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ぜ~んぶ食べたい♡“贅沢トーストは完全予約制”今だけいちごスイーツ尽くしなカフェ「MARUYA recipe」(北九州市若松区)

2021.02.02

こんにちは、カフェが好きすぎて10年間で延べ900店舗に手が届きそうなほどカフェを巡っているライター・ayu.latteです。

以前ご紹介した北九州市若松区にある「ギャップ萌え」のカフェに新作スイーツが登場とのことで、おじゃましてきました♡

明太子屋さんの中にあるカフェ「MARUYA recipe(マルヤレシピ)」(北九州市若松区)

国道199号線沿いにある『味の丸屋』という辛子明太子のお店。

味の丸屋

画像:ayu.latte

店内では、もちろん明太子が販売されているのですが……

MARUYA recipe 店内

画像:ayu.latte

なんと、お店に入って右側がカフェスペース『MARUYA recipe(マルヤレシピ)』なんです! 前回ご紹介したのは「プリンパフェ」(前回の記事はこちらから) 。

今でも大人気のスイーツなのですが、今回はみんなが大好きな“あのフルーツ”のスイーツがスタートしたとのことで、おじゃましてきました♡

完全予約制!いちご尽くしなトースト

今回いただいたのは、完全予約制でメニューには載っていない『いちごのブリオッシュトースト』(税別1,200円。ドリンク付き)。

MARUYA recipe いちごのブリオッシュトースト

画像:ayu.latte

こちらは事前にInstagramで告知があるので、ぜひ予約してください!

ブリオッシュの上に、たくさんのいちごが並んでいます!

MARUYA recipe いちごのブリオッシュトースト

画像:ayu.latte

今回のスイーツは、北九州市八幡西区本城にあるパンのお店『ブーランジェリーグルマン』とのコラボスイーツ!

『グルマン』のブリオッシュ食パンは、卵の量もバターの量も贅沢にたっぷり。バターは北海道産バター100%で、しっとり口溶けの良い小麦粉を使っているんだそう。

そしてジューシーないちご、マルヤレシピ特製のクリーム、自家製あまおうピューレの組み合わせ♡

MARUYA recipe いちごのブリオッシュトースト

画像:ayu.latte

メープルシロップは、カナダのオーガニックメープルで、ベリーダークを選んでいるそう。濃いメープルシロップが合うんです♡

『いちごのブリオッシュトースト』には、ドリンクも付いているので、今回は「和紅茶」をチョイス。こちらの和紅茶も、とってもおいしいのでぜひ!

MARUYA recipe 和紅茶

画像:ayu.latte

また、プラス150円(税別)でアイスのトッピングも可能ですよ♡

MARUYA recipe いちごのブリオッシュトースト アイスのせ

画像:maruya recipe

ほかにも、いろいろな「いちごスイーツ」!

こちらは『いちごタルト』(税別750円)。

MARUYA recipe いちごタルト

画像:Instagram(@kiyotti.angel)

カスタードクリーム、クリームチーズクリーム、自家製あまおうソースを合わせているそう。このビジュアルがたまりませんね!

こちらはいちごたっぷりの『いちごプリン』(税別680円、右端のスコーンは現在販売終了)。

MARUYA recipe いちごプリン

画像:Instagram(@kiyotti.angel)

たっぷりのいちごとお店の看板メニュープリンのコラボメニュー。プリンの上には生クリームといちごがのり、見てるだけでワクワクしちゃいます♡

こちらは、前日正午までに要予約の『いちごクリームサンド』(税別1,000円)。

MARUYA recipe いちごクリームサンド

画像:maruya recipe

写真はピスタチオクリームと生クリームのミックスです。しっかり濃いのに、甘さ控えめでさっぱりに仕上げてあるそう。

クリームは、ピスタチオクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、ミックスなど、好みに合わせて変えてもらえるとのことですので、予約のときに相談してみてくださいね♡

こちらは『いちご杏仁ラッシー』(税別680円)。

MARUYA recipe いちご杏仁ラッシー

画像:Instagram(@kiyotti.angel)

やさしい甘さのとろとろラッシーにあまおうソース、その日オススメのいちごをたっぷり! つるぷるの杏仁ボールの食感がたまらないラッシーです♡ 何杯でも飲めちゃう!

そして、最近仲間入りしたのが『いちごミルフィーユ』(税別550円)!

MARUYA recipe いちごミルフィーユ

画像:Instagram(@kiyotti.angel)

サクサクのパイとカスタードクリーム、そしていちごがたっぷり! たまりません!

こちらも仲間入りしたばかりの『いちごシュークリーム』(税別550円)。

MARUYA recipe いちごシュークリーム

画像:maruya recipe

こちらは裏メニューで、ごくまれに登場するそうです。見かけたらぜひ!

その日のいちごの入荷状況などで、ラインアップは多少変わりますが、そのときそのときのメニューから選ぶのも楽しいですよね♡

「これは食べたい!」と狙っているものは、事前予約がオススメです!(文/ayu.latte)

〈店舗情報〉
MARUYA recipe(マルヤレシピ)
住所:福岡県北九州市若松区東二島4-1-9
詳細はMARUYA recipe
※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/maruya recipe、Instagram(@kiyotti.angel

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