu.latte

すてきなお店って、「子ども連れは行きにくいんでしょう?」と思われがちですが……

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) キッズスペース

画像:ayu.latte

なんとキッズスペースがあるんです! これはうれしいですよね♡ しかも……

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) お子様メニュー

画像:Italian Kitchen VANSAN

お子さまメニューもあります。ピザかパスタか選べるのもうれしいですね。サラダ、ポテト、デザート、ドリンクがついて500円(税別)というから驚きですね。

また、小学生以下のお子さんはドリンクが無料。ビックリです!

子育て世代のママたちがオシャレな場所で、子どもたちと一緒に、オシャレでおいしくて身体にいいものを食べられるように!というのもお店のコンセプトなのだとか。とってもうれしいですよね♡

新しいオーダー方法は非接触型なのでこの時期うれしい

席に着くと、QRコードを渡されます。

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) 注文方法

画像:ayu.latte

こちらのお店は、自分のスマホからオーダーができるシステムを導入。QRコードを読み込むとメニュー表が表示されるので、スマホで簡単にオーダーできるんです。

大興奮のショータイム!

こちら『炙りチーズケーキ』(税別490円)。丸太のトレイにのせられて運ばれてきたのですが……

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) チーズケーキ

画像:ayu.latte

目の前で、チーズケーキをバーナーで炙ってくれるんです! これは大興奮!

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) 炙りチーズケーキ

画像:ayu.latte

30秒前後炙って……

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) 炙りチーズケーキ

画像:ayu.latte

できあがり! チーズのいい香り!

炙ってとろけ出したチーズと、上にかかっていたザラメがいい感じにキャラメリゼされて、パリッとした食感も楽しめます。

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) チーズケーキ

画像:ayu.latte

熱いのかなーと思いきや、表面を炙っただけなので中は冷たいまま。とってもおいしい♡

炙りスイーツは、バスクチーズケーキ、イタリアンプリンもあるので、目移りしちゃいます。

デザートもチーズケーキだけではなく『生ガトーショコラ』(税別690円)や、『クレミアラングドシャ』(税別550円)などもありました。

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) ガトーショコラ

画像:Italian Kitchen VANSAN

まさに粉雪!おすすめのハンバーグ

お店の方にオススメを伺うと「こちらですかね」と教えてくれたのが……

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) ハンバーグ

画像:ayu.latte

『粉雪黒豚ハンバーグ』(税別1,090円)!

たっぷりのデミグラスソースのかかった黒豚のハンバーグに、山盛りのパルメザンチーズが積もっています♡

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) ハンバーグ

画像:ayu.latte

アツアツのハンバーグとデミグラスソースの上に降り積るパルメザンチーズの雪。すぐに溶けてしまうので、シャッターチャンスは逃さずに♡

また、店内には生ハムがぶら下がっています。

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) 生ハム

画像:ayu.latte

メニューには生ハムのサラダや盛り合わせ、ピザもあり、とっても気になります。

店内には石窯もあり、ピザも自慢!

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) 薪

画像:ayu.latte

今回はピザはオーダーしなかったのですが、入口には薪もたくさんありました。次回こそはぜひ!

パスタも自慢!

こちらは『無限チーズパスタ』(税込1,450円)!

Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン) パスタ

画像:Italian Kitchen VANSAN

カルボナーラベースのクリームパスタに山盛りのチーズがのったチーズ好きにはたまらない逸品! 濃厚なのに女性のお客様でもペロッと食べてしまうのだとか! フォークが止まらなくなっちゃうそうですよ♡

ほかにも『オムたまナポリタン』『ジェノベーゼ』『トマトソース』などメニューはさまざまです。

家族でも行けるチーズやパスタのVANSAN。テイクアウトもデリバリーも可能とのことなので、お家でのパーティーにもぜひ利用してみてくださいね。(文/ayu.latte)

〈店舗情報〉
Italian Kitchen VANSAN(イタリアンキッチンバンサン)
住所:福岡市東区千早5-13-1 香椎パサージュ101
詳細はItalian Kitchen VANSAN
※この記事は公開時点での情報です

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/Italian Kitchen VANSAN

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