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北九州・小倉の夜の人気店が今だけのランチ&テイクアウト!名物の柔らか肉はヤミツキ必至【VOLVER(ボルベール)】

2021.01.21

こんにちは♪ カフェ&グルメ巡りが大好きなchippachapusです。

歩いていておしゃれなお店を見つけると、つい入ってみたくなりますよね。

今回は、そんなわくわくするようなお店『SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)』(北九州市小倉北区)をご紹介します。

北九州・小倉の繁華街でひときわ目立つ!おしゃれなスペインバル「SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)」

北九州の中心部・小倉エリアにある『SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)』。魚町という居酒屋激戦区に位置しています。

入口にある、大きなくまのぬいぐるみが目印です。

SPAIN Bar VOLVER(ボルベール) 入口

画像:chippachapus

少し大人な雰囲気があって、おしゃれにおいしいお酒や料理を楽しみたくなりますね♪

リピーター続出!看板メニュー“ラムチョップ”の人気の秘密とは

一番人気のメニュー『ニュージーランド産ラムチョップのグリル』(1本499円)。

ラムチョップ SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

ラム肉は、コレステロールが少なく、脂肪を燃焼させる働きに役立つ「カルニチン」を含むなど意外とヘルシーなお肉。なので、“パーフェクトミート”ともいわれています。

ラムチョップ SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

お店で使用されているのは、“栄養価の高い牧草だけを食べて育った”約6カ月の仔羊の肉。

ラム肉は臭みがあるイメージでしたが、まったく臭みがなくて、柔らかく、とっても食べやすかったです。

また、溝があるグリル鉄板で焼いてあるので、余分な脂が落ちていて、何本でも食べられるほどでした♪

ラムチョップ SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

注文せずにはいられない!魅力満載のメニュー多数

数多くあるメニューのうち、今回は女性を中心に人気のメニューをご紹介します。

まずは、自家製のオマール出汁を使用した『魚介のパエリア』(1,890円)。エビ、あさり、ムール貝がたっぷりのっています。

パエリア SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

下のお米は、生米からほどよく芯が残るように調整して作ってあるそう。オマール海老などの魚介の出汁がしっかりしみ込んでいて、まさに絶品でした。

こちらは『お皿いっぱいの生ハム』(880円)。ハーフサイズもあります。

生ハム SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

ハモンセラーノという生ハムで、肉の味わいやコクがあります。1枚1枚に厚みがあり、食べ応えがありました。

店内で料理メニューを注文するとついてくる『自家製ぱん』。なんと無制限食べ放題!

パン SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

四角パンとフランスパンの2種類です。とくに四角パンはもちっとしていて、バターの風味も感じられました。生ハムと一緒に食べてもおいしかったですよ♪

緊急事態宣言期間中だけの限定ランチ&テイクアウトも

緊急事態宣言中、期間限定でランチ&テイクアウト営業もされるそう。

普段は夜しか楽しめないグランドメニューが全部ランチタイムに楽しめるほか、期間限定のランチメニューも登場しています。

グランドメニューの『自家製ドリンク』(580円~)。写真左はテイクアウト用の原液(700円~)、右は店内利用時(580円~)です。ジンジャーエールとミックスベリーなど、全5種類あります。

カクテル SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)

画像:chippachapus

オーナー自ら手作りしたドリンクは大人気。テイクアウトできるのはうれしいですね。

そして、期間限定ランチメニューには“裏メニュー”まであるんです! それがパスタ『生ハムとレモンクリーム』(1,800円)。サラダ・パン・ミニパフェ・ドリンクがついています。

パスタ

画像:chippachapus

詳しくは企業秘密とのことですが、生ハムに合うように作られたオリジナルのクリーム。

仕上げに目の前でチーズとレモンを削ってくれます(目の前で削ってほしい方は事前にお店の方に伝えてください)。

チーズ

画像:chippachapus

上のチーズが溶けていくことで、さらにクリーミーなパスタに。レモンは良いアクセントになっていました。

食後にぴったり♪季節のパフェから新作登場

さらに、『VOLVER』では、種類豊富なパフェまで楽しむことができます。780円からというリーズナブルな価格ながら、かなり豪華!

『季節のドレスパフェ』(980円)に『追いいちご』(400円)をプラスしました。

ドレスパフェ

画像:chippachapus

グラスの中は、2種類のジュレやフルーツのコンポートなど盛りだくさん。いろんなものが少しずつ入っているので、飽きずに楽しめました。

パフェの上にドレスを着た女性が。チョコレートと寒天で作られています。

ドレスパフェ

画像:chippachapus

『追いいちご』はいちごの大きさによって数は変動しますが通常5~6個。「あまおう」や「さちのか」を使用しているそう。

いちご

画像:chippachapus

小倉では、なかなか〆パフェできるところがないので、あっさりとしたフルーツのパフェがあるのはうれしいですよね。

いちごの時期ということで、いちご付きのドリンク(パフェとセットで各200円)もあるので、セットで頼むとよりかわいくなりますよ♡

いちご

画像:chippachapus

どこか異国を感じるスタイリッシュで上品な空間

『VOLVER』は“帰郷”という意味で、内装はスペインの故郷をイメージしているそう。

ダイニングバー

画像:chippachapus

そんな店内で過ごす時間は、贅沢さを感じるほど。一人でも来やすいカウンター席もあります。

ダイニングバー

画像:chippachapus

こだわりの単品料理からあっさりしたフルーツパフェまで揃うお店。その楽しみ方はいろいろです。

ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。(文/chippachapus)

<店舗情報>
SPAIN Bar VOLVER(ボルベール)
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町3-4-19
詳細はSPAIN Bar VOLVER
※この記事は公開時点での情報です。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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